Asid Polyglutamig Cyflenwad Newgreen Asidau Amino Gradd Bwyd PGA Powdr Asid Polyglutamig
Disgrifiad Cynnyrch
Mae asid polyglutamig (poly-γ-glutamig asid, Saesneg poly-γ-glutamig asid, talfyredig PGA) yn asid polyamino hydawdd mewn dŵr a gynhyrchir trwy eplesu microbaidd yn ei natur, ac mae ei strwythur yn bolymer uchel lle mae unedau asid glwtamig yn ffurfio bondiau peptid trwy grwpiau α-amino a γ-carboxyl.
Mae'r pwysau moleciwlaidd yn amrywio o 100kDa i 10000kDa. Mae gan asid poly-γ-glwtamig hydoddedd dŵr rhagorol, amsugniad cryf a bioddiraddadwyedd, cynnyrch diraddio ar gyfer asid glwtamig di-lygredd, mae'n ddeunydd polymer diogelu'r amgylchedd rhagorol, gellir ei ddefnyddio fel asiant cadw dŵr, amsugnwr ïon metel trwm, flocwlydd, asiant rhyddhau parhaus a chludwr cyffuriau, ac ati. Mae ganddo werth mawr mewn colur, diogelu'r amgylchedd, bwyd, meddygaeth, amaethyddiaeth, rheoli anialwch a diwydiannau eraill.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Gwyncrisialau neupowdr crisialog | Cydymffurfio |
| Adnabod (IR) | Yn gydnaws â'r sbectrwm cyfeirio | Cydymffurfio |
| Prawf (PGA) | 98.0% i 101.5% | 99.25% |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
| Cylchdro penodol | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Clorids | ≤0.05% | <0.05% |
| Sylffadau | ≤0.03% | <0.03% |
| Metelau trwm | ≤15ppm | <15ppm |
| Colled wrth sychu | ≤0.20% | 0.11% |
| Gweddillion wrth danio | ≤0.40% | <0.01% |
| Purdeb cromatograffig | Amhuredd unigol≤0.5% Cyfanswm yr amhureddau≤2.0% | Cydymffurfio |
| Casgliad
| Mae'n cydymffurfio â'r safon.
| |
| Storio | Storiwch mewn lle oer a sychpeidio â rhewi, cadwch draw oddi wrth olau cryf a gwres. | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
Effaith lleithio:Gall asid polyglutamig amsugno a chadw dŵr yn effeithiol, helpu i wella priodweddau lleithio bwyd, ac ymestyn oes silff bwyd.
Tewychwr:Fel asiant tewychu naturiol, gall asid polyglutamig wella gwead a theimlad ceg bwydydd, gan eu gwneud yn fwy trwchus ac yn llyfnach.
Gwella blas:Gall asid polyglutamig wella blas bwyd a gwella'r profiad blas cyffredinol.
Gwella Maethol:Oherwydd ei briodweddau asid amino, gall asid polyglutamig helpu i wella gwerth maethol bwydydd, yn enwedig mewn bwydydd sydd â chynnwys protein isel.
Priodweddau gwrthocsidiol:Gall asid polyglutamig gael effaith gwrthocsidiol benodol, gan helpu i ohirio'r broses ocsideiddio bwyd a chynnal ffresni bwyd.
Hyrwyddo iechyd y coluddyn:Fel ffibr hydawdd, gall asid polyglutamig helpu i hyrwyddo iechyd berfeddol a gwella swyddogaeth dreulio.
Cais
Tewychwr:Defnyddir asid polyglutamig yn helaeth fel asiant tewychu naturiol mewn cawliau, sawsiau, cynhyrchion llaeth a diodydd i wella eu gwead a'u teimlad yn y geg.
Lleithydd:Mewn nwyddau wedi'u pobi a chynhyrchion cig, gall asid polyglutamig helpu i gadw lleithder, ymestyn oes silff bwyd, ac atal sychu.
Gwellawyr blas:Gall asid polyglutamig wella blas bwyd a gwella'r profiad blas cyffredinol. Fe'i defnyddir yn aml mewn sesnin a bwydydd parod i'w bwyta.
Gwella maethol:Oherwydd ei briodweddau asid amino, gellir defnyddio asid polyglutamig i gynyddu gwerth maethol bwydydd, yn enwedig mewn bwydydd protein isel.
Cadw Bwyd:Mae priodweddau gwrthocsidiol asid polyglutamig yn helpu i ohirio'r broses ocsideiddio bwyd a chynnal ffresni a blas bwyd.
Bwyd Swyddogaethol:Gellir defnyddio asid polyglutamig i ddatblygu bwydydd swyddogaethol, hyrwyddo iechyd y berfedd, gwella swyddogaeth dreulio, ac mae'n addas ar gyfer y farchnad bwyd iechyd.
Cynhyrchion Cysylltiedig
Pecyn a Chyflenwi
