Ffatri FructooligosacaridCyflenwad Ffatri Fructooligosacarid Fructooligosacarid gyda'r pris gorau
Disgrifiad Cynnyrch
Beth yw ffrwctooligosacaridau?
Gelwir ffrwctooligosacaridau hefyd yn ffrwctooligosacaridau neu'n oligosacaridau swcros trisacarid. Mae ffrwctooligosacaridau i'w cael mewn llawer o ffrwythau a llysiau a fwyteir yn gyffredin. Mae moleciwlau swcros yn cael eu cyfuno ag 1-3 moleciwl ffrwctos trwy fondiau glycosidig β-(1→2) i ffurfio swcros trios, swcros tetraos a swcros pentaos, sef hetero-oligosacaridau llinol sy'n cynnwys ffrwctos a glwcos. Y fformiwla foleciwlaidd yw GF-Fn (n=1, 2, 3, G yw glwcos, F yw ffrwctos). Fe'i gwneir o swcros fel deunydd crai ac fe'i trosir a'i fireinio trwy dechnoleg biobeirianneg fodern - ffrwctosyltransferase. Mae ffrwctooligosacaridau sy'n digwydd yn naturiol ac a gynhyrchir yn ensymatig bron bob amser yn llinol.
Mae ffrwcto-oligosacarid yn cael ei ffafrio gan fentrau cynhyrchu bwyd modern a defnyddwyr am ei swyddogaethau ffisiolegol rhagorol megis gwerth calorïau isel, dim pydredd dannedd, hyrwyddo amlhau bifidobacteria, gostwng siwgr gwaed, gwella lipidau serwm, hyrwyddo amsugno elfennau hybrin, ac ati, ac fe'i defnyddir yn helaeth ymhlith bwyd iechyd y drydedd genhedlaeth.
Mae melyster yr oligofrwctos G a P a gynhyrchir tua 60% a 30% o felysder swcros, ac maen nhw ill dau yn cynnal nodweddion melyster da swcros. Mae'r surop math-G yn cynnwys 55% o ffrwcto-oligosacarid, cyfanswm cynnwys swcros, glwcos a ffrwctos yw 45%, ac mae'r melyster yn 60%; mae'r powdr math-P yn cynnwys mwy na 95% o ffrwcto-oligosacarid, ac mae'r melyster yn 30%.
Ffynhonnell: Mae ffrwctooligosacaridau i'w cael mewn miloedd o blanhigion naturiol y mae pobl yn aml yn eu bwyta, fel bananas, rhyg, garlleg, burdock, rhisomau asbaragws, gwenith, winwns, tatws, yacon, artisiogau Jerwsalem, mêl, ac ati. Gwerthusodd Asiantaeth Profi Amgylcheddol Genedlaethol yr Unol Daleithiau (NET) gynnwys ffrwctooligosacaridau mewn bwyd. Dyma rai o ganlyniadau'r profion: banana 0.3%, garlleg 0.6%, mêl 0.75%, a rhyg 0.5%. Mae burdock yn cynnwys 3.6%, mae winwns yn cynnwys 2.8%, mae garlleg yn cynnwys 1%, ac mae rhyg yn cynnwys 0.7%. Mae cynnwys ffrwcto-oligosacarid y yacon yn 60%-70% o'r mater sych, ac mae'r cynnwys yn fwyaf niferus mewn tiwbynnau artisiog Jerwsalem, gan gyfrif am 70%-80% o bwysau sych y tiwbyn.
Tystysgrif Dadansoddi
| Enw'r Cynnyrch: | Ffrwcto-oligosacarid | Dyddiad y Prawf: | 2023-09-29 |
| Rhif y Swp: | GN23092801 | Dyddiad Cynhyrchu: | 2023-09-28 |
| Nifer: | 5000kg | Dyddiad Dod i Ben: | 2025-09-27 |
| EITEMAU | MANYLEBAU | CANLYNIADAU |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn neu ychydig yn felyn | powdr gwyn |
| Arogl | Gyda nodwedd arogl y cynnyrch hwn | Yn cydymffurfio |
| Blas | Mae'r melyster yn feddal ac yn adfywiol | Yn cydymffurfio |
| Prawf(Ar sail sych), % | ≥ 95.0 | 96.67 |
| pH | 4.5-7.0 | 5.8 |
| Dŵr,% | ≤ 5.0 | 3.5 |
| Lludw Dargludedd,% | ≤ 0.4 | <0.01 |
| Amhuredd, % | Dim amhureddau gweladwy | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm y Cyfrif Platiau, CFU/g | ≤ 1000 | <10 |
| Coliform, MPN/100g | ≤ 30 | <30 |
| Llwydni a Burum, CFU/g | ≤ 25 | <10 |
| Pb, mg/kg | ≤ 0.5 | Heb ei ganfod |
| Fel, mg/kg | ≤ 0.5 | 0.019 |
| Casgliad | Mae'r archwiliad yn bodloni'r safon GB/T23528 | |
| Cyflwr Storio | Storiwch mewn lle oer a sych, Cadwch draw oddi wrth olau a gwres cryf. | |
| Oes Silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Beth yw swyddogaeth ffrwctooligosacaridau?
1. Gwerth ynni calorïau isel, oherwydd na all corff dynol dreulio a amsugno ffrwctooligosacaridau'n uniongyrchol, a dim ond bacteria berfeddol all eu hamsugno a'u defnyddio, mae ei werth calorïau'n isel, ni fydd yn arwain at ordewdra, ac mae ganddo effaith anuniongyrchol o golli pwysau. Mae hefyd yn felysydd da i bobl â diabetes.
2. Gan na all bacteria'r geg ei ddefnyddio (gan gyfeirio at Streptococcus Smutans wedi'i fwtaneiddio), mae ganddo effaith gwrth-garies.
3. Amlder bacteria buddiol y coluddyn. Mae gan fructooligosacarid effaith amlhau dethol ar facteria buddiol fel bifidobacterium a Lactobacillus yn y coluddyn, sy'n rhoi mantais i facteria buddiol yn y coluddyn, yn atal twf bacteria niweidiol, yn lleihau ffurfio sylweddau gwenwynig (megis endotocsinau, amonia, ac ati), ac mae ganddo effaith amddiffynnol ar gelloedd mwcosa'r coluddyn a'r afu, gan atal canser y coluddyn patholegol rhag digwydd ac yn gwella imiwnedd y corff.
4. Gall leihau cynnwys colesterol serwm a thriglyserid.
5. Hyrwyddo amsugno maetholion, yn enwedig calsiwm.
6. Atal dolur rhydd a rhwymedd.
Beth yw cymhwysiad ffrwctooligosacaridau?
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, nid yn unig y mae fructooligosacarid wedi bod yn boblogaidd ym marchnad cynhyrchion gofal iechyd domestig a thramor, ond maent hefyd wedi'u defnyddio'n helaeth mewn bwyd iechyd, diodydd, cynhyrchion llaeth, losin a diwydiannau bwyd eraill, diwydiant bwyd anifeiliaid a meddygaeth, harddwch a diwydiannau eraill, ac mae'r rhagolygon ymgeisio yn eang iawn.
1. Cymhwyso oligosacarid mewn porthiant
Prif effaith ffrwctooligosacarid yw ei fod yn cael effaith amlhau ar bifidobacterium mewn cyrff anifeiliaid, a thrwy hynny gynyddu cyfradd twf bifidobacterium ac atal bacteria niweidiol yn y coluddyn i wahanol raddau.
Mae gan ffrwctooligosacaridau hefyd effeithiau lluosogol rhagorol ar bifidobacteriwm sydd mewn anifeiliaid gwaed cynnes eraill. Gall ffrwctooligosacarid drin symptomau dolur rhydd a dysentri yn effeithiol ar ôl diddyfnu da byw, a chwarae rhan ataliol gadarnhaol yn y problemau niweidiol fel marwolaeth, twf araf ac oedi datblygiad a achosir ganddo.
2. Cymhwyso ffrwctooligosacaridau mewn bwyd a chynhyrchion iechyd
Defnyddir ffrwctooligosacaridau mewn diodydd bacteria asid lactig, diodydd solet, melysion, bisgedi, bara, jeli, diodydd oer, cawliau, grawnfwydydd a bwydydd eraill. Mae ychwanegu ffrwctooligosacarid nid yn unig yn gwella gwerth maethol ac iechyd bwyd, ond mae hefyd yn ymestyn oes silff llawer o fwydydd fel hufen iâ, iogwrt, jam ac yn y blaen yn effeithiol. Yn ogystal, mae ffrwctooligosacarid yn isel mewn calorïau, ni fydd yn achosi gordewdra ac ni fydd yn gwneud i siwgr gwaed godi, mae'n felysydd iechyd newydd delfrydol, gellir ei ddefnyddio fel sylfaen fwyd mewn cymwysiadau bwyd, i ddiwallu anghenion cleifion diabetes, gordewdra a hypoglycemia. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae ffrwctooligosacaridau wedi cael eu defnyddio'n helaeth mewn bwyd babanod, yn enwedig mewn cynhyrchion llaeth, fel powdr llaeth babanod, llaeth pur, llaeth blasus, llaeth wedi'i eplesu, diodydd bacteria asid lactig, ac amrywiol bowdr llaeth. Gall ychwanegu swm priodol o oligosacarid, inulin, lactwlos a phrebiotegau eraill at bowdr llaeth babanod hyrwyddo twf bifidobacterium neu lactobacillus yn y colon. Fel prebiotegau bioactif a ffibr dietegol hydawdd mewn dŵr a roddir mewn dŵr yfed, gall ffrwctooligosacaridau nid yn unig ddiwallu anghenion swyddogaethau ffisiolegol sylfaenol dynol a metaboledd, ond hefyd hyrwyddo iechyd pobl, ac mae eu heffeithiau'n ategu ei gilydd.
(1) Fel symbylydd twf bifidobacterium. Gall nid yn unig wneud i'r cynnyrch atodi swyddogaeth ffrwctooligosacarid, ond hefyd oresgyn rhai diffygion y cynnyrch gwreiddiol i wneud y cynnyrch yn fwy perffaith. Er enghraifft, gall ychwanegu oligofructose at gynhyrchion llaeth heb eu eplesu (llaeth amrwd, llaeth powdr, ac ati) ddatrys problemau fel tân hawdd a rhwymedd yn yr henoed a phlant wrth ychwanegu maeth; Gall ychwanegu oligosacarid at gynhyrchion llaeth wedi'u eplesu ddarparu ffynhonnell faeth ar gyfer bacteria byw yn y cynhyrchion, gwella gweithred y bacteria byw ac ymestyn yr oes silff; Gall ychwanegu ffrwctooligosacaridau at gynhyrchion grawnfwyd gyflawni ansawdd cynnyrch uchel ac ymestyn oes silff cynnyrch.
(2) Fel ffactor actifadu sef calsiwm, magnesiwm, haearn a mwynau ac elfennau hybrin eraill y ffactor actifadu, gall gyflawni'r effaith o hyrwyddo amsugno mwynau ac elfennau hybrin, fel calsiwm, haearn, sinc a bwydydd eraill, cynhyrchion iechyd i ychwanegu oligosacarid, gall wella effeithiolrwydd y cynnyrch.
(3) Fel melysydd unigryw sydd â siwgr isel a gwerth caloriffig isel ac sy'n anodd ei dreulio, y gellir ei ychwanegu at fwyd, nid yn unig y gall wella blas y cynnyrch, lleihau gwerth caloriffig y bwyd, ond gall hefyd ymestyn oes silff y cynnyrch. Er enghraifft, gall ychwanegu oligosacarid at fwyd diet leihau gwerth caloriffig y cynnyrch yn fawr; Mewn bwydydd siwgr isel, mae'n anodd i oligofructose achosi i siwgr gwaed godi; Gall ychwanegu oligosacarid at gynhyrchion gwin atal gwaddodiad hydoddiant mewnol mewn gwin, gwella eglurder, gwella blas gwin, a gwneud blas gwin yn fwy meddal ac adfywiol; Gall ychwanegu oligosacaridau at ddiodydd ffrwythau a diodydd te wneud blas y cynnyrch yn fwy cain, meddal a llyfn.
3. Defnyddio ffrwctooligosacaridau mewn bwyd at ddibenion meddygol arbennig
Er na chredir bod ffrwctooligosacarid yn chwarae rhan lawn ffibr dietegol oherwydd ei bwysau moleciwlaidd bach, mae'r eiddo hwn yn ei wneud yn gydnaws iawn â bwydydd meddygol arbenigol hylif, sy'n aml yn cael eu bwyta gan gleifion trwy diwbiau. Nid yw llawer o ffibrau dietegol yn gydnaws â bwydydd meddygol hylif, mae ffibrau anhydawdd yn tueddu i waddodi a chlocsio'r tiwb bwydo, tra bod ffibrau dietegol hydawdd yn cynyddu gludedd y cynnyrch, gan ei gwneud hi'n anoddach rhoi cyffuriau trwy diwbiau sefydlog. Gall ffrwctooligosacarid chwarae llawer o effeithiau ffisiolegol ffibr dietegol, megis rheoleiddio swyddogaeth berfeddol, cynnal cyfanrwydd y coluddyn mawr, gwrth-drawsblannu, newid llwybr ysgarthiad nitrogen, a chynyddu amsugno mwynau. Yn fyr, mae cydnawsedd da ffrwctooligosacaridau â bwyd meddygol hylif a llawer o effeithiau ffisiolegol yn gwneud ffrwctooligosacaridau'n cael eu defnyddio'n helaeth mewn bwyd meddygol arbennig.
4. Cymwysiadau eraill
Gall ychwanegu ffrwctooligosacarid at fwyd wedi'i rostio wella lliw'r cynnyrch, gwella breuder, ac mae'n ffafriol i chwyddo.
Cynhyrchion Cysylltiedig:
Mae ffatri Newgreen hefyd yn cyflenwi asidau amino fel a ganlyn:
pecyn a danfoniad
cludiant
