Newgreen Factory Supply Arabic Gummi Preis Gummi arabicum Pulver
Produktbeschreibung
Einführung in Gummi arabicum
Gummi arabicum ist ein natürliches Gummi, das hauptsächlich aus den Stämmen von Pflanzen wie Acacia senegal und Acacia seyal gewonnen wird. Es handelt sich um ein wasserlösliches Polysaccharid mit guten Verdickungs-, Emulgierungs- und Stabilisierungseigenschaften und wird häufig in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika verwendet.
Hauptmerkmale
Natürliche Quelle: Gummi arabicum ist eine natürliche Substanz, die aus Bäumen gewonnen wird und allgemein als sicherer Lebensmittelzusatzstoff gilt.
Wasserlöslichkeit: Löst sich leicht in Wasser auf und bildet eine transparente kolloidale Flüssigkeit.
Geschmacks- und geruchslos: Gummi arabicum selbst hat keinen offensichtlichen Geschmack und Geruch und beeinträchtigt nicht die
Geschmack von Lebensmitteln.
Hauptzutaten:
Gummi arabicum besteht hauptsächlich aus Polysacchariden und einer kleinen Menge Protein und weist eine gute Biokompatibilität auf.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Technische Daten | Ergebnisse |
| Aussehen | Weiß oder hellgelb bis Pulver | Entspricht |
| Geruch | Merkmal | Entspricht |
| Gesamtsulfat (%) | 15-40 | 19,8 |
| Trocknungsverlust (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskosität (1,5 %, 75 °C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Gesamtasche (550°C, 4h) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Säureunlösliche Asche (%) | ≤1 | 0,2 |
| Säureunlösliche Stoffe (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8,8 |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser; praktisch unlöslich in Ethanol. | Entspricht |
| Probeninhalt (Gummi arabicum) | ≥99 % | 99,26 |
| Gelstärke (1,5 % w/w, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Untersuchung | ≥ 99,9 % | 99,9 % |
| Schwermetall | < 10 ppm | Entspricht |
| As | < 2 ppm | Entspricht |
| Mikrobiologie | ||
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g | <1000 KBE/g |
| Hefen & Schimmelpilze | ≤ 100 KBE/g | <100 KBE/g |
| E.Coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ |
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation | |
| Lagerbedingungen | Kühl und trocken lagern. Nicht einfrieren. Vor starkem Licht und Hitze schützen. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
Gummi arabicum (auch bekannt als Gummi arabicum) ist ein natürliches Polysaccharid, das hauptsächlich aus arabischen Bäumen wie der Akazie gewonnen wird. Es wird in vielen Bereichen wie der Lebensmittel-, Pharma- und Industriebranche eingesetzt. Die Hauptfunktionen von Gummi arabicum sind:
1. Verdickungsmittel
Gummi arabicum verdickt Flüssigkeiten und wird häufig in Getränken, Soßen und Milchprodukten verwendet, um Geschmack und Konsistenz zu verbessern.
2. Emulgator
Gummi arabicum trägt zur gleichmäßigen Verteilung von Öl- und Wassermischungen bei und verhindert eine Trennung. Es wird häufig in Salatdressings, Milchprodukten und Süßigkeiten verwendet.
3. Stabilisator
In Lebensmitteln und Getränken wirkt Gummi arabicum als Stabilisator und trägt dazu bei, eine gleichmäßige Verteilung der Inhaltsstoffe aufrechtzuerhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.
4. Geliermittel
Gummi arabicum kann unter bestimmten Bedingungen eine gelartige Substanz bilden und eignet sich zur Herstellung von Gelee und anderen Gelnahrungsmitteln.
5. Arzneimittelträger
In der Pharmaindustrie kann Gummi arabicum als Arzneimittelträger verwendet werden, um die Freisetzung und Aufnahme von Arzneimitteln zu unterstützen.
6. Ballaststoffquelle
Gummi arabicum ist ein löslicher Ballaststoff mit Nährwert, der zur Förderung der Darmgesundheit beiträgt.
7. Klebstoff
In industriellen Anwendungen wird Gummi arabicum als Klebstoff verwendet und häufig zum Verkleben von Papier, Textilien und anderen Materialien eingesetzt.
Aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines natürlichen Ursprungs ist Gummi arabicum in vielen Branchen zu einem wichtigen Zusatzstoff geworden und erfüllt die Anforderungen verschiedener Bereiche.
Anwendung
Gummi arabicum (auch bekannt als Gummi arabicum) ist ein natürliches Harz, das hauptsächlich aus dem Gummi arabicum-Baum (wie Akazie und Akazie) gewonnen wird. Es findet breite Anwendung in vielen Bereichen, darunter:
1. Lebensmittelindustrie
- Verdickungsmittel und Stabilisatoren: Werden in Getränken, Säften, Süßigkeiten, Eiscreme und anderen Lebensmitteln verwendet, um Geschmack und Konsistenz zu verbessern.
- Emulgator: Hilft in Salatdressings, Gewürzen und Milchprodukten, Öl und Wasser gleichmäßig zu vermischen.
- Süßigkeitenherstellung: Wird bei der Herstellung von Gummibonbons und anderen Süßigkeiten verwendet, um Elastizität und Geschmack zu verbessern.
2. Pharmaindustrie
- Pharmazeutische Präparate: Als Bindemittel und Verdickungsmittel hilft es bei der Herstellung von Arzneimittelkapseln, Suspensionen und Formulierungen mit verzögerter Freisetzung.
- Orale Medikamente: Werden verwendet, um den Geschmack und die Stabilität von Medikamenten zu verbessern.
3. Kosmetik
- Hautpflege: Wirkt als Verdickungsmittel und Stabilisator, um die Textur von Lotionen, Cremes und Shampoos zu verbessern.
- Kosmetik: Wird in Lippenstift, Lidschatten und anderen Kosmetika verwendet, um die Produkthaftung und Haltbarkeit zu erhöhen.
4. Druck und Papier
- Druckfarbe: Wird bei der Herstellung von Druckfarbe verwendet, um die Fließfähigkeit und Stabilität zu erhöhen.
- Papierherstellung: Als Beschichtung und Klebstoff für Papier, verbessert es die Qualität und den Glanz des Papiers.
5. Kunst und Handwerk
- Wasserfarben und Farben: Wird in Wasserfarben und anderen Kunstfarben als Bindemittel und Verdickungsmittel verwendet.
- Kunsthandwerk: In einigen Kunsthandwerken wird Gummi arabicum verwendet, um die Haftung von Materialien zu verbessern.
6. Biotechnologie
- Biomaterialien: Für die Entwicklung biokompatibler Materialien für Tissue Engineering und Arzneimittelabgabesysteme.
Aufgrund seiner natürlichen und ungiftigen Eigenschaften ist Gummi arabicum in vielen Branchen zu einem wichtigen Zusatzstoff geworden und erfüllt die Anforderungen verschiedener Bereiche.
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