Hochwertiger Lebensmittelzusatzstoff Süßstoff 99% Xylitol zum besten Preis
Produktbeschreibung
Xylitol ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der in vielen Pflanzen, insbesondere bestimmten Früchten und Bäumen (wie Birke und Mais), vorkommt. Seine chemische Formel lautet C5H12O5 und es schmeckt süßlich, ähnlich wie Saccharose, hat aber weniger Kalorien, etwa 40 % weniger als Saccharose.
Merkmale
1. Kalorienarm: Der Kaloriengehalt von Xylitol beträgt etwa 2,4 Kalorien/g, was weniger ist als die 4 Kalorien/g von Saccharose, sodass es sich für die Verwendung in kalorienarmen Diäten eignet.
2. Hypoglykämische Reaktion: Xylitol wird langsam verdaut und absorbiert, hat einen geringen Einfluss auf den Blutzucker und ist für Diabetiker geeignet.
3. Mundgesundheit: Xylitol soll Karies vorbeugen, da es nicht von Mundbakterien fermentiert wird und die Speichelsekretion fördern kann, was sich positiv auf die Mundgesundheit auswirkt.
4. Gute Süße: Die Süße von Xylitol ähnelt der von Saccharose und eignet sich daher gut als Zuckerersatz.
Sicherheit
Xylitol gilt als sicher, eine übermäßige Einnahme kann jedoch zu Verdauungsbeschwerden wie Durchfall führen. Daher wird empfohlen, es in Maßen zu verwenden.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Technische Daten | Ergebnisse |
| Identifikation | Erfüllt die Anforderung | Bestätigen |
| Aussehen | Weiße Kristalle | Weiße Kristalle |
| Gehalt (Trockenbasis) (Xylitol) | 98,5 % min | 99,60 % |
| Andere Polyole | 1,5 % max. | 0,40 % |
| Trocknungsverlust | 0,2 % max. | 0,11 % |
| Rückstände bei der Zündung | 0,02 % max. | 0,002 % |
| Zucker reduzieren | 0,5 % max. | 0,02 % |
| Schwermetalle | 2,5 ppm max. | <2,5 ppm |
| Arsen | 0,5 ppm max | <0,5 ppm |
| Nickel | 1 ppm max | <1 ppm |
| Führen | 0,5 ppm max | <0,5 ppm |
| Sulfat | 50 ppm max | <50 ppm |
| Chlorid | 50 ppm max | <50 ppm |
| Schmelzpunkt | 92~96 | 94,5 |
| PH in wässriger Lösung | 5,0 bis 7,0 | 5,78 |
| Gesamtkeimzahl | 50 KBE/g max. | 15 KBE/g |
| Coliform | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ |
| Hefe und Schimmel | 10 KBE/g max. | Bestätigen |
| Abschluss | Erfüllen Sie die Anforderungen. | |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
Xylitol ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der häufig in Lebensmitteln und Mundpflegeprodukten verwendet wird. Seine Funktionen umfassen hauptsächlich folgende Aspekte:
1. Kalorienarm: Der Kaloriengehalt von Xylitol beträgt etwa 40 % des Kaloriengehalts von Saccharose, sodass es sich für die Verwendung in kalorienarmen Lebensmitteln und zur Gewichtsabnahme eignet.
2. Süße: Die Süße von Xylitol ist ähnlich wie die von Saccharose, etwa 100 % Saccharose, und kann als Zuckerersatz verwendet werden.
3. Hypoglykämische Reaktion: Xylitol hat einen geringeren Einfluss auf den Blutzucker und ist für Diabetiker geeignet.
4. Fördert die Mundgesundheit: Xylitol wird nicht von Mundbakterien fermentiert und kann das Wachstum von Bakterien hemmen, die Karies verursachen. So hilft es, Karies vorzubeugen und die Mundgesundheit zu verbessern.
5. Feuchtigkeitsspendende Wirkung: Xylitol hat gute feuchtigkeitsspendende Eigenschaften und wird häufig in Haut- und Mundpflegeprodukten verwendet, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
6. Verdauungsfreundlich: Eine moderate Aufnahme von Xylitol verursacht normalerweise keine Verdauungsbeschwerden, übermäßige Mengen können jedoch leichten Durchfall verursachen.
Insgesamt ist Xylitol ein vielseitiger Süßstoff, der sich für eine Vielzahl von Anwendungen in Lebensmitteln und Mundpflegeprodukten eignet.
Anwendung
Xylitol (Xylitol) wird aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile in vielen Bereichen eingesetzt, darunter:
1. Speisen und Getränke:
- Zuckerfreie Süßigkeiten: Wird häufig in zuckerfreiem Kaugummi, Bonbons und Schokolade verwendet, um Süße ohne zusätzliche Kalorien zu bieten.
- Backprodukte: Kann in kalorienarmen oder zuckerfreien Keksen, Kuchen und anderen Backwaren verwendet werden.
- Getränke: Wird in einigen kalorienarmen Getränken verwendet, um Süße zu verleihen.
2. Mundpflegeprodukte:
- Zahnpasta und Mundwasser: Xylitol wird häufig in Zahnpasta und Mundwasser verwendet, um Karies vorzubeugen und die Mundgesundheit zu fördern.
- Kaugummi: Zuckerfreiem Kaugummi wird häufig Xylitol zugesetzt, um die Mundreinigung zu unterstützen und die Anzahl der Mundbakterien zu reduzieren.
3. Drogen:
- Wird in bestimmten pharmazeutischen Präparaten verwendet, um den Geschmack zu verbessern und die Einnahme des Arzneimittels zu erleichtern.
4. Nahrungsergänzungsmittel:
- Wird in einigen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um Süße zu verleihen und Kalorien zu reduzieren.
5. Tiernahrung:
- Wird in einigen Tierfuttersorten zum Süßen verwendet. Beachten Sie jedoch, dass Xylitol für Tiere wie Hunde giftig ist.
Hinweise
Obwohl Xylitol als sicher gilt, kann eine übermäßige Einnahme zu Verdauungsbeschwerden wie Durchfall führen. Daher wird empfohlen, es in Maßen zu verwenden.
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