Newgreen Supply Stevia Rebaudiana-Extrakt höchster Qualität, 97 % Steviosidpulver
Produktbeschreibung
Stevia-Extrakt ist ein natürlicher Süßstoff, der aus der Steviapflanze gewonnen wird. Der Hauptbestandteil von Stevia-Extrakt ist Steviosid, ein nicht-nutritiver Süßstoff, der etwa 200-300 Mal süßer als Saccharose ist, aber fast keine Kalorien enthält. Daher wird Stevia-Extrakt häufig in Lebensmitteln und Getränken als Süßstoff verwendet, um Zucker zu ersetzen, insbesondere in zuckerarmen oder zuckerfreien Produkten. Stevia-Extrakt soll außerdem keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel haben und ist daher eine bessere Wahl für Diabetiker.
Echtheitszertifikat
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNISSE |
| Aussehen | Weißes Pulver | Konform |
| Geruch | Merkmal | Konform |
| Schmecken | Merkmal | Konform |
| Analyse (Steviosid) | ≥95 % | 97,25 % |
| Aschegehalt | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Schwermetalle | ≤10 ppm | Konform |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤1.000 KBE/g | ＜150 KBE/g |
| Schimmel und Hefe | ≤50 KBE/g | ＜10 KBE/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonellen | Negativ | Nicht erkannt |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Nicht erkannt |
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation der Anforderung. | |
| Lagerung | An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern. | |
| Haltbarkeit | Zwei Jahre, wenn versiegelt und vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt gelagert. | |
Funktion
Als natürlicher Süßstoff hat Steviosid die folgenden potenziellen Wirkungen:
1. Kalorienarmer Süßstoff: Stevioside sind sehr süß, aber extrem kalorienarm, sodass sie als Süßstoff verwendet werden können, um Zucker zu ersetzen und die Zuckeraufnahme in Lebensmitteln und Getränken zu reduzieren.
2. Keine Auswirkungen auf den Blutzucker: Steviosid hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist daher auch für Diabetiker die bessere Wahl.
3. Antibakterielle Wirkung: Einige Studien haben gezeigt, dass Steviosid bestimmte antibakterielle Wirkungen haben und dazu beitragen kann, das Wachstum von Bakterien und Pilzen zu hemmen.
Anwendung
Steviosid hat als natürlicher Süßstoff ein breites Anwendungsspektrum, darunter:
1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Stevioside werden in Lebensmitteln und Getränken häufig als kalorienarmes Süßungsmittel verwendet, insbesondere in zuckerarmen oder zuckerfreien Produkten wie Getränken, Süßigkeiten, Kaugummi, Joghurt usw.
2. Arzneimittel und Gesundheitsprodukte: Stevioside werden auch in einigen Arzneimitteln und Gesundheitsprodukten zur Geschmacksverbesserung oder als Süßungsmittel verwendet, insbesondere in einigen Produkten, bei denen die Zuckeraufnahme begrenzt werden muss.
3. Kosmetika und Körperpflegeprodukte: Stevioside werden auch in Kosmetika und Körperpflegeprodukten wie Zahnpasta, Mundreinigern usw. verwendet, um den Geschmack von Mundreinigungsprodukten zu verbessern.
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