Naturligt cantaloupepigment af høj kvalitet i fødevarekvalitet
Produktbeskrivelse
Naturligt cantaloupe-pigment udvindes fra cantaloupe, og hovedkomponenterne omfatter caroten, lutein og andre naturlige pigmenter. Det overholder GB2760-2007 (national sundhedsstandard for brug af fødevaretilsætningsstoffer) og er egnet til kager, brød, kiks, puffer, kogte kødprodukter, krydderier, syltede agurker, gelé, is, vin og andre frugtfarver.
COA:
| Varer | Specifikationer | Resultater |
| Udseende | Orange-gult pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay (caroten) | 25%, 50%, 80%, 100% | Overholder |
| Smagtede | Karakteristisk | Overholder |
| Tab ved tørring | 4-7(%) | 4,12% |
| Total aske | 8% Maks. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Maks. | Overholder |
| Bly (Pb) | 1 ppm Maks. | Overholder |
| Kviksølv (Hg) | 0,1 ppm Maks. | Overholder |
| Samlet antal plader | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gær og skimmelsvamp | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. coli. | Negativ | Overholder |
| Stafylokokker | Negativ | Overholder |
| Konklusion | Overholder USP 41 | |
| Opbevaring | Opbevares et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uden direkte sollys. | |
| Holdbarhed | 2 år ved korrekt opbevaring | |
Fungere:
Hovedfunktionerne ved naturligt cantaloupe-pigmentpulver omfatter følgende aspekter:
1. Anvendelse i fødevareindustrien: Naturligt cantaloupe-pigmentpulver anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien og bruges hovedsageligt i drikkevarer, bagværk, slik, chokolade, mejeriprodukter og andre farvningsprodukter. Det kan give produktet en rig cantaloupesmag, forbedre produktets smag og aroma og gøre det mere attraktivt.
2. Antioxidant og hudbeskyttelse : Cantaloupemelon er rig på C-vitamin og caroten samt andre antioxidante komponenter, som effektivt kan fjerne frie radikaler i kroppen, reducere dannelsen af melanin i huden, blege og lysne pletter, forsinke aldring og beskytte huden mod UV-skader .
3. Fremmer tarmsundhed : Cantaloupemelon er kold, hjælper med at fjerne varme og letter afføringen, fremmer tarmperistaltikken, forbedrer forstoppelsessymptomer. Den er rig på cellulose, som effektivt kan blødgøre afføringen og holde tarmen glat .
4. Forebygg åreforkalkning og sænk blodtrykket: Cantaloupemelon indeholder særlige aktive ingredienser og kalium, som kan reducere blodets viskositet, forebygge åreforkalkning og beskytte hjerte-kar-sundheden. For personer med forhøjet blodtryk kan moderat indtag af cantaloupemelon hjælpe med at sænke blodtrykket.
5. Andre sundhedsmæssige fordele: Beta-carotenoiderne og carotenoiderne i cantaloupemelon kan reducere risikoen for grå stær, forbedre nethindens evne til at filtrere UV-stråler og forebygge grå stær og aldersrelateret makuladegeneration. Derudover kan næringsstofferne i cantaloupemelon også fremme dannelsen af kollagen, forbedre hudens elasticitet, eliminere rynker og fregner.
Anvendelser:
Naturligt cantaloupe-pigmentpulver har en bred vifte af anvendelser inden for forskellige områder, primært fødevarer, industri og landbrug.
1. Madmark
(1) bagværk: i kager, småkager, brød og andre bagværk kan det tilføjes smag af cantaloupepulver, hvilket kan forbedre smagen af produkterne og gøre dem mere attraktive.
(2) drikkevare: Tilsætning af cantaloupe-pulveressens til juice, te, milkshake og andre drikkevarer kan give produkterne en rig cantaloupesmag og dermed imødekomme forbrugernes ønske om sunde og lækre drikkevarer.
(3) Slik og chokolade : cantaloupepulveressens kan bruges til at lave cantaloupesmag af slik og chokolade for at give forbrugerne en ny smagsoplevelse .
(4) mejeriprodukter : Tilsætning af cantaloupepulversmag til mejeriprodukter såsom yoghurt og is kan ikke kun øge produkternes smag, men også forbedre produkternes næringsværdi .
2. Industrisektoren
(1) Kosmetik : Cantaloupe-pulver kan bruges som en naturlig fugtighedscreme, der giver huden fugt og næringsstoffer .
(2) Smags- og duftstoffer: Inden for industrien kan cantaloupepulver bruges som råmateriale til produktion af smagsstoffer, krydderier og andre produkter.
3. Landbrug
Plantevækstregulator: Cantaloupepulver kan bruges som plantevækstregulator til at forbedre væksten og udbyttet af afgrøder.
Relaterede produkter:
