Newgreen Supply fødevare-/industrikvalitets hemicellulasepulver

Produktbeskrivelse:

Hemicellulase er en generel betegnelse for enzymer, der kan katalysere hydrolysen af ​​hemicellulose (såsom xylan, mannan, arabinan osv.). Hemicellulase med en enzymaktivitet på ≥50.000 u/g er et meget aktivt enzympræparat, der normalt produceres af svampe (såsom Trichoderma, Aspergillus) eller bakteriel fermentering, og som ekstraheres og renses til pulver- eller flydende form. Hemicellulase kan effektivt nedbryde hemicellulosekomponenterne i plantecellevægge og anvendes i vid udstrækning i fødevarer, foder, biobrændstof, papirfremstilling og tekstiler.

Hemicellulase med en enzymaktivitet på ≥50.000 u/g er et effektivt og multifunktionelt enzympræparat, der er meget anvendt i fødevarer, foder, biobrændstof, papirfremstilling, tekstiler og miljøbeskyttelse. Dets høje aktivitet og synergistiske effekt gør det til et nøgleenzym til nedbrydning af plantecellevægge og biomasseomdannelse med betydelige økonomiske og økologiske fordele. Pulver- eller flydende form er nem at opbevare og transportere og er velegnet til store industrielle anvendelser.

Ægtehedsbevis:

Fungere:

Meget effektiv katalytisk hydrolyse af hemicellulose:nedbrydning af hemicellulose til oligosaccharider og monosaccharider (såsom xylose, mannose, arabinose osv. De vigtigste enzymer omfatter xylanase, mannanase, arabinase osv.

Synergistisk effekt:synergistisk effekt med andre enzymer såsom cellulase og pektinase for at forbedre nedbrydningseffektiviteten af ​​plantecellevægge.

pHTilpasningsevne:Bedst aktivitet under svagt sure til neutrale forhold (pH 4,5-6,5).

Termotolerance:høj aktivitet i et moderat temperaturområde (normalt 40-60°C).

Miljøbeskyttelse:Som biokatalysator kan den erstatte traditionelle kemiske metoder og reducere miljøforurening.

Anvendelse:

1. Fødevareindustrien
● Bageindustrien: bruges til at forbedre dejens egenskaber, styrke glutennetværket og øge brødets volumen og tekstur.
● Juiceforarbejdning: bruges til at nedbryde pulpens cellevægge, forbedre juiceudbyttet og klarheden.
● Funktionel mad: producerer funktionelle ingredienser såsom oligoxylose, som præbiotika for at forbedre tarmsundheden.
2. Foderindustri
●Som fodertilsætningsstof bruges det til at nedbryde hemicellulose i planteråvarer (såsom majs- og sojaskrå) og forbedre dyrs fordøjelse og absorptionshastighed.
● Forbedre foderets næringsværdi og fremme dyrenes vækst.
3. Biobrændstofproduktion
● I produktionen af ​​cellulosebaseret ethanol bruges det til at nedbryde hemicellulose i planteråvarer og øge udbyttet af fermenterbare sukkerarter.
● Virker synergistisk med andre enzymer for at optimere biomasseomdannelseseffektiviteten.
4. Papirfremstillingsindustrien
● Anvendes i papirmasseforarbejdning, nedbrydning af hemicelluloseurenheder og forbedring af papirmassekvalitet og papirstyrke.
● Ved genbrug af affaldspapir bruges det i afsværtningsprocessen for at forbedre kvaliteten af ​​genbrugspapir.
5. Tekstilindustrien
● Anvendes i tekstilbiopoleringsprocesser til at fjerne mikrofibre på overfladen af ​​tekstiler og forbedre stoffets glathed og blødhed.
● I denimforarbejdning bruges det i enzymvaskeprocesser til at erstatte traditionel stenvask og reducere miljøforurening.
6. Miljøbeskyttelsesfelt
●Det bruges til at behandle industrielt spildevand, der indeholder hemicellulose, og til at nedbryde organiske forurenende stoffer.
●I bioremediering bruges det til at nedbryde hemicelluloseforurenende stoffer i miljøet.
7. Bioteknologisk forskning
●Det bruges til at studere mekanismen for hemicellulosenedbrydning og optimere produktionen og anvendelsen af ​​hemicellulase.
● Inden for enzymteknologi bruges det til at udvikle ny hemicellulase og dens derivater.