Newgreen Factory Supply Arabisk Gummi Pris Gummi Arabisk Pulver
Produktbeskrivelse
Introduktion til gummi arabicum
Gummi arabicum er en naturlig gummi, der hovedsageligt udvindes af stammerne fra planter som Acacia senegal og Acacia seyal. Det er et vandopløseligt polysaccharid med gode fortyknings-, emulgerings- og stabiliserende egenskaber, og det anvendes i vid udstrækning i fødevarer, lægemidler og kosmetik.
Hovedtræk
Naturlig kilde: Gummi arabicum er et naturligt stof udvundet af træer og betragtes generelt som et sikkert fødevaretilsætningsstof.
Vandopløselighed: Opløses let i vand og danner en transparent kolloid væske.
Smagløs og lugtfri: Gummi arabicum har i sig selv ingen tydelig smag og lugt og vil ikke påvirke
smagen af mad.
Hovedingredienser:
Gummi arabicum består hovedsageligt af polysaccharider og en lille mængde protein og har god biokompatibilitet.
Ægtehedsbevis
| Varer | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Hvidt eller lysegult til pulver | Overholder |
| Lugt | Karakteristisk | Overholder |
| Total sulfat (%) | 15-40 | 19,8 |
| Tørringstab (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskositet (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Total aske (550°C, 4 timer) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Syreuopløselig aske (%) | ≤1 | 0,2 |
| Syreuopløseligt stof (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8,8 |
| Opløselighed | Opløselig i vand; praktisk talt uopløselig i ethanol. | Overholder |
| Assayindhold (arabisk gummi) | ≥99% | 99,26 |
| Gelstyrke (1,5% w/w, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Assay | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Heavy Metal | < 10 ppm | Overholder |
| As | < 2 ppm | Overholder |
| Mikrobiologi | ||
| Samlet antal plader | ≤ 1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Gær og skimmelsvampe | ≤ 100 cfu/g | <100 cfu/g |
| E. coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusion | Overensstemmende med specifikationen | |
| Opbevaringsforhold | Opbevares køligt og tørt. Må ikke fryses. Holdes væk fra stærkt lys og varme. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Funktion
Gummi arabicum (også kendt som gummi arabicum) er et naturligt polysaccharid, der primært udvindes fra arabiske træer såsom akacietræet. Det anvendes i vid udstrækning inden for mange områder såsom fødevarer, medicinalindustrien og industrien. Følgende er de vigtigste funktioner af gummi arabicum:
1. Fortykkelsesmiddel
Gummi arabicum fortykker væsker og bruges ofte i drikkevarer, saucer og mejeriprodukter for at forbedre smag og tekstur.
2. Emulgator
Gummi arabicum hjælper olie- og vandblandinger med at fordele sig jævnt og forhindrer adskillelse, og bruges ofte i salatdressinger, mejeriprodukter og slik.
3. Stabilisator
I fødevarer og drikkevarer fungerer gummi arabicum som en stabilisator, der hjælper med at opretholde en jævn fordeling af ingredienser og forlænge holdbarheden.
4. Geleringsmiddel
Gummi arabicum kan danne et gelélignende stof under visse betingelser og er egnet til fremstilling af gelé og andre gelholdige fødevarer.
5. Lægemiddelbærer
I den farmaceutiske industri kan gummi arabicum bruges som lægemiddelbærer til at hjælpe med at frigive og absorbere lægemidler.
6. Kilde til fibre
Gummi arabicum er en opløselig fiber, der har næringsværdi og hjælper med at fremme tarmsundheden.
7. Klæbemiddel
I industrielle anvendelser anvendes gummi arabicum som klæbemiddel og bruges i vid udstrækning til at binde papir, tekstiler og andre materialer.
På grund af sin alsidighed og naturlige oprindelse er gummi arabicum blevet et vigtigt tilsætningsstof i mange industrier og opfylder behovene inden for forskellige områder.
Anvendelse
Gummi arabicum (også kendt som gummi arabicum) er en naturlig harpiks, der primært udvindes fra gummi arabicumtræet (såsom akacie akacie og akacie akacie). Det har brede anvendelser inden for mange områder, herunder:
1. Fødevareindustrien
- Fortykningsmidler og stabilisatorer: Anvendes i drikkevarer, juice, slik, is og andre fødevarer for at forbedre smag og tekstur.
- Emulgator: I salatdressinger, krydderier og mejeriprodukter hjælper det med at blande olie og vand for at opretholde ensartethed.
- Slikfremstilling: Bruges til fremstilling af vingummibamser og andre slik for at øge elasticitet og smag.
2. Farmaceutisk industri
- Farmaceutiske præparater: Som bindemiddel og fortykningsmiddel hjælper det med at fremstille lægemiddelkapsler, suspensioner og formuleringer med forlænget frigivelse.
- Orale lægemidler: Bruges til at forbedre smagen og stabiliteten af lægemidler.
3. Kosmetik
- Hudpleje: Virker som et fortykningsmiddel og stabilisator for at forbedre teksturen af lotions, cremer og shampooer.
- Kosmetik: Anvendes i læbestift, øjenskygge og anden kosmetik for at øge produktets vedhæftning og holdbarhed.
4. Trykning og papir
- Trykfarve: Bruges i fremstilling af trykfarve for at øge flydeevne og stabilitet.
- Papirfremstilling: Som belægning og klæbemiddel til papir, hvilket forbedrer papirets kvalitet og glans.
5. Kunst og Håndværk
- Akvareller og maling: Anvendes i akvareller og andre kunstmalinger som bindemiddel og fortykningsmiddel.
- Håndværk: I nogle håndværksmæssige erhverv anvendes gummi arabicum til at forbedre materialers vedhæftning.
6. Bioteknologi
- Biomaterialer: Til udvikling af biokompatible materialer til vævsteknologi og lægemiddelafgivelsessystemer.
På grund af sine naturlige og giftfri egenskaber er gummi arabicum blevet et vigtigt tilsætningsstof i mange industrier og opfylder behovene inden for forskellige områder.
Pakke og levering
