Acesulfam-Kalium Fabrik liefert Acesulfam-Kalium zum besten Preis
Produktbeschreibung
Was ist Acesulfam-Kalium?
Acesulfam-Kalium, auch bekannt als Acesulfam-K, ist ein hochintensiver Süßstoff, der häufig in Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, das nahezu geschmacksneutral und kalorienfrei ist und etwa 200-mal süßer als Saccharose ist. Acesulfam-Kalium wird in der Lebensmittelindustrie häufig zusammen mit anderen Süßstoffen wie Aspartam verwendet, um den Geschmack zu verbessern.
Acesulfam-Kalium ist ein von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zugelassener Süßstoff und wird weltweit verwendet. Studien zeigen, dass die Einnahme von Acesulfam-Kalium keine nennenswerten gesundheitlichen Schäden verursacht, bei manchen Menschen jedoch Allergien oder Nebenwirkungen auslösen kann. Daher sollten Menschen bei der Verwendung von Süßstoffen ihre Aufnahme kontrollieren und die Menge an ihre Körpereigenschaften anpassen.
Insgesamt ist Acesulfam-Kalium ein wirksamer künstlicher Süßstoff, der als Alternative zu Zucker verwendet werden kann. Bei der Verwendung müssen jedoch individuelle gesundheitliche Aspekte berücksichtigt werden.
Analysenzertifikat
Produktname: Ace-K
Chargennummer: NG-2023080302
Analysedatum: 05.08.2023
Herstellungsdatum: 03.08.2023
Ablaufdatum: 02.08.2025
| Artikel | Normen | Ergebnisse | Verfahren |
| Physikalische und chemische Analyse: | |||
| Beschreibung | Weißes Pulver | Qualifiziert | Visuell |
| Untersuchung | ≥99 % (HPLC) | 99,22 % (HPLC) | HPLC |
| Maschenweite | 100 % Durchgang, 80 Maschen | Qualifiziert | CP2010 |
| Identifikation | (+) | Positiv | TLC |
| Aschegehalt | ≤2,0％ | 0,41 % | CP2010 |
| Trocknungsverlust | ≤2,0％ | 0,29 % | CP2010 |
| Rückstandsanalyse: | |||
| Schwermetall | ≤10 ppm | Qualifiziert | CP2010 |
| Pb | ≤3 ppm | Qualifiziert | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1 ppm | Qualifiziert | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0,1 ppm | Qualifiziert | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1 ppm | Qualifiziert | GB/T 5009.17-2003 |
| Lösungsmittelrückstände | Erfüllt Eur.Ph.7.0 <5.4> | Qualifiziert | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
| Pestizidrückstände | Erfüllen Sie die USP-Anforderungen | Qualifiziert | USP34 <561> |
| Mikrobiologisch: | |||
| Gesamtkeimzahl | ≤1000 KBE/g | Qualifiziert | AOAC990.12,16. |
| Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | Qualifiziert | AOAC996.08、991.14 |
| E.Spule | Negativ | Negativ | AOAC2001.05 |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | AOAC990.12 |
| Allgemeiner Status: | |||
| GVO-frei | Entspricht | Entspricht |
|
| Nichtbestrahlung | Entspricht | Entspricht |
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| Allgemeine Informationen: | |||
| Abschluss | Entspricht der Spezifikation. | ||
| Verpackung | Verpackt in Papierfässern mit zwei Plastiktüten darin. Nettogewicht: 25 kg. Innendurchmesser 35 × Höhe 51 cm; | ||
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. Vor starkem Licht und Hitze schützen. | ||
| Haltbarkeit | 24 Monate unter den oben genannten Bedingungen und in der Originalverpackung. | ||
Welche Funktion hat Acesulfam-Kalium?
Acesulfam-Kalium ist ein Lebensmittelzusatzstoff. Es ist ein organisches synthetisches Salz mit einem ähnlichen Geschmack wie Zuckerrohr. Es ist leicht wasserlöslich und schwer alkohollöslich. Acesulfam-Kalium ist chemisch stabil und zersetzt sich nicht. Es ist nicht am Stoffwechsel beteiligt und liefert keine Energie. Es hat eine hohe Süßkraft und ist günstig. Es ist nicht kariogen und weist eine gute Hitze- und Säurebeständigkeit auf. Es gehört zur vierten Generation synthetischer Süßstoffe. In Kombination mit anderen Süßstoffen kann es einen starken synergistischen Effekt erzielen und die Süßkraft in üblichen Konzentrationen um 20 bis 40 % steigern.
Was ist die Anwendung von Acesulfam-Kalium?
Als nicht-nutritiver Süßstoff verändert Acesulfam-Kalium seine Konzentration bei Verwendung in Lebensmitteln und Getränken innerhalb eines allgemeinen pH-Bereichs grundsätzlich nicht. Es kann mit anderen Süßungsmitteln gemischt werden, insbesondere in Kombination mit Aspartam und Cyclamat ist die Wirkung besser. Es kann in verschiedenen Lebensmitteln wie festen Getränken, Pickles, Konserven, Gummis und Tafelsüßen verwendet werden. Es kann als Süßungsmittel in Lebensmitteln, Medikamenten usw. verwendet werden.
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