Detholiad Tomato o Ansawdd Uchel Cyflenwad Newgreen 98% Powdwr Lycopen
Disgrifiad Cynnyrch
Mae lycopen i'w gael yn eang mewn tomatos, cynhyrchion tomato, watermelon, grawnffrwyth a ffrwythau eraill, ac mae'n brif bigment mewn tomatos aeddfed, ond hefyd yn un o'r carotenoidau cyffredin.
Mae lycopen yn wrthocsidydd pwerus gyda phriodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol. Credir bod lycopen yn fuddiol ar gyfer iechyd cardiofasgwlaidd, iechyd llygaid ac iechyd y croen. Fe'i defnyddir yn helaeth hefyd mewn gofal croen ac atchwanegiadau a gall helpu i amddiffyn y croen rhag difrod radical rhydd, lleihau llid a gwella gwead y croen. Credir hefyd fod lycopen yn fuddiol wrth atal rhai afiechydon cronig, fel clefyd cardiofasgwlaidd a chanser.
Ffynonellau Bwyd
Ni all mamaliaid syntheseiddio lycopen ar eu pen eu hunain a rhaid iddynt ei gael o lysiau a ffrwythau. Mae lycopen i'w gael yn bennaf mewn bwydydd fel tomatos, watermelon, grawnffrwyth a gwafa.
Mae cynnwys lycopen mewn tomatos yn amrywio yn ôl yr amrywiaeth a pha mor aeddfed ydyn nhw. Po uchaf yw'r aeddfedrwydd, yr uchaf yw cynnwys lycopen. Mae cynnwys lycopen mewn tomatos ffres aeddfed fel arfer rhwng 31 a 37mg/kg, ac mae cynnwys lycopen mewn sudd/saws tomato a fwyteir yn gyffredin tua 93 a 290mg/kg yn ôl gwahanol grynodiadau a dulliau cynhyrchu.
Mae'r ffrwythau sydd â chynnwys lycopen uchel hefyd yn cynnwys guava (tua 52mg/kg), watermelon (tua 45mg/kg), a guava (tua 52mg/kg). Grawnffrwyth (tua 14.2mg/kg), ac ati. Gall moron, pwmpen, eirin, persimmon, eirin gwlanog, mango, pomgranad, grawnwin a ffrwythau a llysiau eraill hefyd ddarparu ychydig bach o lycopen (0.1 i 1.5mg/kg).
Tystysgrif Dadansoddi
 | NEWGREENHERBCO., CYF. Ychwanegu: Rhif 11 Heol Tangyan deheuol, Xi'an, Tsieina Ffôn: 0086-13237979303E-bost:bella@perlysieuyn.com |
| Enw'r Cynnyrch: | Lycopen | Dyddiad y Prawf: | 2024-06-19 |
| Rhif y Swp: | NG24061801 | Dyddiad Cynhyrchu: | 2024-06-18 |
| Nifer: | 2550kg | Dyddiad Dod i Ben: | 2026-06-17 |
| EITEMAU | SAFON | CANLYNIADAU |
| Ymddangosiad | Powdr Coch | Cydymffurfio |
| Arogl | Nodwedd | Cydymffurfio |
| Blas | Nodwedd | Cydymffurfio |
| Prawf | ≥98.0% | 99.1% |
| Cynnwys Lludw | ≤0.2％ | 0.15% |
| Metelau Trwm | ≤10ppm | Cydymffurfio |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Cyfanswm y Platiau | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Llwydni a Burum | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonela | Negyddol | Heb ei Ganfod |
| Staphylococcus Aureus | Negyddol | Heb ei Ganfod |
| Casgliad | Cydymffurfio â manyleb y gofyniad. | |
| Storio | Storiwch mewn lle oer, sych ac wedi'i awyru. | |
| Oes Silff | Dwy flynedd os yw wedi'i selio a'i storio i ffwrdd o olau haul uniongyrchol a lleithder. | |
Swyddogaeth
Mae gan lycopen strwythur moleciwlaidd olefin aml-annirlawn cadwyn hir, felly mae ganddo allu cryf i ddileu radicalau rhydd a gwrthocsidydd. Ar hyn o bryd, mae'r ymchwil ar ei effeithiau biolegol yn canolbwyntio'n bennaf ar wrthocsidydd, lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, lleihau difrod genetig ac atal datblygiad tiwmor.
1. Gwella gallu straen ocsideiddiol y corff ac effaith gwrthlidiol
Ystyrir bod difrod ocsideiddiol yn un o brif achosion cynnydd mewn achosion o ganser a chlefydau cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd. Mae gallu gwrthocsidiol lycopen in vitro wedi'i gadarnhau gan lawer o arbrofion, ac mae gallu lycopen i ddiffodd ocsigen sengl yn fwy na 2 waith yn fwy na'r gwrthocsidydd beta-caroten a ddefnyddir yn gyffredin ar hyn o bryd, a 100 gwaith yn fwy na fitamin E.
2. Amddiffyn y galon a'r pibellau gwaed
Gall lycopen gael gwared ar sothach fasgwlaidd yn ddwfn, rheoleiddio crynodiad colesterol plasma, amddiffyn lipoprotein dwysedd isel (LDL) rhag ocsideiddio, atgyweirio a gwella celloedd wedi'u ocsideiddio, hyrwyddo ffurfio glia rhynggellog, a gwella hyblygrwydd fasgwlaidd. Dangosodd un astudiaeth fod crynodiad lycopen serwm wedi'i gydberthyn yn negyddol â chyfradd trawiad ar yr ymennydd a gwaedu'r ymennydd. Mae astudiaethau ar effaith lycopen ar atherosglerosis cwningen yn dangos y gall lycopen leihau lefelau colesterol cyfanswm serwm (TC), triglyserid (TG) a cholesterol lipoprotein dwysedd isel (LDL-C) yn effeithiol, ac mae ei effaith yn gymharol â sodiwm fluvastatin. Mae astudiaethau eraill wedi dangos bod gan lycopen effaith amddiffynnol ar isgemia serebrol lleol, sy'n atal gweithgaredd celloedd glial yn bennaf trwy amsugno gwrthocsidyddion a radicalau rhydd, ac yn lleihau arwynebedd anaf perfusion yr ymennydd.
3. Amddiffyn eich croen
Mae lycopen hefyd yn lleihau amlygiad y croen i ymbelydredd neu belydrau uwchfioled (UV). Pan fydd UV yn arbelydru'r croen, mae'r lycopen yn y croen yn cyfuno â'r radicalau rhydd a gynhyrchir gan UV i amddiffyn meinwe'r croen rhag cael ei ddinistrio. O'i gymharu â'r croen heb arbelydru UV, mae'r lycopen yn cael ei leihau 31% i 46%, ac mae cynnwys cydrannau eraill bron yn ddigyfnewid. Mae astudiaethau wedi dangos y gall bwyta bwydydd sy'n llawn lycopen yn rheolaidd ymladd UV, er mwyn osgoi amlygiad UV i smotiau coch. Gall lycopen hefyd ddiffodd radicalau rhydd mewn celloedd epidermaidd, ac mae ganddo effaith pylu amlwg ar staeniau henaint.
4. Hybu imiwnedd
Gall lycopen actifadu celloedd imiwnedd, amddiffyn ffagocytau rhag difrod ocsideiddiol, hyrwyddo amlhau lymffocytau T a B, ysgogi swyddogaeth celloedd T effeithiol, hyrwyddo cynhyrchu rhai interleukinau ac atal cynhyrchu cyfryngwyr llidiol. Mae astudiaethau wedi canfod y gall dosau cymedrol o gapsiwlau lycopen wella imiwnedd dynol a lleihau difrod ymarfer corff acíwt i imiwnedd y corff.
Cais
Mae cynhyrchion lycopen yn cwmpasu bwyd, atchwanegiadau a cholur.
1. Cynhyrchion gofal iechyd ac atchwanegiadau chwaraeon
Defnyddir cynhyrchion iechyd atchwanegol sy'n cynnwys lycopen yn bennaf ar gyfer gwrthocsidydd, gwrth-heneiddio, gwella imiwnedd, rheoleiddio lipidau gwaed ac yn y blaen.
2: Cosmetigau
Mae gan lycopen effaith gwrth-ocsideiddio, gwrth-alergedd, gwynnu, a gall wneud amrywiaeth o gosmetigau, eli, serymau, hufenau ac ati.
3. Bwyd a diod
Yn y sector bwyd a diod, mae lycopen wedi derbyn cymeradwyaeth "bwyd newydd" yn Ewrop a statws GRAS (a ystyrir yn ddiogel yn gyffredinol) yn yr Unol Daleithiau, gyda diodydd di-alcohol yn fwyaf poblogaidd. Gellir ei ddefnyddio mewn bara, grawnfwydydd brecwast, cig wedi'i brosesu, pysgod ac wyau, cynhyrchion llaeth, siocled a melysion, sawsiau a sesnin, pwdinau a hufen iâ.
4. Cymhwysiad mewn cynhyrchion cig
Mae lliw, gwead a blas cynhyrchion cig yn newid yn ystod prosesu a storio oherwydd ocsideiddio. Ar yr un pryd, gyda chynnydd yn yr amser storio, bydd atgenhedlu micro-organebau, yn enwedig botwliaeth, hefyd yn achosi dirywiad cig, felly defnyddir nitraid yn aml fel cadwolyn cemegol i atal twf microbaidd, atal dirywiad cig a gwella blas a lliw cig. Fodd bynnag, mae astudiaethau wedi canfod y gall nitraid gyfuno â chynhyrchion chwalu protein i ffurfio carsinogenau nitrosaminau o dan rai amodau, felly mae ychwanegu nitraid at gig wedi bod yn ddadleuol. Lycopen yw prif gydran pigment coch tomatos a ffrwythau eraill. Mae ei allu gwrthocsidiol yn gryf iawn, ac mae ganddo swyddogaeth ffisiolegol dda. Gellir ei ddefnyddio fel asiant cadw ffresni ac asiant lliwio ar gyfer cynhyrchion cig. Yn ogystal, bydd asidedd cynhyrchion tomato sy'n gyfoethog mewn lycopen yn lleihau gwerth pH cig, a bydd yn atal twf micro-organebau dirywiad i ryw raddau, felly gellir ei ddefnyddio fel cadwolyn ar gyfer cig a chwarae rhan wrth ddisodli nitraid.
5. Cymhwyso mewn olew coginio
Mae dirywiad ocsideiddio yn adwaith niweidiol sy'n aml yn digwydd wrth storio olew bwytadwy, sydd nid yn unig yn achosi i ansawdd olew bwytadwy newid a hyd yn oed golli ei werth bwytadwy, ond hefyd yn arwain at amrywiol afiechydon ar ôl ei lyncu yn y tymor hir.
Er mwyn gohirio dirywiad olew bwytadwy, mae rhai gwrthocsidyddion yn aml yn cael eu hychwanegu yn ystod y prosesu. Fodd bynnag, gyda gwelliant ymwybyddiaeth diogelwch bwyd pobl, mae diogelwch amrywiol wrthocsidyddion wedi cael ei gynnig yn gyson, felly mae'r chwilio am wrthocsidyddion naturiol diogel wedi dod yn ffocws ychwanegion bwyd. Mae gan lycopen swyddogaethau ffisiolegol uwch a phriodweddau gwrthocsidiol cryf, a all ddiffodd ocsigen sengl yn effeithlon, cael gwared ar radicalau rhydd, ac atal perocsidiad lipid. Felly, gall ei ychwanegu at olew coginio leddfu dirywiad olew.
6. Cymwysiadau eraill
Ni ellir syntheseiddio lycopen, fel cyfansoddyn carotenoid â photensial uchel, ar ei ben ei hun yn y corff dynol, a rhaid ei ategu trwy ddeiet. Mae ei brif swyddogaethau'n cynnwys gostwng pwysedd gwaed, trin colesterol gwaed uchel a hyperlipidau, a lleihau celloedd canser. Mae ganddo effaith sylweddol.
Pecyn a Chyflenwi
