Hvorfor erGrønkålspulverEn superfood?
Grønkål er medlem af kålfamilien og er en korsblomstret grøntsag. Andre korsblomstrede grøntsager inkluderer: kål, broccoli, blomkål, rosenkål, kinakål, salat, raps, radise, rucola, sennepsblade, snekål osv. Grønkålsblade er generelt grønne eller lilla, og bladene er enten glatte eller krøllede.
En kop rå grønkål (ca. 67 gram) indeholder følgende næringsstoffer:
A-vitamin206 % af den anbefalede daglige dosis (fra beta-caroten)
K-vitamin684% af den anbefalede daglige dosis
C-vitamin: 134% af den anbefalede daglige dosis
B6-vitamin9% af den anbefalede daglige dosis
Mangan26% af den anbefalede daglige dosis
Kalcium9% af den anbefalede daglige dosis
Kobber10% af den anbefalede daglige dosis
Kalium9% af den anbefalede daglige dosis
Magnesium6% af den anbefalede daglige dosis
DV=Daglig værdi, anbefalet daglig indtagelse
Derudover indeholder den også små mængder vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), jern og fosfor.
Grønkålspulverer kaloriefattig med i alt 33 kalorier, 6 gram kulhydrater (hvoraf 2 gram er fibre) og 3 gram protein i en kop rå grønkål. Den har meget lidt fedt, og en stor del af fedtet er alfa-linolensyre, en flerumættet fedtsyre.
Baseret på ovenstående data kan det ses, at grønkål opfylder karakteristikaene "ekstremt kaloriefattig" og "næringstæt". Det er ikke underligt, at den hyldes som en "superfood".
Hvad er fordelene vedGrønkålspulver?
1. Antioxidation og anti-aging
Grønkålspulver er en ekspert i antioxidation! Indholdet af C-vitamin overstiger langt de fleste grøntsagers indhold, hvilket er 4,5 gange så højt som spinats! C-vitamin er særligt effektivt til at blege huden og fremme kollagensyntesen, hvilket kan hjælpe os med at opretholde hudens elasticitet og glans. Derudover er grønkål også rig på A-vitamin. Hver 100 gram kan dække vores daglige behov for A-vitamin, hvilket hjælper med at opretholde et sundt syn. Endnu bedre er grønkål rig på antioxidanter som beta-caroten, flavonoider og polyfenoler, som kan neutralisere frie radikaler, bekæmpe oxidativ stress og forsinke aldringsprocessen.
2. Styrk knoglerne og forebyg forstoppelse
Med hensyn til knoglesundhed,grønkålspulverfungerer også godt. Den er rig på calcium og D-vitamin. Disse to ingredienser arbejder sammen for i høj grad at fremme optagelsen og udnyttelsen af calcium, forebygge knogleskørhed og styrke vores knogler. Derudover er kostfiberindholdet i grønkålspulver også meget rigt, hvilket effektivt kan fremme gastrointestinal motilitet, hjælpe med afføring og forhindre forstoppelse. Moderne mennesker har mange forstoppelsesproblemer, og grønkålspulver er simpelthen en naturlig medicin!
3. Beskyt kardiovaskulær sundhed
Den beskyttende effekt af grønkålspulver på hjerte-kar-sundheden kan ikke ignoreres. Det er rigt på K-vitamin, som kan reducere kolesterolindholdet i blodet og reducere risikoen for åreforkalkning. K-vitamin kan også fremme knoglesundheden og reducere risikoen for knoglebrud. Derudover er grønkålspulver også rigt på omega-3 fedtsyrer, som er et næringsstof, der er yderst gavnligt for det kardiovaskulære system. Det kan sænke triglyceridniveauer, reducere dannelsen af plak ved åreforkalkning og beskytte hjertet mod sygdomme. Der er også antioxidanter såsom carotenoider og flavonoider, som kan neutralisere frie radikaler, reducere skader på blodkar forårsaget af oxidativ stress og forhindre forekomsten af kroniske sygdomme.
4. Grønkål hjælper med at beskytte dine øjne
En af de mest almindelige konsekvenser af aldring er dårligt syn. Heldigvis er der flere næringsstoffer i kosten, der kan hjælpe med at forhindre dette. To af hovedingredienserne er lutein og zeaxanthin, som er carotenoid-antioxidanter, der findes i store mængder i grønkål og nogle andre fødevarer. Mange undersøgelser har vist, at personer, der indtager nok lutein og zeaxanthin, har en meget lavere risiko for makuladegeneration og grå stær, to meget almindelige øjensygdomme.
5. Grønkål hjælper med vægttab
På grund af dets lave kalorieindhold og høje vandindhold,grønkålspulverhar en meget lav energitæthed. For den samme mængde mad har grønkål meget færre kalorier end andre fødevarer. Derfor kan det at erstatte visse fødevarer med grønkål øge mæthedsfornemmelsen, reducere kalorieindtaget og hjælpe med vægttab. Grønkål indeholder også små mængder protein og fibre, som er meget vigtige næringsstoffer under vægttab. Protein hjælper med at opretholde nogle vigtige kropsfunktioner, og fibre hjælper med at styrke tarmfunktionen og forebygge forstoppelse.
NEWGREEN Supply OEM KrølletGrønkålspulver
Opslagstidspunkt: 26. november 2024