Natürliches Traubenpurpur 25 %, 35 %, 45 %, 60 %, 75 % Hochwertiges Lebensmittelpigment Natürliches Traubenpurpurpulver 25 %, 35 %, 45 %, 60 %, 75 %
Produktbeschreibung
Natürliches Traubenpurpurpigment ist ein dunkelviolettes Pulver, das in Wasser und Ethanol löslich, in Öl und wasserfreiem Ethanol jedoch unlöslich ist. Sein Farbton und seine Stabilität werden vom pH-Wert beeinflusst: Im sauren Zustand ist es stabil rot oder purpurrot; neutral ist es blau; im alkalischen Zustand ist es instabil grün.
Echtheitszertifikat:
| Artikel | Technische Daten | Ergebnisse |
| Aussehen | Lila Pulver | Entspricht |
| Befehl | Merkmal | Entspricht |
| Gehalt (Carotin) | 25%，35%，45%，60%，75% | 25%，35%，45%，60%，75% |
| Verkostet | Merkmal | Entspricht |
| Trocknungsverlust | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Gesamtasche | 8% Max | 4,85 % |
| Schwermetall | ≤10 (ppm) | Entspricht |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Max | Entspricht |
| Blei (Pb) | 1 ppm Max | Entspricht |
| Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm Max | Entspricht |
| Gesamtkeimzahl | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
| Hefe & Schimmel | 100 KBE/g max. | ＞20 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E.Coli. | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Abschluss | Entspricht USP 41 | |
| Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion:
Verwendung von zusammengesetzten Farbstoffen: Je nach Bedarf können dieses und andere vom Unternehmen hergestellte Farbstoffe in verschiedenen Anteilen mit verschiedenen Farben konfiguriert werden. Lebensmittelfarbe. Für Fruchtgetränke, kohlensäurehaltige Getränke, alkoholische Getränke, Kuchen, Marmeladen usw. Getränke, Weine, Marmeladen, flüssige Produkte. Kann für Fruchtsaftgetränke (Aromagetränke), kohlensäurehaltige Getränke, Weinzubereitung, Süßigkeiten, Gebäckfarbe, rote und grüne Seide und andere Lebensmittelfarben verwendet werden. Lebensmittelzusatzstoffe sind nicht nahrhafte Substanzen, die Lebensmitteln bewusst in kleinen Mengen zugesetzt werden, um deren Aussehen, Geschmack, Organisationsstruktur oder Lagereigenschaften zu verbessern. Gemäß dieser Definition sollten Lebensmittelanreicherungsmittel zur Verbesserung des Nährstoffgehalts von Lebensmitteln nicht in den Geltungsbereich der Lebensmittelzusatzstoffe einbezogen werden.
Anwendungen
Stabile Licht- und Hitzebeständigkeit, kann für Backwaren, Getränke, Gebäck, Eiscreme usw. verwendet werden.
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