Newgreen Supply 100% naturligt pulver med den bedste pris Naturligt blåbærblåt pigment 80%
Produktbeskrivelse
Naturligt blåbærpigment er et naturligt pigment udvundet af blåbær (Vaccinium spp.), som hovedsageligt anvendes i fødevarer, drikkevarer, kosmetik og andre industrier. Blåbær er kendt for deres rige næringsindhold og klare farve, som ofte fremstår dybblå eller lilla, hvilket tilføjer et visuelt præg til produktet.
Funktioner og fordele:
1. Naturlig kilde:Naturligt blåbærblåt pigment kommer fra planter og anses generelt for at være sikrere end syntetiske pigmenter, hvilket gør det velegnet til sundhedsbevidste forbrugere.
2. Lys farve:Kan give klare blå eller lilla farver for at forbedre udseendet af mad og drikkevarer.
3. Ernæringsmæssige ingredienser:Blåbær er rige på antioxidanter (såsom anthocyaniner), C-vitamin og kostfibre. Udvinding af naturlige blåbærpigmenter kan bevare nogle næringsstoffer.
4. Antioxidant:Anthocyaninerne i blåbær har gode antioxidante egenskaber og hjælper med at beskytte celler mod skader fra frie radikaler.
5. Stabilitet:Under passende forhold har naturligt blåbærblåt pigment god stabilitet, men dets stabilitet kan påvirkes af faktorer som pH-værdi, temperatur og lys.
Kort sagt er naturligt blåbærblåt pigment et naturligt farvestof med gode markedsudsigter, og dets anvendelse kan blive yderligere udvidet i takt med at forbrugernes efterspørgsel efter naturlige og sunde produkter stiger.
COA:
| Varer | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Blåt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay (naturligt blåbærblåt pigment) | ≥80,0% | 80,34% |
| Smagtede | Karakteristisk | Overholder |
| Total aske | 8% Maks. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Maks. | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm Maks. | Overholder |
| Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks. | Overholder |
| Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gær og skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. coli. | Negativ | Overholder |
| Stafylokokker | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Overholder USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Fungere
Naturligt blåbærpigment er et naturligt pigment udvundet af blåbær (Vaccinium spp.), som hovedsageligt anvendes i fødevarer, drikkevarer, kosmetik og andre industrier. Dets funktioner omfatter primært:
1. Farvestof:Naturligt blåbærpigment kan give mad og drikkevarer en lys blå eller lilla farve, hvilket gør produktets udseende mere attraktivt for forbrugerne og øger det visuelle indtryk.
2. Antioxidant:Blåbær er rige på en række antioxidante ingredienser, såsom anthocyaniner. Naturlige blåbærpigmenter har gode antioxidante egenskaber og hjælper med at beskytte celler mod skader fra frie radikaler.
3. Næringsværdi:Blåbær er i sig selv rige på C-vitamin, K-vitamin, kostfibre og andre næringsstoffer. Brugen af naturligt blåbærpigment kan øge produktets næringsværdi i et vist omfang.
4. Sundhedsmæssige fordele:Forskning viser, at blåbær og deres ekstrakter kan have positive virkninger på hjerte-kar-sundhed, kognitiv funktion og antiinflammatoriske egenskaber, og brugen af naturlige blåbærpigmenter kan indirekte give disse sundhedsmæssige fordele.
5. Sikkerhed:Som et naturligt pigment er blåbærblåt pigment sikrere end syntetiske pigmenter og er egnet til sunde fødevarebehov, især for børn og følsomme personer.
6. Stabilitet:Under passende forhold har naturligt blåbærblåt pigment god stabilitet, men dets stabilitet kan påvirkes af faktorer som pH-værdi, temperatur og lys.
Kort sagt giver naturlige blåbærpigmenter ikke kun æstetisk tiltalende farver til fødevarer og drikkevarer, men kan også give yderligere sundhedsmæssige fordele og imødekomme forbrugernes efterspørgsel efter naturlige og sunde produkter.
Applikationer
Naturligt blåbærpigment er et naturligt pigment udvundet af blåbær (Vaccinium spp.), som hovedsageligt anvendes i fødevarer, drikkevarer og andre relaterede produkter. Dets anvendelsesområder omfatter:
1. Fødevareindustrien:
Drikkevarer: Anvendes i juice, frugtdrikke, kulsyreholdige drikkevarer osv., hvilket giver naturlige blå eller lilla farver for at øge den visuelle appel.
Slik og snacks: Bruges i vingummier, gelé, chokolade osv. for at forbedre produktets farve og udseende.
Bagværk: Bruges i bagværk såsom kager, kiks, brød osv. for at tilføje farve og appel.
2. Mejeriprodukter:
Bruges i mejeriprodukter som yoghurt og is for at give naturlig farve og smag.
3. Krydderier:
I nogle krydderier, såsom salatdressing, sojasauce osv., bruges det som et naturligt pigment for at forbedre produktets udseende.
4. Sundhedsprodukter:
Findes i nogle helsekostprodukter og kosttilskud som en kilde til naturlige pigmenter og næringsstoffer, der kan give yderligere sundhedsmæssige fordele.
5. Kosmetik:
Anvendes i hudpleje og kosmetik som et naturligt pigment til at give farve og forbedre produktets udseende.
Noter:
Når man anvender naturlige blåbærpigmenter, skal man tage hensyn til deres stabilitet og kompatibilitet med andre ingredienser for at sikre slutproduktets kvalitet og sikkerhed.
Forskellige lande og regioner har forskellige regler for brugen af naturlige pigmenter, og relevante regler skal følges.
Kort sagt anvendes naturlige blåbærpigmenter i vid udstrækning i flere brancher for at imødekomme forbrugernes efterspørgsel efter sunde og naturlige produkter på grund af deres naturlighed, sikkerhed og alsidighed.
Relaterede produkter
