Σκόνη πικρού πεπονιού Καθαρή φυσική σκόνη χυμού πικρού πεπονιού με ψεκασμό/λυοφιλίωση
Περιγραφή προϊόντος
Η σκόνη πικρού πεπονιού είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται από αποξηραμένο και θρυμματισμένο πικρό πεπόνι (Momordica charantia). Το πικρό πεπόνι είναι ένα κοινό λαχανικό που χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην Ασία και την Αφρική και είναι γνωστό για τη μοναδική πικρή γεύση του και τα διάφορα οφέλη για την υγεία.
Κύρια συστατικά:
Βιταμίνη:
Το πικρό πεπόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β (όπως βιταμίνες Β1, Β2 και Β3).
Ορυκτά:
Περιέχει μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο για να βοηθήσει στη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος.
Αντιοξειδωτικά:
Το πικρό πεπόνι περιέχει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών, όπως καροτενοειδή και πολυφαινόλες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη.
Φυτικές ίνες:
Η σκόνη πικρού πεπονιού είναι συνήθως πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην προώθηση της πέψης.
Γλυκοζίτης πικρού πεπονιού:
Τα ενεργά συστατικά του πικρού πεπονιού μπορεί να έχουν θετική επίδραση στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Πιστοποιητικό Πιστοποίησης
| Αντικείμενα | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Πράσινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
| Δοκιμασμένο | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Συνολική τέφρα | Μέγιστο 8% | 4,85% |
| Χέβι Μέταλ | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (As) | Μέγιστο 0,5 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | 1ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | 0,1 ppm Μέγιστο | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πλακών | 10000cfu/g Μέγ. | 100cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100cfu/g Μέγ. | >20cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Ε. coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και μακριά από άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
1.Ρυθμίστε το σάκχαρο στο αίμα:Το πικρό πεπόνι πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και είναι κατάλληλο για διαβητικούς.
2.Προώθηση της πέψης:Οι φυτικές ίνες στη σκόνη πικρού πεπονιού βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
3.Ενίσχυση της ανοσίας:Το πικρό πεπόνι, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
4.Αντιφλεγμονώδης δράση:Τα αντιοξειδωτικά στο πικρό πεπόνι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
5.Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία:Το πικρό πεπόνι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Εφαρμογή
1. Πρόσθετα τροφίμων
Smoothies και χυμοί:Προσθέστε σκόνη πικρού πεπονιού σε smoothies, χυμούς ή χυμούς λαχανικών για να αυξήσετε τη θρεπτική του αξία. Μπορεί να αναμειχθεί με άλλα φρούτα και λαχανικά για να εξισορροπήσει την πικρή γεύση του.
Δημητριακά πρωινού:Προσθέστε σκόνη πικρού πεπονιού σε βρώμη, δημητριακά ή γιαούρτι για μια θρεπτική ενίσχυση.
Αρτοσκευάσματα:Η σκόνη πικρού πεπονιού μπορεί να προστεθεί σε συνταγές για ψωμί, μπισκότα, κέικ και μάφιν για να προσθέσει γεύση και θρεπτικά συστατικά.
2. Σούπες και μαγειρευτά
Σούπα:Όταν φτιάχνετε σούπα, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη πικρού πεπονιού για να βελτιώσετε τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. Ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά και μπαχαρικά.
Στιφάδο:Προσθέστε σκόνη πικρού πεπονιού στο στιφάδο για να ενισχύσετε τη θρεπτική αξία του πιάτου.
3. Υγιεινά ποτά
Ζεστό ρόφημα:Ανακατέψτε σκόνη πικρού πεπονιού με ζεστό νερό για να φτιάξετε ένα υγιεινό ρόφημα. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, λεμόνι ή τζίντζερ ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.
Κρύο ποτό:Ανακατέψτε τη σκόνη πικρού πεπονιού με παγωμένο νερό ή φυτικό γάλα για να φτιάξετε ένα δροσιστικό κρύο ρόφημα, κατάλληλο για καλοκαιρινή κατανάλωση.
4. Προϊόντα υγείας
Κάψουλες ή δισκία:Αν δεν σας αρέσει η γεύση της σκόνης πικρού πεπονιού, μπορείτε να επιλέξετε κάψουλες ή δισκία πικρού πεπονιού και να τα πάρετε σύμφωνα με τη συνιστώμενη δοσολογία στις οδηγίες του προϊόντος.
5. Καρύκευμα
Καρύκευμα:Η σκόνη πικρού πεπονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και να προστεθεί σε σαλάτες, σάλτσες ή καρυκεύματα για να προσθέσει μια μοναδική γεύση.
Σχετικά προϊόντα
