B-vitaminer essentielle næringsstoffer for menneskekroppen. Der er ikke kun mange medlemmer, hver af dem er yderst dygtige, men de har også frembragt 7 nobelprismodtagere.
For nylig viste et nyt studie offentliggjort i Nutrients, et berømt tidsskrift inden for ernæring, at moderat tilskud af B-vitaminer også er forbundet med en reduceret risiko for type 2-diabetes.
B-vitamin er en stor familie, og de mest almindelige er 8 typer, nemlig:
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Niacin (vitamin B3)
Pantothensyre (vitamin B5)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Biotin (vitamin B7)
Folsyre (vitamin B9)
Vitamin B12 (Cobalamin)
I dette studie analyserede School of Public Health ved Fudan University indtaget af B-vitaminer, herunder B1, B2, B3, B6, B9 og B12, hos 44.960 deltagere i Shanghai Suburban Adult Cohort and Biobank (SSACB), og analyserede inflammatoriske biomarkører gennem blodprøver.
Analyse af enkeltståendeB-vitaminfandt ud af, at:
Bortset fra B3 er indtagelse af vitamin B1, B2, B6, B9 og B12 forbundet med en lavere risiko for diabetes.
Analyse af kompleksB-vitaminfandt ud af, at:
Højere indtag af kompleks B-vitamin er forbundet med en 20% lavere risiko for diabetes, hvoraf B6 har den stærkeste effekt på at reducere risikoen for diabetes og tegner sig for 45,58%.
Analyse af fødevaretyper viste, at:
Ris og risprodukter bidrager mest til vitamin B1, B3 og B6; friske grøntsager bidrager mest til vitamin B2 og B9; rejer, krabber osv. bidrager mest til vitamin B12.
Denne undersøgelse af den kinesiske befolkning viste, at tilskud af B-vitaminer er forbundet med en lavere risiko for type 2-diabetes, hvoraf B6 har den stærkeste effekt, og denne sammenhæng kan delvist være medieret af inflammation.
Udover at de ovennævnte B-vitaminer er forbundet med diabetesrisiko, involverer B-vitaminer også alle aspekter. Når de mangler, kan de forårsage træthed, fordøjelsesbesvær, langsom reaktion og endda øge risikoen for flere kræftformer.
• Hvad er symptomerne påB-vitaminMangel?
B-vitaminer har deres egne karakteristika og spiller unikke fysiologiske roller. Mangel på en af dem kan forårsage skade på kroppen.
Vitamin B1: Beriberi
Mangel på vitamin B1 kan forårsage beriberi, som manifesterer sig som neuritis i underekstremiteterne. I alvorlige tilfælde kan der forekomme systemisk ødem, hjertesvigt og endda død.
Kosttilskudskilder: bønner og frøskaller (såsom risklid), kim, gær, animalsk slagteaffald og magert kød.
Vitamin B2: Glossitis
Mangel på vitamin B2 kan forårsage symptomer som angular cheilitis, cheilitis, scrotitis, blefaritis, fotofobi osv.
Kosttilskudskilder: mejeriprodukter, kød, æg, lever osv.
Vitamin B3: Pellagra
Mangel på vitamin B3 kan forårsage pellagra, som primært viser sig som dermatitis, diarré og demens.
Kosttilskudskilder: gær, kød, lever, kornprodukter, bønner osv.
Vitamin B5: Træthed
Mangel på B5-vitamin kan forårsage træthed, appetitløshed, kvalme osv.
Kosttilskudskilder: kylling, oksekød, lever, kornprodukter, kartofler, tomater osv.
Vitamin B6: Seborrheic dermatitis
Mangel på vitamin B6 kan forårsage perifer neuritis, cheilitis, glossitis, seborrhea og mikrocytær anæmi. Brug af visse lægemidler (såsom det tuberkulosebekæmpende lægemiddel isoniazid) kan også forårsage mangel.
Supplerende kilder: lever, fisk, kød, fuldkornshvede, nødder, bønner, æggeblommer og gær osv.
Vitamin B9: Slagtilfælde
Mangel på vitamin B9 kan føre til megaloblastisk anæmi, hyperhomocysteinæmi osv., og mangel under graviditet kan føre til fødselsdefekter såsom neuralrørsdefekter og læbe-ganespalte hos fosteret.
Supplerende kilder: rig på mad, tarmbakterier kan også syntetisere det, og grønne bladgrøntsager, frugter, gær og lever indeholder mere.
Vitamin B12: Anæmi
Vitamin B12-mangel kan føre til megaloblastisk anæmi og andre sygdomme, som er mere almindelige hos personer med svær malabsorption og langtidsvegetarer.
Supplerende kilder: findes i vid udstrækning i animalske fødevarer, syntetiseres kun af mikroorganismer, er rig på gær og animalsk lever og findes ikke i planter.
Samlet set,B-vitaminfindes almindeligvis i animalsk slagteaffald, bønner, mælk og æg, husdyr, fjerkræ, fisk, kød, grove kornprodukter og andre fødevarer. Det skal understreges, at de ovennævnte relaterede sygdomme har mange årsager og ikke nødvendigvis er forårsaget af B-vitaminmangel. Inden man tager B-vitaminmedicin eller sundhedsprodukter, skal man konsultere en læge og apoteker.
Normalt lider folk med en afbalanceret kost generelt ikke af B-vitaminmangel og har ikke brug for yderligere tilskud. Derudover er B-vitaminer vandopløselige, og overskydende indtag vil blive udskilt fra kroppen med urinen.
Særlige tips:
Følgende situationer kan forårsageB-vitaminmangel. Disse personer kan tage kosttilskud under vejledning af en læge eller apoteker:
1. Har dårlige spisevaner, såsom kræsen spisning, delvis spisning, uregelmæssig spisning og bevidst vægtkontrol;
2. Har dårlige vaner, såsom rygning og alkoholisme;
3. Særlige fysiologiske tilstande, såsom graviditet og amning, og børns vækst- og udviklingsperiode;
4. Ved visse sygdomstilstande, såsom nedsat fordøjelses- og absorptionsfunktion.
Kort sagt anbefales det ikke at man blindt supplerer med medicin eller helseprodukter. Personer med en afbalanceret kost lider generelt ikke af B-vitaminmangel.
• NEWGREEN ForsyningB-vitamin1/2/3/5/6/9/12 Pulver/Kapsler/Tabletter
Opslagstidspunkt: 31. oktober 2024
