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Lycopin: Ein hochwirksames Antioxidans, das das Herz-Kreislauf-System schützt.

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●Was ist Lycopin ?

Lycopin ist ein lineares Carotinoid mit der Molekülformel C₄₀H₅₆und ein Molekulargewicht von 536,85. Es kommt natürlich in rotem Obst und Gemüse wie Tomaten, Wassermelonen und Guaven vor. Reife Tomaten haben den höchsten Gehalt (3–5 mg pro 100 g) und ihre tiefroten, nadelförmigen Kristalle machen sie zu einer goldenen Quelle natürlicher Pigmente und Antioxidantien.

Der Kern der Wirksamkeit von Lycopin liegt in seiner einzigartigen Molekülstruktur:

11 konjugierte Doppelbindungen + 2 nicht-konjugierte Doppelbindungen: Dadurch kann es freie Radikale abfangen und seine antioxidative Wirksamkeit ist 100-mal so hoch wie die von Vitamin E und 2-mal so hoch wie die vonβ-Carotin;

Fettlösliche Eigenschaften:Lycopin unlöslich in Wasser, leicht löslich in Chloroform und Öl und muss mit Fett gegessen werden, um die Absorptionsrate zu verbessern;

Stabilitätsprobleme: empfindlich gegenüber Licht, Hitze, Sauerstoff und Metallionen (wie Eisenionen), leicht zersetzbar durch Licht und bräunlich durch Eisen, und zum Schutz der Aktivität während der Verarbeitung ist eine Nanoverkapselungstechnologie erforderlich.

Anwendungstipps: Beim Kochen Tomaten hacken, bei hoher Temperatur anbraten (innerhalb von 2 Minuten) und Öl hinzufügen, um die Freisetzungsrate von Lycopin um 300 % zu erhöhen; vermeiden Sie die Verwendung von Eisenpfannen, um Oxidation zu vermeiden.

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Was sind die Vorteile derLycopin?

Jüngste Studien haben den gesundheitlichen Nutzen von Lycopin in mehreren Bereichen aufgezeigt:

1. Pionier im Kampf gegen Krebs:

Reduzieren Sie das Risiko von Prostatakrebs um 45 % (konsumieren Sie mehr als 10 Mal pro Woche Tomatenprodukte). Der Mechanismus besteht darin, den EGFR/AKT-Signalweg zu blockieren und die Apoptose von Krebszellen zu induzieren.

Klinische Studien zu dreifach negativem Brustkrebs zeigen, dass die Tumorhemmungsrate über 50 % liegt, insbesondere bei Patienten mit hoher Expression von ERα36.

2. Wächter für Herz und Gehirn:

Regulierung der Blutfette: Senkung des „schlechten Cholesterins“ (LDL). Eine niederländische Studie ergab, dass der Lycopingehalt bei Patienten mit Herzinfarkt um 30 % niedriger ist als bei gesunden Menschen.

Verzögerung der Gehirnalterung: Eine Studie aus dem Jahr 2024 in „Redox Biology“ bestätigte, dass ältere Mäuse, die mitLycopin3 Monate lang hatte sich das räumliche Gedächtnis verbessert und die neuronale Degeneration verringert.

3. Knochen- und Hautschutz:

Saudische Experimente zeigen, dass Lycopin die Knochendichte bei postmenopausalen Ratten erhöht, die Östrogensekretion stimuliert und Osteoporose bekämpft;

UV-Schutz: Die orale Verabreichung von 28 mg/Tag kann den Bereich des UV-Erythems um 31–46 % reduzieren, und die im Sonnenschutzmittel verwendete zusammengesetzte Nano-Mikrokapsel-Technologie verdoppelt die Wirksamkeit.

 

Was sind die AnwendungsVon Lycopin ?

1. Funktionelle Lebensmittel

Lycopin-Weichkapseln, Anti-Glykations-Flüssigkeit zum Einnehmen

Die empfohlene Tagesdosis für chinesische Erwachsene beträgt 15 mg, und maßgeschneiderte Darreichungsformen mit einer Wiederkaufsrate von über 50 % sind beliebt

2. Pharmazeutische Präparate

Medikamente zur adjuvanten Behandlung von Prostatakrebs, Kapseln zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Der Preis für hochreine pharmazeutische Produkte (≥95%) ist dreimal so hoch wie für Lebensmittelprodukte

3. Kosmetik

24-Stunden-Lichtschaden-Schutzcreme, Anti-Aging-Essenz

Nanotechnologie löst das Problem der Photodegradation. Durch Zugabe von 0,5 bis 2 % kann die Faltentiefe um 40 % reduziert werden.

4. Neue Szenarien

Anti-Aging-Futter für Haustiere, landwirtschaftliche Biostimulanzien

Der nordamerikanische Heimtiermarkt wächst jährlich um 35 % und kann Antibiotika ersetzen

 

 

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Veröffentlichungszeit: 18. Juni 2025