• Beth YwCrocin ?
Crocin yw'r gydran lliw a'r prif gydran mewn saffrwm. Mae crocin yn gyfres o gyfansoddion ester a ffurfir gan crocetin a gentiobiose neu glwcos, sy'n cynnwys crocin I, crocin II, crocin III, crocin IV a chrocin V, ac ati yn bennaf. Mae eu strwythurau'n gymharol debyg, a'r unig wahaniaeth yw math a nifer y grwpiau siwgr yn y moleciwl. Mae'n garotenoid anghyffredin sy'n hydoddi mewn dŵr (ester monosacarid polyene asid dicarboxylig).
Mae dosbarthiad crocin yn nheyrnas y planhigion yn gymharol gyfyngedig. Fe'i dosbarthir yn bennaf mewn planhigion fel Crocus saffrwm Iridaceae, Gardenia jasminoides Rubiaceae, Buddleja buddleja Loganaceae, Night-blooming cereus Oleaceae, Burdock Asteraceae, Stemona sempervivum Stemonaceae a Mimosa pudica Leguminosae. Mae crocin wedi'i ddosbarthu ym mlodau, ffrwythau, stigmas, dail a gwreiddiau planhigion, ond mae'r cynnwys yn amrywio'n fawr mewn gwahanol blanhigion a gwahanol rannau o'r un planhigyn. Er enghraifft, mae crocin mewn saffrwm wedi'i ddosbarthu'n bennaf yn y stigma, ac mae crocin mewn Gardenia wedi'i ddosbarthu'n bennaf yn y mwydion, tra bod y cynnwys yn y croen a'r hadau yn gymharol isel.
• Beth Yw Manteision IechydCrocin ?
Mae effeithiau ffarmacolegol crocin ar y corff dynol yn cynnwys yr agweddau canlynol yn bennaf:
1. Gwrthocsidydd: Mae gan grocin yr effaith o sborion radicalau rhydd a gall atal y difrod i gelloedd cyhyrau llyfn fasgwlaidd a chelloedd endothelaidd a achosir gan hydrogen perocsid yn sylweddol.
2. Gwrth-heneiddio:Crocinyn cael yr effaith o ohirio heneiddio, gall gynyddu gweithgaredd SOD yn sylweddol, a lleihau cynhyrchiad perocsidau lipid.
3. Lipidau gwaed is: Mae gan Crocin effaith sylweddol ar ostwng lipidau gwaed a gall leihau lefelau triglyseridau a cholesterol yn y gwaed yn effeithiol.
4. Gwrth-agregu platennau: Gall crocin atal agregu platennau yn sylweddol ac atal thrombosis yn effeithiol.
• Beth yw Cymwysiadau Crocin?
Cymhwysocrocinmewn meddygaeth Tibetaidd
Nid meddyginiaeth yw crocin, ond fe'i defnyddir yn helaeth mewn meddygaeth Tibet. Gellir defnyddio crocin i drin amrywiaeth o afiechydon, fel clefyd coronaidd y galon, angina pectoris, thrombosis yr ymennydd a chlefydau eraill. Mae meddygaeth Tibet yn credu bod crocin yn un o'r cyffuriau pwysig ar gyfer trin afiechydon cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd.
Mewn meddygaeth Tibetaidd yn Tsieina, prif gymwysiadau crocin yw: fe'i defnyddir i drin clefydau cardiofasgwlaidd, fel clefyd coronaidd y galon, angina pectoris, ac ati; fe'i defnyddir i drin clefydau serebro-fasgwlaidd, fel thrombosis yr ymennydd, emboledd yr ymennydd, ac ati; fe'i defnyddir i drin clefyd wlser y stumog a'r dwodenwm; fe'i defnyddir i drin niwrasthenia, cur pen, anhunedd, iselder, ac ati; fe'i defnyddir i drin clefydau croen, fel niwrodermatitis, ac ati; fe'i defnyddir i drin annwyd a symptomau eraill.
Effaithcrocinar glefydau cardiofasgwlaidd a serebrofasgwlaidd
Mae gan Crocin yr effaith o leihau gludedd gwaed ac agregu platennau, gan atal agregu platennau gormodol ac atal thrombosis. Gall Crocin hefyd gynyddu'r cyflenwad ocsigen i gelloedd myocardaidd, lleihau cyfradd y galon, cynyddu allbwn cardiaidd, cynyddu cyfangadwyedd myocardaidd, a gwella cyflenwad ocsigen myocardaidd.
Gall crocin hyrwyddo cylchrediad y gwaed yn y rhydwelïau coronaidd a chynyddu'r cyflenwad ocsigen a gwaed i'r galon a meinwe'r ymennydd. Gall crocin leihau gludedd gwaed, hematocrit a chyfrif platennau, gwella hylifedd gwaed, ac atal thrombosis.
Gall crocin atal ceulo gwaed yn effeithiol ac mae ganddo effeithiau gwrth-thrombotig a thrombolytig.
• Sut i GadwCrocin ?
1. Storiwch yn y tywyllwch: Y tymheredd storio gorau posibl ar gyfer saffrwm yw 0℃-10℃, felly dylid storio deunydd pacio saffrwm yn y tywyllwch, a dylid gwneud y deunydd pacio o ddeunyddiau sy'n gwrthsefyll golau.
2. Storio wedi'i selio: Mae crocin yn sensitif iawn i wres ac yn hawdd ei ddadelfennu. Felly, mae selio cynhyrchion saffrwm yn eu hatal rhag difetha'n effeithiol. Ar yr un pryd, dylid osgoi golau haul uniongyrchol hefyd, fel arall bydd yn effeithio ar sefydlogrwydd y cynnyrch.
3. Storio tymheredd isel: Pan gaiff cynhyrchion saffrwm eu storio ar dymheredd ystafell, bydd adweithiau fel dadelfennu ffoto a thermol yn digwydd, gan achosi i liw'r cynnyrch newid. Felly, dylid storio cynhyrchion saffrwm ar dymheredd isel.
4. Storiwch draw oddi wrth olau: Dylid cadw cynhyrchion saffrwm draw oddi wrth olau haul uniongyrchol, fel arall bydd yn achosi i'r cynnyrch newid lliw. Yn ogystal, dylid osgoi dylanwad tymheredd rhy uchel neu rhy isel, fel arall bydd yn effeithio ar ei sefydlogrwydd.
Amser postio: Hydref-25-2024
