Warum istGrünkohlpulverEin Superfood?
Grünkohl gehört zur Familie der Kohlgewächse und ist ein Kreuzblütler. Weitere Kreuzblütler sind: Weißkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Chinakohl, Blattgemüse, Raps, Radieschen, Rucola, Senfblätter, Schneekohl usw. Grünkohlblätter sind in der Regel grün oder violett und entweder glatt oder gewellt.
Eine Tasse roher Grünkohl (ca. 67 Gramm) enthält die folgenden Nährstoffe:
Vitamin A: 206 % des Tagesbedarfs (aus Beta-Carotin)
Vitamin K: 684 % des Tagesbedarfs
Vitamin C: 134 % des Tagesbedarfs
Vitamin B6: 9 % des Tagesbedarfs
Mangan: 26 % des Tagesbedarfs
Kalzium: 9 % des Tagesbedarfs
Kupfer: 10 % des Tagesbedarfs
Kalium: 9 % des Tagesbedarfs
Magnesium: 6 % des Tagesbedarfs
DV=Daily Value, empfohlene Tagesdosis
Darüber hinaus enthält es auch geringe Mengen an Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Eisen und Phosphor.
Grünkohlpulverist kalorienarm: Eine Tasse roher Grünkohl enthält insgesamt 33 Kalorien, 6 Gramm Kohlenhydrate (davon 2 Gramm Ballaststoffe) und 3 Gramm Eiweiß. Er enthält sehr wenig Fett, und ein großer Teil des Fetts ist Alpha-Linolensäure, eine mehrfach ungesättigte Fettsäure.
Anhand der obigen Daten lässt sich erkennen, dass Grünkohl die Eigenschaften „extrem kalorienarm“ und „nährstoffreich“ erfüllt. Kein Wunder, dass er als „Superfood“ gefeiert wird.
Was sind die Vorteile vonGrünkohlpulver?
1. Antioxidation und Anti-Aging
Grünkohlpulver ist ein Antioxidationsexperte! Sein Vitamin-C-Gehalt übersteigt den der meisten Gemüsesorten bei weitem und ist 4,5-mal so hoch wie der von Spinat! Vitamin C hellt die Haut besonders effektiv auf und fördert die Kollagensynthese, wodurch die Elastizität und der Glanz der Haut erhalten bleiben. Darüber hinaus ist Grünkohl reich an Vitamin A. 100 Gramm decken unseren Tagesbedarf an Vitamin A, das zur Erhaltung gesunder Sehkraft beiträgt. Darüber hinaus ist Grünkohl reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin, Flavonoiden und Polyphenolen, die freie Radikale neutralisieren, oxidativen Stress bekämpfen und den Alterungsprozess verzögern können.
2.Stärkt die Knochen und beugt Verstopfung vor
In Bezug auf die KnochengesundheitGrünkohlpulverAuch Grünkohlpulver ist sehr wirksam. Es ist reich an Kalzium und Vitamin D. Diese beiden Inhaltsstoffe fördern gemeinsam die Aufnahme und Verwertung von Kalzium, beugen Osteoporose vor und stärken unsere Knochen. Darüber hinaus ist Grünkohlpulver sehr ballaststoffreich, was die Magen-Darm-Motilität effektiv fördert, die Darmentleerung unterstützt und Verstopfung vorbeugt. Moderne Menschen leiden häufig unter Verstopfung, und Grünkohlpulver ist einfach ein natürliches Heilmittel!
3. Schützen Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die schützende Wirkung von Grünkohlpulver auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist nicht zu unterschätzen. Grünkohlpulver ist reich an Vitamin K, das den Cholesterinspiegel im Blut senken und das Risiko von Arteriosklerose verringern kann. Vitamin K kann zudem die Knochengesundheit fördern und das Risiko von Knochenbrüchen verringern. Darüber hinaus ist Grünkohlpulver reich an Omega-3-Fettsäuren, einem Nährstoff, der sich äußerst positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt. Es kann den Triglyceridspiegel senken, die Plaquebildung bei Arteriosklerose reduzieren und das Herz vor Erkrankungen schützen. Grünkohlpulver enthält außerdem Antioxidantien wie Carotinoide und Flavonoide, die freie Radikale neutralisieren, die durch oxidativen Stress verursachten Schäden an den Blutgefäßen reduzieren und chronischen Erkrankungen vorbeugen können.
4. Grünkohl schützt Ihre Augen
Eine der häufigsten Folgen des Alterns ist Sehschwäche. Glücklicherweise gibt es verschiedene Nährstoffe in der Ernährung, die dem vorbeugen können. Zwei der Hauptbestandteile sind Lutein und Zeaxanthin, Carotinoid-Antioxidantien, die in großen Mengen in Grünkohl und einigen anderen Lebensmitteln vorkommen. Viele Studien haben gezeigt, dass Menschen, die ausreichend Lutein und Zeaxanthin zu sich nehmen, ein deutlich geringeres Risiko für Makuladegeneration und Katarakte haben, zwei sehr häufige Augenerkrankungen.
5. Grünkohl hilft beim Abnehmen
Aufgrund seines geringen Kalorien- und hohen WassergehaltsGrünkohlpulverGrünkohl hat eine sehr geringe Energiedichte. Bei gleicher Nahrungsmenge enthält er deutlich weniger Kalorien als andere Lebensmittel. Daher kann der Ersatz bestimmter Lebensmittel durch Grünkohl das Sättigungsgefühl steigern, die Kalorienaufnahme reduzieren und beim Abnehmen helfen. Grünkohl enthält außerdem geringe Mengen an Eiweiß und Ballaststoffen, die beim Abnehmen sehr wichtig sind. Eiweiß trägt zur Aufrechterhaltung wichtiger Körperfunktionen bei, und Ballaststoffe stärken die Darmfunktion und beugen Verstopfung vor.
NEWGREEN Supply OEM CurlyGrünkohlpulver
Veröffentlichungszeit: 26. November 2024
