Vitamin Bsind essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper. Es gibt nicht nur viele Mitglieder, jedes einzelne von ihnen ist hochbegabt, sondern sie haben auch 7 Nobelpreisträger hervorgebracht.
Eine kürzlich in Nutrients, einer renommierten Fachzeitschrift auf dem Gebiet der Ernährung, veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass eine moderate Supplementierung mit B-Vitaminen auch mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist.
Vitamin B ist eine große Familie und die am häufigsten vorkommenden sind 8 Typen, nämlich:
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Niacin (Vitamin B3)
Pantothensäure (Vitamin B5)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Biotin (Vitamin B7)
Folsäure (Vitamin B9)
Vitamin B12 (Cobalamin)
In dieser Studie analysierte die School of Public Health der Fudan-Universität die Aufnahme von B-Vitaminen, einschließlich B1, B2, B3, B6, B9 und B12, von 44.960 Teilnehmern der Shanghai Suburban Adult Cohort and Biobank (SSACB) und analysierte entzündliche Biomarker anhand von Blutproben.
Analyse einzelnerVitamin Bfestgestellt, dass:
Mit Ausnahme von B3 ist die Einnahme der Vitamine B1, B2, B6, B9 und B12 mit einem geringeren Diabetesrisiko verbunden.
Analyse komplexerVitamin Bfestgestellt, dass:
Eine höhere Aufnahme von komplexem Vitamin B ist mit einem um 20 % geringeren Diabetesrisiko verbunden, wobei B6 mit 45,58 % den stärksten Effekt auf die Verringerung des Diabetesrisikos hat.
Die Analyse der Lebensmittelarten ergab Folgendes:
Reis und Reisprodukte liefern die meisten Vitamine B1, B3 und B6, frisches Gemüse die meisten Vitamine B2 und B9 und Garnelen, Krabben usw. liefern die meisten Vitamine B12.
Diese Studie an der chinesischen Bevölkerung zeigte, dass die Ergänzung von B-Vitaminen mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist, wobei B6 die stärkste Wirkung hat, und dieser Zusammenhang kann teilweise durch Entzündungen vermittelt werden.
Zusätzlich zu den oben genannten B-Vitaminen, die mit dem Diabetesrisiko in Verbindung gebracht werden, betreffen B-Vitamine auch alle anderen Aspekte. Ein Mangel kann Müdigkeit, Verdauungsstörungen, langsame Reaktionen und sogar ein erhöhtes Risiko für mehrere Krebsarten verursachen.
• Was sind die Symptome vonVitamin BMangel?
B-Vitamine haben ihre eigenen Eigenschaften und spielen einzigartige physiologische Rollen. Der Mangel an einem dieser Vitamine kann dem Körper schaden.
Vitamin B1: Beriberi
Vitamin-B1-Mangel kann Beriberi auslösen, das sich als Neuritis der unteren Extremitäten äußert. In schweren Fällen können systemische Ödeme, Herzversagen und sogar der Tod eintreten.
Ergänzungsquellen: Bohnen und Samenschalen (wie Reiskleie), Keime, Hefe, tierische Innereien und mageres Fleisch.
Vitamin B2: Glossitis
Ein Vitamin-B2-Mangel kann Symptome wie Mundwinkelrhagaden, Cheilitis, Skrotitis, Blepharitis, Lichtscheu usw. verursachen.
Ergänzungsquellen: Milchprodukte, Fleisch, Eier, Leber usw.
Vitamin B3: Pellagra
Ein Vitamin-B3-Mangel kann Pellagra verursachen, die sich hauptsächlich in Dermatitis, Durchfall und Demenz äußert.
Ergänzungsquellen: Hefe, Fleisch, Leber, Getreide, Bohnen usw.
Vitamin B5: Müdigkeit
Ein Vitamin-B5-Mangel kann zu Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Übelkeit usw. führen.
Ergänzungsquellen: Huhn, Rind, Leber, Getreide, Kartoffeln, Tomaten usw.
Vitamin B6: Seborrhoische Dermatitis
Ein Vitamin-B6-Mangel kann periphere Neuritis, Cheilitis, Glossitis, Seborrhoe und mikrozytäre Anämie verursachen. Auch die Einnahme bestimmter Medikamente (wie z. B. des Tuberkulosemittels Isoniazid) kann einen Vitamin-B6-Mangel verursachen.
Ergänzende Quellen: Leber, Fisch, Fleisch, Vollkorn, Nüsse, Bohnen, Eigelb und Hefe usw.
Vitamin B9: Schlaganfall
Ein Vitamin-B9-Mangel kann zu Megaloblastenanämie, Hyperhomocysteinämie usw. führen, und ein Mangel während der Schwangerschaft kann zu Geburtsfehlern wie Neuralrohrdefekten und Lippen-Kiefer-Gaumenspalten beim Fötus führen.
Ergänzende Quellen: Reich an Nahrungsmitteln, können auch Darmbakterien es synthetisieren, und grünes Blattgemüse, Obst, Hefe und Leber enthalten mehr davon.
Vitamin B12: Anämie
Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu megaloblastischer Anämie und anderen Krankheiten führen, die häufiger bei Menschen mit schwerer Malabsorption und Langzeitvegetariern auftreten.
Ergänzende Quellen: Es ist in tierischen Lebensmitteln weit verbreitet, wird nur von Mikroorganismen synthetisiert, ist in Hefe und Tierleber reichlich vorhanden und kommt in Pflanzen nicht vor.
Gesamt,Vitamin Bkommen häufig in tierischen Innereien, Bohnen, Milch und Eiern, Vieh, Geflügel, Fisch, Fleisch, Getreide und anderen Lebensmitteln vor. Es sollte betont werden, dass die oben genannten verwandten Krankheiten viele Ursachen haben und nicht unbedingt durch einen Vitamin-B-Mangel verursacht werden. Vor der Einnahme von Vitamin-B-Medikamenten oder Gesundheitsprodukten muss jeder einen Arzt und Apotheker konsultieren.
Menschen mit einer ausgewogenen Ernährung leiden in der Regel nicht an einem Vitamin-B-Mangel und benötigen keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus sind B-Vitamine wasserlöslich, und eine übermäßige Aufnahme wird über den Urin aus dem Körper ausgeschieden.
Besondere Tipps:
Die folgenden Situationen können dazu führenVitamin BMangel. Diese Personen können unter Anleitung eines Arztes oder Apothekers Nahrungsergänzungsmittel einnehmen:
1. Sie haben schlechte Essgewohnheiten, wie wählerisches Essen, teilweises Essen, unregelmäßiges Essen und bewusste Gewichtskontrolle.
2. Sie haben schlechte Angewohnheiten wie Rauchen und Alkoholismus.
3. Besondere physiologische Zustände, wie Schwangerschaft und Stillzeit sowie die Wachstums- und Entwicklungsphase von Kindern;
4. Bei bestimmten Krankheitszuständen, wie z. B. verminderter Verdauungs- und Absorptionsfunktion.
Kurz gesagt, es ist nicht empfehlenswert, blind Medikamente oder Gesundheitsprodukte einzunehmen. Menschen mit einer ausgewogenen Ernährung leiden im Allgemeinen nicht an einem Vitamin-B-Mangel.
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Veröffentlichungszeit: 31. Oktober 2024
