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Newgreen Supply β-Amylase-Pulver in Lebensmittelqualität
Produktbeschreibung: β-Amylase ist eine Stärkehydrolase vom Exotyp, die α-1,4-glykosidische Bindungen vom nichtreduzierenden Ende des Stärkemoleküls hydrolysieren kann, um Maltose in β-Konfiguration zu erzeugen. β-Amylase mit einer Enzymaktivität von ≥700.000 u/g ist ein hochaktives Enzympräparat, das üblicherweise gewonnen wird durch... -
Newgreen Supply Hemicellulase-Pulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Hemicellulase ist ein allgemeiner Begriff für Enzyme, die die Hydrolyse von Hemicellulose (wie Xylan, Mannan, Arabinan usw.) katalysieren können. Hemicellulase mit einer Enzymaktivität von ≥50.000 u/g ist ein hochaktives Enzympräparat, das üblicherweise von Pilzen (wie Trichoderma, A...) produziert wird. -
Newgreen Supply Tannasepulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Tannase ist ein Enzym, das Gerbsäure (Gerbsäure) hydrolysieren kann, indem es die Spaltung von Esterbindungen und glykosidischen Bindungen in Gerbsäuremolekülen katalysiert und so Gallussäure, Glucose und andere niedermolekulare Produkte erzeugt. Tannase mit einer Enzymaktivität von ≥300 u/g ist u... -
Newgreen Supply Maltose-Amylase-Pulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Tannase ist ein Enzym, das Gerbsäure (Gerbsäure) hydrolysieren kann, indem es die Spaltung von Esterbindungen und glykosidischen Bindungen in Gerbsäuremolekülen katalysiert und so Gallussäure, Glucose und andere niedermolekulare Produkte erzeugt. Tannase mit einer Enzymaktivität von ≥300 u/g ist u... -
Newgreen Supply Maltogenes Amylase-Pulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Maltogene Amylase ist ein hochaktives Enzympräparat, das üblicherweise durch Fermentation von Mikroorganismen (wie Bacillus subtilis, Aspergillus usw.) hergestellt und durch Reinigungs-, Konzentrations- und Trocknungsprozesse in Pulverform gebracht wird. Die Enzymaktivität beträgt ≥1.000.000... -
Newgreen Supply Aminopeptidase-Pulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Aminopeptidase ist eine Protease, die Aminosäurereste vom N-Terminus (Aminoende) einer Protein- oder Polypeptidkette schrittweise hydrolysieren kann. Die Enzymaktivität beträgt ≥ 5.000 u/g, was darauf hindeutet, dass das Enzym eine hohe katalytische Effizienz besitzt und N-terminale Aminosäuren schnell freisetzen kann. -
Newgreen Supply Laktasepulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Laktase, auch bekannt als β-Galaktosidase, ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Laktose in Glucose und Galaktose katalysiert. Seine Enzymaktivität beträgt ≥10.000 u/g, was darauf hindeutet, dass das Enzym eine extrem hohe katalytische Effizienz besitzt und Laktose schnell zersetzen kann. Laktase ist weit verbreitet... -
Newgreen Supply Nukleasepulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Nukleasen sind eine Klasse von Enzymen, die die Hydrolyse von Phosphodiesterbindungen in Nukleinsäuremolekülen (DNA oder RNA) katalysieren können. Abhängig von den Substraten, auf die sie wirken, können Nukleasen in DNA-Enzyme (DNase) und RNA-Enzyme (RNase) unterteilt werden. Nukleasen mit einer Aktivität von ≥1... -
Newgreen Supply Enzym-Phytase-Pulver in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Phytasepulver ist ein hochaktives, hochreines festes Enzympräparat, das speziell zur Katalyse der Hydrolyse von Phytinsäure (Inositolhexaphosphat) zur Erzeugung von Inositol und anorganischen Phosphaten verwendet wird. Es wird durch mikrobielle Fermentationstechnologie hergestellt, extrahiert, gereinigt... -
Newgreen Supply Enzym Pilz Alpha-Amylase Flüssigkeit in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Pilz-α-Amylase-Flüssigkeit ist ein hochaktives Amylasepräparat, das durch Fermentation von Pilzen (wie Aspergillus niger oder Aspergillus oryzae) gewonnen, extrahiert und gereinigt wird, um eine flüssige Form zu erhalten. Es kann die Hydrolyse von α-1,4-glycosidischen Bindungen in Stärkemolekülen effizient katalysieren... -
Newgreen Supply Enzym-Notatin-Flüssigkeit in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Notatin ist eine Glucoseoxidase (GOD) aus Penicillium notatum mit einer Enzymaktivität von ≥10.000 u/g. Notatin katalysiert effizient die Reaktion von β-D-Glucose mit Sauerstoff zur Bildung von Gluconsäure und Wasserstoffperoxid (H₂O₂). Notatin mit einer Enzymaktivität von ≥10.000 u/g... -
Newgreen Supply Enzym-Phospholipase-Flüssigkeit in Lebensmittel-/Industriequalität
Produktbeschreibung: Phospholipase ist ein hochaktives Enzympräparat, das die Hydrolyse von Phospholipidmolekülen zur Bildung von Fettsäuren, Glycerinphosphaten und anderen Derivaten katalysieren kann. Phospholipasen können je nach Wirkungsort in viele Typen unterteilt werden, z. B. ...
