Gwm Guar CAS 9000-30-0 ar gyfer Ychwanegion Bwyd/Trwychwyr Bwyd
Disgrifiad Cynnyrch
Ceir gwm guar o ran endosperm hadau Cyamposis tetragonolobus ar ôl tynnu'r croen a'r germ. Ar ôl sychu amalu, ychwanegir dŵr, cynhelir hydrolysis dan bwysau a gwneir gwaddodiad gydag ethanol 20%. Ar ôl allgyrchu, yr endosperm.
yn cael ei sychu a'i falu. Mae gwm guar yn galactomanna an-ïonig sy'n cael ei echdynnu o endosberm ffa guar, planhigyn codlys. Gwm guar a
Mae gan ei ddeilliadau hydoddedd dŵr da a gludedd uchel ar ffracsiwn màs isel.
Gelwir gwm guar hefyd yn gwm guar, gwm guar neu gwm guanidine. Ei enw Saesneg yw Guargum.
COA
| EITEMAU | SAFON | CANLYNIAD PRAWF |
| Prawf | Gwm Guar 99% | Yn cydymffurfio |
| Lliw | Powdwr Gwyn | Yn cydymffurfio |
| Arogl | Dim arogl arbennig | Yn cydymffurfio |
| Maint y gronynnau | Pasio 100% 80mesh | Yn cydymffurfio |
| Colled wrth sychu | ≤5.0% | 2.35% |
| Gweddillion | ≤1.0% | Yn cydymffurfio |
| Metel trwm | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Yn cydymffurfio |
| Pb | ≤2.0ppm | Yn cydymffurfio |
| Gweddillion plaladdwyr | Negyddol | Negyddol |
| Cyfanswm y nifer o blatiau | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio |
| Burum a Llwydni | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio |
| E.Coli | Negyddol | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol | Negyddol |
| Casgliad | Cydymffurfio â'r Manyleb | |
| Storio | Wedi'i storio mewn lle oer a sych, cadwch draw oddi wrth olau a gwres cryf | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
Yn gyffredinol, mae gwm guar yn cyfeirio at gwm guar, o dan amgylchiadau arferol, mae gan gwm guar yr effaith o gynyddu cysondeb bwyd, gwella sefydlogrwydd bwyd, gwella gwead bwyd, cynyddu cynnwys ffibr bwyd, a lleddfu anghysur croen.
1. Cynyddu gludedd bwyd:
Gellir defnyddio gwm guar fel asiant tewychu i gynyddu cysondeb a blas bwydydd, fel jeli, pwdin, saws a defnyddir bwydydd eraill yn aml.
2. Gwella sefydlogrwydd bwyd:
Gall gwm guar wella sefydlogrwydd bwyd, atal gwahanu a gwaddodi dŵr mewn bwyd, ac ymestyn oes silff bwyd.
3. Gwella gwead bwyd:
Gall gwm guar wella gwead bwyd, gan ei wneud yn feddalach ac yn gyfoethocach o ran blas, er enghraifft, fe'i defnyddir yn aml mewn nwyddau wedi'u pobi fel bara a chacennau.
4. Cynyddwch gynnwys ffibr eich bwyd:
Mae gwm guar yn ffibr hydawdd sy'n cynyddu cynnwys ffibr bwydydd, gan helpu i hyrwyddo treuliad a chynnal iechyd berfeddol.
5. Lleddfu anghysur croen:
Mae gwm guar yn resin naturiol ac yn gel solet. Yn gyffredinol, caiff ei dynnu o gwm guar, ac mae'n gyfoethog mewn amrywiaeth o asidau amino a fitaminau a maetholion eraill, a gall defnydd allanol priodol leddfu anghysur y croen.
Cais
Defnyddir powdr gwm guar yn helaeth mewn amrywiol feysydd, yn bennaf gan gynnwys y diwydiant bwyd, y diwydiant fferyllol, y maes diwydiannol ac yn y blaen.
Defnyddir powdr gwm guar yn bennaf fel tewychwr, sefydlogwr ac emwlsydd yn y diwydiant bwyd. Gall gynyddu gludedd yr hylif yn sylweddol a gwella gwead a blas y bwyd. Er enghraifft, mae ychwanegu gwm guar at hufen iâ yn atal ffurfio crisialau iâ ac yn rhoi gwead llyfnach i'r hufen iâ. Mewn bara a chacennau, mae gwm guar yn gwella cadw dŵr a gludedd y toes, gan wneud y cynnyrch gorffenedig yn feddalach ac yn fwy blewog. Yn ogystal, defnyddir gwm guar hefyd mewn cynhyrchion cig, cynhyrchion llaeth, jeli, sesnin a bwydydd eraill, gan chwarae rolau tewychu, emwlsio, atal, sefydlogi a swyddogaethau eraill.
Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir powdr gwm guar yn bennaf fel asiant rhyddhau rheoledig a thewychu ar gyfer cyffuriau. Gall ffurfio glud gludiog yn y perfedd, gan ohirio rhyddhau'r cyffur, er mwyn cyflawni effaith triniaeth hirdymor. Yn ogystal, defnyddir gwm guar hefyd fel asiant tewychu mewn eli a hufenau i wella taenadwyedd a sefydlogrwydd meddyginiaethau.
Defnyddir powdr gwm guar yn helaeth hefyd mewn maes diwydiannol. Yn y diwydiant papur, fe'i defnyddir fel asiant tewychu ac asiant cryfhau ar gyfer mwydion i wella cryfder a pherfformiad argraffu papur; Mewn drilio olew, mae gan gwm guar, fel un o brif gydrannau hylif drilio, briodweddau tewychu a lleihau hidlo rhagorol, gan wella gludedd hylif drilio yn effeithiol, atal waliau ffynnon rhag cwympo, ac amddiffyn cronfa olew a nwy.
Yn ogystal, defnyddir powdr gwm guar hefyd fel asiant maint a phast argraffu yn y diwydiant tecstilau, i wella cryfder a gwrthiant gwisgo edafedd, lleihau'r gyfradd torri a'r fflêr, gwella effeithlonrwydd cynhyrchu ac ansawdd cynnyrch; Yn y diwydiant colur, mae'n gweithredu fel tewychwr ac emwlsydd i ddarparu gwead sidanaidd a helpu'r cynhwysion actif i dreiddio'r croen yn well.
Cynhyrchion Cysylltiedig
Mae ffatri Newgreen hefyd yn cyflenwi asidau amino fel a ganlyn:
Pecyn a Chyflenwi
