sidehoved - 1

nyheder

Løvemanke-svampepulver: en mavenæringsrig skat, der forbedrer fordøjelsen

1

● Hvad er Løvemanke-svampepulver ?

Løvemankesvamp er en sjælden spiselig og medicinsk svamp, der tilhører familien Odontomycetes. Dens primære produktionsområder er de dybe bjergløvskove i Sichuan og Fujian, Kina. Moderne industrier bruger morbærgrene som basismateriale i stedet for traditionelt savsmuld, hvilket øger polysaccharidindholdet i løvemankesvamp til 2,8 g/100 g (40 % højere end konventionelle basismaterialer). Derudover implementeres et AI-drevet overvågningssystem til at regulere temperatur og fugtighed i realtid, hvilket resulterer i en overlevelsesrate på 95 % for svampestammerne.

 

TraditionelLøvemanke-svampepulverProduktionen er afhængig af ultrafin formaling, men fordøjeligheden og udnyttelsesgraden i menneskekroppen er mindre end 30 %. Industrien opgraderer nu med enzymatisk hydrolyseteknologi til halvfaste kompositter:

 

Cellevægsforstyrrelse: Ved en lav temperatur på 40 °C anvendes kompositpektinase til at hydrolysere β-glucanstrukturen i løvemankesvampens cellevægge, hvilket øger pulverets porøsitet og reducerer partikelstørrelsen til mikrometer på bare en time.

 

Næringsstoffrigivelsen fordobles:

 

Polysakkaridekstraktionen steg fra 3,95 % til 8,41 %, en stigning på 113 %.

 

Indholdet af opløseligt protein og peptider blev betydeligt forbedret, med en simuleret in vitro-fordøjelighed, der steg med 31,4%.

 

Aktivitetsbevarelse: Spraytørringstemperaturen kontrolleres præcist ved 170 °C for at forhindre inaktivering af varmefølsomme komponenter (traditionelle processer kræver temperaturer over 200 °C).

 

Et samtidig gennembrud inden for proteinekstraktion: Shaanxi University of Science and Technology udviklede en metode til alkalisk opløsning og syreudfældning (pH 12, 60 °C vandbad i 2,5 timer), hvilket øgede proteinekstraktionsudbyttet fra 27,3 % til 60,98 % og leverede råmaterialer til funktionelle fødevarer med højt proteinindhold.

2

● Hvad er deFordeleAf Løvemanke-svampepulver ?

1. Beskyttelse af mave-tarm-slimhinden

Fysisk barriere: Enzymatisk hydrolyserede småmolekylepolysaccharider danner et viskøst gellag, der dækker maveslimhinden og reducerer alkoholirritation. Studier på rotter har vist en næsten 50% stigning i mavesårshæmning.

Mikrobiommodulation: Fremmer spredningen af ​​Bifidobacterium og hæmmer aktiviteten af ​​Helicobacter pylori. I kliniske forsøg nåede symptomlindring hos patienter med kronisk gastritis 75%.

2. Neuroregenerativt potentiale

Aktiverer syntesen af ​​nervevækstfaktor (NGF), øger ekspressionen af ​​hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF) med 40 % og forbedrer hukommelsen hos mus med Alzheimers sygdom.

Studier på mennesker har vist, at et dagligt indtag på 3 gLøvemanke-svampepulveri 8 uger forbedrer kognitive funktionsscorer med 30%.

3. Synergistiske immuneffekter

Polysaccharider aktiverer makrofager via TLR4-receptoren, hvilket øger interleukin-2 (IL-2)-sekretionen med det dobbelte.

Kombineret med polysaccharid fra mulberry ignia steg hæmningsraten mod HepG2-leverkræftceller til 62 %.

● Hvad er deAnvendelseOf Løvemanke-svampepulver ?

1. Innovation inden for funktionel fødevare

Mavenæringsgivende måltidserstatningspulvere, drikkeklare drikkevarer, svampenudler osv.

2. Tværfaglig integration i sundhedsvæsenet

Lægemiddelbærere: Udvikling af maveretentionstabletter, der udnytter polysacchariders klæbende egenskaber og forlænger rabeprazols effektivitet til 8 timer;

Postoperativ ernæring: Fujian Academy of Agricultural Sciences har udviklet et postoperativt ernæringspulver med en proteinfordøjelighed på over 95%.

3. Cirkulær landbrugsøkonomi

Svamperester omdannes til myceliumskummateriale, som nedbrydes på bare 60 dage og er flammehæmmende (begrænsende iltindeks >30%);

Forarbejdning af affald fra Eucommia ulmoides-kulturmedium til organisk gødning reducerer dyrkningsomkostningerne med 40 %.

●Newgreen-forsyning af høj kvalitet Løvemanke-svampepulver

3


Opslagstidspunkt: 16. august 2025