Sorghum Red Pigment Hochwertiges Lebensmittelpigment Wasserlösliches Sorghum Red Pulver
Produktbeschreibung
Sorghumrot ist ein natürliches Pigment, das hauptsächlich aus Sorghum (Sorghum bicolor) gewonnen wird. Sorghumrot wird aufgrund seiner leuchtend roten Farbe und seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile häufig in Lebensmitteln und Getränken verwendet.
Quelle:
Sorghum Red wird hauptsächlich aus Sorghumsamen gewonnen und normalerweise durch Wasserextraktion oder andere Extraktionsmethoden erhalten.
Zutaten:
Die Hauptbestandteile von Sorghum Red sind Carotinoide und Polyphenole, die ihm seine leuchtend rote Farbe verleihen.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Technische Daten | Ergebnisse |
| Aussehen | Rotes Pulver | Entspricht |
| Befehl | Merkmal | Entspricht |
| Gehalt (Carotin) | ≥80,0 % | 85,3 % |
| Verkostet | Merkmal | Entspricht |
| Trocknungsverlust | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Gesamtasche | 8% Max | 4,85 % |
| Schwermetall | ≤10 (ppm) | Entspricht |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Max | Entspricht |
| Blei (Pb) | 1 ppm Max | Entspricht |
| Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm Max | Entspricht |
| Gesamtkeimzahl | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
| Hefe & Schimmel | 100 KBE/g max. | ＞20 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E.Coli. | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Abschluss | Entspricht USP 41 | |
| Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
1.Natürliche Pigmente:Sorghumrot wird häufig als Lebensmittelfarbstoff verwendet, um Lebensmitteln eine leuchtend rote Farbe zu verleihen, und wird häufig in Getränken, Süßigkeiten, Soßen und Backwaren verwendet.
2.Antioxidative Wirkung:Sorghumrot hat antioxidative Eigenschaften, die freie Radikale neutralisieren und die Zellgesundheit schützen.
3.Fördert die Verdauung:Der Ballaststoffgehalt in Sorghum kann zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen und die Verdauung unterstützen.
4.Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit:Bestimmte Bestandteile von Sorghum können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen.
Anwendung
1.Lebensmittelindustrie:Sorghumrot wird häufig als natürliches Pigment und Nährstoffzusatz in Getränken, Säften, Süßigkeiten, Soßen und Backwaren verwendet.
2.Gesundheitsprodukte:Aufgrund seiner antioxidativen und gesundheitsfördernden Eigenschaften wird Sorghumrot auch häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
3.Traditionelles Essen:In einigen Gegenden kann Sorghum Red zur Zubereitung traditioneller Speisen und Getränke verwendet werden.
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