Melysydd Ychwanegion Bwyd o Ansawdd Uchel 99% Melysydd Neotame 8000 Gwaith Neotame 1 kg
Disgrifiad Cynnyrch
Melysydd artiffisial yw neotame sy'n felysydd di-faeth ac a ddefnyddir yn bennaf mewn bwyd a diodydd i gymryd lle siwgr. Fe'i syntheseiddir o phenylalanine a chemegau eraill ac mae tua 8,000 gwaith yn felysach na swcros, felly dim ond swm bach iawn sydd ei angen i gyflawni'r melyster a ddymunir.
Nodweddion neotame:
Melyster uchel: Mae gan Neotame felysrwydd uchel iawn ac fe'i defnyddir mewn symiau bach iawn, gan ei wneud yn addas ar gyfer cynhyrchion calorïau isel neu ddi-siwgr.
Sefydlogrwydd Thermol: Mae Neotame yn aros yn sefydlog ar dymheredd uchel ac mae'n addas i'w ddefnyddio mewn nwyddau wedi'u pobi.
Dim calorïau: Oherwydd ei ddefnydd isel iawn, nid yw neotame yn darparu bron unrhyw galorïau ac mae'n addas ar gyfer cleifion â cholli pwysau a diabetes.
Blas: O'i gymharu â melysyddion eraill, mae blas neotame yn agosach at flas swcros ac mae'n llai tebygol o gynhyrchu chwerwder neu ôl-flas.
COA
| EITEMAU | SAFON | CANLYNIADAU |
| Ymddangosiad | Powdwr gwyn i bowdwr gwyn oddi ar y gwyn | Powdr gwyn |
| Melyster | NLT 8000 gwaith o felysrwydd siwgr ma | Yn cydymffurfio |
| Hydoddedd | Hydawdd mewn dŵr ac yn hydawdd iawn mewn alcohol | Yn cydymffurfio |
| Adnabod | Mae'r sbectrwm amsugno is-goch yn gyson â'r sbectrwm cyfeirio | Yn cydymffurfio |
| Cylchdro penodol | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Dŵr | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Gweddillion wrth danio | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1ppm |
|
sylweddau cysylltiedig | Sylwedd cysylltiedig A NMT1.5% | 0. 17% |
| Unrhyw amhuredd arall NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Prawf (Neotame) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| Casgliad | Cydymffurfio â manyleb y gofyniad. | |
| Storio | Storiwch mewn lle oer a sych, cadwch draw oddi wrth wres a golau cryf uniongyrchol. | |
| Oes Silff | Dwy flynedd os yw wedi'i selio a'i storio i ffwrdd o olau haul uniongyrchol. | |
Swyddogaeth
Melysydd artiffisial sy'n perthyn i'r teulu melysyddion yw neotame. Mae'n cael ei syntheseiddio o ddeilliadau asid aspartig a phenylalanine ac mae ganddo'r prif swyddogaethau canlynol:
1. Melyster uchel: Mae melyster neotame tua 8,000 gwaith yn fwy na melyster swcros, felly dim ond swm bach iawn sydd ei angen i gyflawni'r melyster a ddymunir.
2. Sefydlogrwydd Thermol: Mae Neotame yn aros yn sefydlog ar dymheredd uchel ac mae'n addas i'w ddefnyddio mewn pobi a bwydydd eraill wedi'u prosesu ar dymheredd uchel.
3. Calorïau Isel: Nid yw Neotame yn darparu bron unrhyw galorïau ac mae'n addas i'w ddefnyddio mewn bwydydd calorïau isel neu ddi-siwgr i helpu i reoli pwysau a lefelau siwgr yn y gwaed.
4. Blas da: O'i gymharu â melysyddion eraill, mae blas neotame yn agosach at flas swcros ac nid yw'n cynhyrchu blas chwerw na metelaidd.
5. Cymhwysiad eang: Gellir defnyddio Neotame mewn amrywiaeth o gynhyrchion megis diodydd, losin, cynhyrchion llaeth, nwyddau wedi'u pobi, ac ati i ddiwallu anghenion gwahanol ddefnyddwyr.
6. Diogelwch: Ar ôl astudiaethau lluosog, ystyrir bod neotame yn ddiogel ac yn addas i'w ddefnyddio gan y rhan fwyaf o bobl.
At ei gilydd, mae neotame yn felysydd calorïau isel ac effeithlon iawn sy'n addas i'w ddefnyddio mewn amrywiaeth o fwydydd a diodydd.
Cais
Defnyddir neotame, fel melysydd artiffisial effeithlon, yn helaeth mewn sawl maes. Dyma brif gymwysiadau neotame:
1. Diodydd: Yn aml yn cael eu defnyddio mewn diodydd meddal di-siwgr neu galorïau isel, diodydd sudd a diodydd egni i ddarparu melyster heb ychwanegu calorïau.
2. Losin: Defnyddir yn helaeth mewn amrywiol losin, gwm cnoi a siocled i helpu i leihau cynnwys siwgr wrth gynnal melyster.
3. Cynhyrchion llaeth: Fe'u defnyddir mewn cynhyrchion llaeth fel iogwrt, caws a hufen iâ i ddarparu melyster heb ychwanegu calorïau.
4. Nwyddau Pob: Oherwydd ei sefydlogrwydd gwres, mae neotame yn addas i'w ddefnyddio mewn cwcis, cacennau a chynhyrchion pobi eraill.
5. Cyflenwad: Gellir ei ddefnyddio mewn sawsiau, dresin salad a chyflenwadau eraill i ychwanegu melyster heb effeithio ar galorïau.
6. Cyffuriau a chynhyrchion iechyd: Mewn rhai cyffuriau a chynhyrchion iechyd, gellir defnyddio neotame i guddio'r blas chwerw a gwella'r blas.
7. Gwasanaeth Bwyd: Mewn bwytai a diwydiannau gwasanaeth bwyd, gellir defnyddio neotame i greu pwdinau a diodydd siwgr isel neu ddi-siwgr.
At ei gilydd, mae neotame yn ddewis delfrydol i lawer o weithgynhyrchwyr bwyd a diod oherwydd ei felysrwydd uchel, ei galorïau isel a'i flas da.
Pecyn a Chyflenwi
