Calciumgluconat Hersteller Newgreen Calciumgluconat Ergänzung
Produktbeschreibung
Calciumgluconat ist ein organisches Calciumsalz mit der chemischen Formel C12H22O14Ca. Es hat die Form eines weißen, kristallinen oder körnigen Pulvers und einen Schmelzpunkt von 201 °C (Zersetzung). Es ist geruchlos, geschmacklos, leicht löslich in kochendem Wasser (20 g/100 ml), schwach löslich in kaltem Wasser (3 g/100 ml, 20 °C), unlöslich in Ethanol, Ether und anderen organischen Lösungsmitteln. Die wässrige Lösung ist neutral (pH-Wert ca. 6–7). Calciumgluconat wird hauptsächlich als Kalziumanreicherer und Nährstoff, Puffer, Härter und Chelatbildner in Lebensmitteln verwendet.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Technische Daten | Ergebnisse | |
| Aussehen | Weißes Pulver | Weißes Pulver | |
| Untersuchung |
| Passieren | |
| Geruch | Keiner | Keiner | |
| Lose Dichte (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Trocknungsverlust | ≤8,0 % | 4,51 % | |
| Rückstände bei der Zündung | ≤2,0 % | 0,32 % | |
| PH | 5,0–7,5 | 6.3 | |
| Durchschnittliches Molekulargewicht | <1000 | 890 | |
| Schwermetalle (Pb) | ≤1 ppm | Passieren | |
| As | ≤0,5 ppm | Passieren | |
| Hg | ≤1 ppm | Passieren | |
| Bakterienzahl | ≤1000 KBE/g | Passieren | |
| Dickdarmbazillus | ≤30MPN/100g | Passieren | |
| Hefe und Schimmel | ≤50 KBE/g | Passieren | |
| Pathogene Bakterien | Negativ | Negativ | |
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation | ||
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung | ||
Funktion
Zur Herstellung von Douhua wird Calciumgluconatpulver in Sojamilch gegeben, und aus der Sojamilch wird halbflüssiger und halbfester Douhua, manchmal auch scharfer Tofu genannt.
Als Medikament kann es die Kapillardurchlässigkeit verringern, die Dichte erhöhen, die normale Erregbarkeit von Nerven und Muskeln aufrechterhalten, die Myokardkontraktilität stärken und die Knochenbildung unterstützen. Geeignet für allergische Erkrankungen wie Urtikaria, Ekzeme, Hautjucken, Kontaktdermatitis und Serumkrankheiten sowie angioneurotisches Ödem als adjuvante Therapie. Es eignet sich auch für Krämpfe und Magnesiumvergiftung aufgrund von Hypokalzämie. Es wird auch zur Vorbeugung und Behandlung von Kalziummangel verwendet. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es als Puffer, Härter, Chelatbildner und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Gemäß den „Gesundheitsstandards für die Verwendung von Nährstoffanreicherungsmitteln für Lebensmittel“ (1993) des Gesundheitsministeriums kann es für Getreide und Getreideprodukte sowie Getränke verwendet werden. Die Dosierung beträgt 18–38 Gramm und Kilogramm.
Wird als Kalziumanreicherungsmittel, Puffer, Härtungsmittel und Chelatbildner verwendet.
Anwendung
Dieses Produkt wird zur Vorbeugung und Behandlung von Kalziummangel wie Osteoporose, Hand-Fuß-Tics, Osteogenese und Rachitis sowie als Kalziumpräparat für Kinder, schwangere und stillende Frauen, Frauen in den Wechseljahren und ältere Menschen verwendet.
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