Newgreen billig bulk natriumsaccharin fødevarekvalitet 99% med den bedste pris
Produktbeskrivelse
Natriumsaccharin er et syntetisk sødemiddel, der tilhører saccharinklassen af forbindelser. Dets kemiske formel er C7H5NaO3S, og det findes normalt i form af hvide krystaller eller pulver. Saccharinnatrium er 300 til 500 gange sødere end sukrose, så kun en lille mængde er nødvendig for at opnå den ønskede sødme, når det bruges i fødevarer og drikkevarer.
Sikkerhed
Sikkerheden ved saccharinnatrium har været kontroversiel. Tidlige undersøgelser viste, at det kan være relateret til visse kræftformer, men senere undersøgelser og evalueringer (såsom fra den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO) konkluderede, at det er sikkert at indtage inden for de foreskrevne niveauer. Ikke desto mindre har nogle lande restriktioner for brugen af det.
Noter
- Allergisk reaktion: Et lille antal personer kan få en allergisk reaktion over for saccharinnatrium.
- Brug med måde: Selvom det anses for sikkert, anbefales det at bruge det med måde og undgå overdreven indtagelse.
Samlet set er saccharinnatrium et udbredt sødemiddel, der er egnet til forbrugere, der har brug for at reducere sukkerindtaget, men de bør være opmærksomme på relevante sundhedsanbefalinger, når de bruger det.
Ægtehedsbevis
| VARER | STANDARD | RESULTATER |
| Udseende | Hvidt krystallinsk pulver eller granulat | Hvidt krystallinsk pulver |
| Identifikation | RT for den største top i analysen | Overhold |
| Assay (natriumsaccharin),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Tab ved tørring | ≤0,2% | 0,06% |
| Aske | ≤0,1% | 0,01% |
| Smeltepunkt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Bly (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Reduktion af sukker | ≤0,3% | <0,3% |
| Ribitol og glycerol | ≤0,1% | <0,01% |
| Antal bakterier | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Gær og skimmelsvampe | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Coliforme | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negativ | Negativ |
| Shigella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
| Beta-hæmolytisk streptokok | Negativ | Negativ |
| Konklusion | Den er i overensstemmelse med standarden. | |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt. Må ikke fryses, og må ikke udsættes for stærkt lys og varme. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Funktion
Saccharinnatrium er et syntetisk sødemiddel, der er meget anvendt i fødevarer og drikkevarer. Dets vigtigste funktioner omfatter:
1. Sødmeforbedring: Saccharinnatrium er 300 til 500 gange sødere end sukrose, så kun en lille mængde er nødvendig for at opnå den ønskede sødme.
2. Lavt kalorieindhold: På grund af sin ekstremt høje sødme indeholder saccharinnatrium næsten ingen kalorier og er velegnet til brug i kalorielette eller sukkerfri fødevarer for at hjælpe med at kontrollere vægten.
3. Konservering af fødevarer: Saccharinnatrium kan i nogle tilfælde forlænge fødevarers holdbarhed, fordi det har en vis konserverende effekt.
4. Velegnet til diabetikere: Da det ikke indeholder sukker, er saccharinnatrium et alternativ for diabetikere, der hjælper dem med at nyde den søde smag uden at påvirke blodsukkerniveauet.
5. Flere anvendelser: Ud over fødevarer og drikkevarer kan saccharinnatrium også bruges i medicin, mundplejeprodukter osv.
Det skal bemærkes, at selvom saccharinnatrium er meget udbredt, er der stadig uenighed om dets sikkerhed i nogle lande og regioner, og det anbefales at bruge det med måde.
Anvendelse
Saccharinnatrium har en bred vifte af anvendelser, primært inden for følgende aspekter:
1. Mad og drikkevarer:
- Kaloriefattige fødevarer: Bruges i kaloriefattige eller sukkerfri fødevarer såsom slik, kiks, gelé, is osv.
- Drikkevarer: Findes almindeligvis i sukkerfri drikkevarer, energidrikke, smagsvand osv., og giver sødme uden at tilføje kalorier.
2. Lægemidler:
- Bruges i fremstillingen af visse lægemidler for at forbedre lægemidlets smag og gøre det lettere at indtage.
3. Mundplejeprodukter:
- Bruges i tandpasta, mundskyl og andre produkter for at give sødme uden at fremme huller i tænderne.
4. Bagte produkter:
- På grund af sin varmestabilitet kan natriumsaccharin bruges i bagværk for at opnå sødme uden at tilsætte kalorier.
5. Krydderier:
- Tilsættes nogle krydderier for at forbedre smagen og reducere sukkerindholdet.
6. Cateringbranchen:
- I restauranter og fødevareindustrien bruges saccharinnatrium almindeligvis til at give kunderne sødemidler med lavt sukkerindhold eller uden sukker.
Noter
Selvom saccharinnatrium har en bred vifte af anvendelser, er det stadig nødvendigt at følge relevante sikkerhedsstandarder og anbefalinger ved brug for at sikre korrekt brug.
Pakke og levering
