Glucoamylase Newgreen Supply Lebensmittelqualität GAL Typ Glucoamylase Flüssigkeit
Produktbeschreibung
Glucoamylase vom Typ GAL ist ein Enzym, das hauptsächlich zur Hydrolyse von Stärke und Glykogen in Glucose und andere Oligosaccharide verwendet wird. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie, im Brauwesen, in der Futtermittelindustrie und in der Biotechnologie eingesetzt.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Technische Daten | Ergebnisse |
| Aussehen | Braune Flüssigkeit | Entspricht |
| Befehl | Merkmal | Entspricht |
| Test (Glukoamylase) | ≥ 260.000 Einheiten/ml | 260.500 IE/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Entspricht |
| Schwermetall (als Pb) | ≤10 (ppm) | Entspricht |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Max | Entspricht |
| Blei (Pb) | 1 ppm Max | Entspricht |
| Quecksilber (Hg) | 0,1 ppm Max | Entspricht |
| Gesamtkeimzahl | 10000 KBE/g max. | 100 KBE/g |
| Hefe & Schimmel | 100 KBE/g max. | ＜20 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ | Entspricht |
| E.Coli. | Negativ | Entspricht |
| Staphylokokken | Negativ | Entspricht |
| Abschluss | Entspricht USP 41 | |
| Lagerung | An einem gut verschlossenen Ort mit konstant niedriger Temperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. | |
| Haltbarkeit | 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung | |
Funktion
Stärkehydrolyse:Glucoamylase vom GAL-Typ kann Stärke effektiv in Glucose zerlegen und wird häufig bei der Herstellung von Sirup und Alkohol verwendet.
Steigern Sie die Zuckerproduktion:Beim Brau- und Fermentationsprozess kann die Verwendung von Glucoamylase vom GAL-Typ die Zuckerumwandlungsrate verbessern und die Ausbeute des Endprodukts erhöhen.
Verbessern Sie die Lebensmitteltextur:Bei der Lebensmittelverarbeitung können Glucoamylasen vom GAL-Typ die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und die Süße erhöhen.
Futterzusätze:Durch die Zugabe von GAL-Glucoamylase zum Tierfutter kann die Verdaulichkeit des Futters verbessert und das Wachstum der Tiere gefördert werden.
Anwendung
Lebensmittelindustrie:Zur Herstellung von Sirup, Säften, Bieren und anderen fermentierten Produkten.
Biotechnologie:In Biokraftstoffen und Biochemikalien werden Enzyme vom GAL-Typ verwendet, um die Effizienz der Stärkeumwandlung zu erhöhen.
Futtermittelindustrie:Wird verwendet, um den Nährwert und die Verdaulichkeit von Tierfutter zu verbessern.
Paket & Lieferung
