Newgreen liefert hochwertiges Sophora Japonica-Blütenextrakt 99 % Rhamnose-Pulver
Produktbeschreibung
Rhamnoose, auch bekannt als 6-Desoxy-L-Mannose, ist eine organische Verbindung mit der Summenformel C6H12O5. Es ist eine Substanz, die in pflanzlichen Polysacchariden, Glykosiden, Pflanzengummis und bakteriellen Polysacchariden weit verbreitet ist. Seine Süße beträgt 33% von Saccharose, kann zur Bestimmung der Darmdurchlässigkeit verwendet werden, kann als Süßungsmittel verwendet werden, kann auch zur Herstellung von Aromen und Geschmacksrichtungen verwendet werden, kann gegessen werden.
Echtheitszertifikat
| ARTIKEL | STANDARD | ERGEBNISSE |
| Aussehen | Weißes Pulver | Konform |
| Geruch | Merkmal | Konform |
| Schmecken | Merkmal | Konform |
| Test (Rhamnose) | ≥98,0 % | 99,85 % |
| Aschegehalt | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Schwermetalle | ≤10 ppm | Konform |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤1.000 KBE/g | ＜150 KBE/g |
| Schimmel und Hefe | ≤50 KBE/g | ＜10 KBE/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonellen | Negativ | Nicht erkannt |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Nicht erkannt |
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation der Anforderung. | |
| Lagerung | An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern. | |
| Haltbarkeit | Zwei Jahre, wenn versiegelt und vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt gelagert. | |
Funktion
Rhamnose wird hauptsächlich als Süßstoff oder Zusatzstoff in der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Sie findet breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie, beispielsweise in Süßwaren, Getränken, Backwaren und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Die Hauptfunktion von Rhamnose besteht darin, Süße zu verleihen und so die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
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