-
Xylanase XYS type Producent Newgreen Xylanase XYS type Supplement
Produktbeskrivelse Xylan er hovedkomponenten i træfibre og ikke-træfibre. Under pulpningsprocessen opløses xylan delvist, denatureres og aflejres igen på fiberoverfladen. Brugen af xylanase i denne proces kan fjerne nogle af de aflejrede xylaner. Dette forstørrer matrixporerne, og... -
Højkvalitets fødevaretilsætningsstoffer Lipase-enzym CAS 9001-62-1 Lipasepulver Enzymaktivitet 100.000 u/g
Produktbeskrivelse Lipase er en type katalytisk enzym, der primært er involveret i fordøjelsen og metabolismen af fedt i kroppen. Følgende er nogle vigtige fysiske og kemiske egenskaber ved lipase: 1. Fysiske egenskaber: Lipaser er normalt enkeltproteiner med relativt store molekylære ... -
Fabriksforsyning af neutralt proteaseenzym til tobaksindustrien, der reducerer proteinindholdet i blade af cigaretter
Produktbeskrivelse Neutral protease produceres af Bacillus subtilis gennem dyb væskefermentering, ultrafiltrering og andre processer. Det kan katalysere hydrolysen af protein for at producere frie aminosyrer og peptider i neutralt eller svagt surt eller alkalisk miljø. På grund af fordelene ved ... -
Fabriksforsyning af fødevarekvalitets syreprotease-enzympulver til tobaksindustrien
Produktbeskrivelse Syreprotease er en fin stamme af Aspergillus Niger, der er raffineret gennem flydende dyb fermentering, ultrafiltrering og andre processer. Den kan under lave pH-forhold hydrolyseres protein til små peptider og aminosyrer gennem intern og ekstern skærevirkning, foretrukket... -
Fabriksforsyning Glukoseoxidase-enzym til fødevarekvalitet til bageenzymer
Produktbeskrivelse Glukoseoxidase-enzym af fødevarekvalitet til mel og bagetilsætningsstof Glukoseoxidase produceres ved submers fermentering af Aspergillus niger efterfulgt af rensning, formulering og tørring. Produktet er i stand til at hvidte mel, styrke gluten og forbedre dejhåndteringen... -
Fødevarekvalitets xylanase-enzym, der anvendes i gær i bageindustrien
Produktbeskrivelse xylanase-enzymer er en xylanase, der er fremstillet af stammen af Bacillus subtilis. Det er en slags renset endobakterie-xylanase. Den kan anvendes i melbehandlingen til brødpulver og produktion af dampet brødpulver, og den kan også anvendes i produktionen af brød... -
Fødevarekvalitet hemicellulase enzym hemicellulase CAS 9025-57-4 til bagning og formaling
Produktbeskrivelse 1. Introduktion: Hemi-Cellulase produceres ved submers fermentering af Trichoderma reesei efterfulgt af rensning, formulering og tørring. Produktet anvendes i bagning for at forbedre dejhåndteringsegenskaber og sensoriske egenskaber samt produktvolumen af bagte produkter ved at... -
Stivelsessukkeramylase -HTAA50L-Flydende højtemperatur alfa-amylase varmestabil alfa-amylase
Produktbeskrivelse Funktion Alfa-amylase er et enzym, der spiller en nøglerolle i en række biokemiske reaktioner. Her er en kort introduktion til α-amylases rolle: 1. Stivelsesfordøjelse: Alfa-amylase spiller en vigtig rolle i fordøjelsessystemet. Det nedbryder stivelse til mindre poly... -
Topkvalitets Alpha-Galactosidase fødevarekvalitet CAS 9025-35-8 Alpha-Galactosidase pulver
Produktbeskrivelse α-galactosidase er et enzym, der tilhører glycosidhydrolasefamilien og er primært involveret i hydrolysen af galaktosidbindinger. De grundlæggende fysiske og kemiske egenskaber ved enzymer introduceres nedenfor: 1. Fysiske egenskaber: Molekylvægt: Molekylvægten af... -
Engros 2400GDU økologisk ananasekstrakt enzym bromelainpulver
Produktbeskrivelse Bromelain er et naturligt enzym, der primært findes i ananasens stilke og frugter. Følgende er en introduktion til bromelains fysiske og kemiske egenskaber: Enzymegenskaber: Bromelain tilhører en klasse af enzymer kaldet proteaser, som primært er proteoly... -
Fødevaretilsætningsstof 99% tannase enzympulver fødevarekvalitet CAS 9025-71-2 tannase enzym
Produktbeskrivelse Tannase er et enzym. Det spiller en vigtig rolle i kemi og biologi. Følgende er nogle grundlæggende fysiske og kemiske egenskaber ved tannase: 1. Reaktionssubstrat: Tannase virker primært på garvesyre og dens derivater. Det hydrolyserer garvesyremolekyler og nedbryder dem...
