Cyflenwad Ffatri Dl-Alanine/L-Alanine Powdr Swmp gyda Phris Isel Rhif CAS 56-41-7
Disgrifiad Cynnyrch
Alanîn (Ala) yw uned sylfaenol protein ac mae'n un o'r 21 asid amino sy'n ffurfio proteinau dynol. Mae'r asidau amino sy'n ffurfio moleciwlau protein i gyd yn asidau L-amino. Gan eu bod yn yr un amgylchedd pH, mae cyflwr gwefredig gwahanol asidau amino yn wahanol, hynny yw, mae ganddynt bwyntiau isoelectrig (PI) gwahanol, sef egwyddor electrofforesis a chromatograffaeth i wahanu asidau amino.
COA
| EITEMAU | SAFON | CANLYNIAD PRAWF |
| Prawf | 99% Dl-Alanin/L-Alanin | Yn cydymffurfio |
| Lliw | Powdr gwyn | Yn cydymffurfio |
| Arogl | Dim arogl arbennig | Yn cydymffurfio |
| Maint y gronynnau | Pasio 100% 80mesh | Yn cydymffurfio |
| Colled wrth sychu | ≤5.0% | 2.35% |
| Gweddillion | ≤1.0% | Yn cydymffurfio |
| Metel trwm | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Yn cydymffurfio |
| Pb | ≤2.0ppm | Yn cydymffurfio |
| Gweddillion plaladdwyr | Negyddol | Negyddol |
| Cyfanswm y nifer o blatiau | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio |
| Burum a Llwydni | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio |
| E.Coli | Negyddol | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol | Negyddol |
| Casgliad | Cydymffurfio â'r Manyleb | |
| Storio | Wedi'i storio mewn lle oer a sych, cadwch draw oddi wrth olau a gwres cryf | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaethau
Mae prif swyddogaethau powdr DL-alanin yn cynnwys:
Defnyddir powdr dl-alanin yn bennaf yn y diwydiant prosesu bwyd fel atodiad maethol a sesnin. Mae ganddo flas umami da a gall wella effaith sesnin sesnin cemegol. Mae ganddo flas melys arbennig, gall wella blas melysyddion artiffisial; Mae ganddo flas sur, yn gwneud i'r blas halen flasu'n gyflym, yn gwella effaith piclo picls a phicls, gall fyrhau'r amser piclo a gwella'r blas.
Cymhwysiad penodol DL-alanin yn y diwydiant bwyd:
1. Cynhyrchu sesnin : Gellir defnyddio DL-alanîn yn y broses gynhyrchu o sesnin, mae ganddo effaith gwella blas arbennig, gall ryngweithio â sesnin cemegol eraill, gwella eu blas, gwneud y sesnin yn fwy amlwg yn y blas a'r blas .
2. Bwyd wedi'i biclo : Gellir defnyddio DL-alanîn hefyd fel ychwanegyn ar gyfer picls a phicls saws melys. Mae ganddo'r priodweddau o wella athreiddedd sylweddau, cyflymu treiddiad sesnin i gynhwysion wedi'u piclo, a thrwy hynny fyrhau'r amser halltu, cynyddu umami a blas bwydydd, a gwella'r blas cyffredinol .
3. Atodiad maethol : Defnyddir DL-alanîn yn aml yn y diwydiant bwyd fel ychwanegyn bwyd i wella umami ac arogl bwydydd, yn ogystal ag i wella canfyddiad blas melysyddion artiffisial .
Defnyddiau eraill o DL-alanîn:
Gellir defnyddio dl-alanin hefyd fel deunydd crai ar gyfer fitamin B6, ac mae ganddo gymwysiadau mewn ymchwil biocemegol a diwylliant meinwe. Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio hefyd fel canolradd synthesis organig, fel rhagflaenydd synthetig deilliadau asid amino, ac mae ganddo gymhwysiad da yn y broses gynhyrchu maetholion asid amino a moleciwlau cyffuriau.
Cais
Defnyddir powdr DL-alanin yn helaeth mewn amrywiol feysydd, yn bennaf gan gynnwys prosesu bwyd, gweithgynhyrchu fferyllol, cynhyrchion diwydiannol, cyflenwadau cemegol dyddiol, cyffuriau milfeddygol porthiant ac adweithyddion arbrofol.
1. Ym maes prosesu bwyd, defnyddir DL-alanîn yn bennaf wrth gynhyrchu sesnin, a all wella blas sesnin a'u gwneud yn fwy amlwg o ran blas a blas. Fe'i defnyddir yn aml fel ychwanegyn bwyd i wella umami ac arogl bwyd. Yn ogystal, gall DL-alanîn hefyd wella blas melysyddion artiffisial, lleihau neu guddio blas drwg, a gwella blas melysyddion artiffisial. Mewn picls a phicls saws melys, mae gan DL-alanîn y priodwedd o wella athreiddedd sylweddau, a all gyflymu ymdreiddiad sesnin i bicls, byrhau'r amser piclo, cynyddu blas a blas umami bwydydd, a gwella'r blas cyffredinol.
2. Mewn gweithgynhyrchu fferyllol, defnyddir DL-alanîn mewn bwyd iechyd, deunydd sylfaen, llenwad, cyffuriau biolegol, deunyddiau crai fferyllol ac yn y blaen. Mae ganddo flas umami da, gall wella effaith sesnin sesnin cemegol, mae ganddo felysrwydd arbennig, gall wella blas melysyddion artiffisial, gwella blas sur asidau organig, a gwella effaith piclo picls a phicls. Yn ogystal, mae gan DL-alanîn briodweddau gwrthocsidiol a gellir ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o brosesu bwyd i atal ocsideiddio a gwella blas.
3. Ym maes cynhyrchion diwydiannol, defnyddir DL-alanîn yn y diwydiant olew, gweithgynhyrchu, cynhyrchion amaethyddol, batris, castiau manwl gywir, ac ati. Gall hefyd ddisodli glyserin ar gyfer blas tybaco, asiant lleithio gwrthrewydd.
4. O ran cynhyrchion cemegol dyddiol, defnyddir DL-alanîn mewn glanhawr wyneb, hufen harddwch, toner, siampŵ, past dannedd, gel cawod, masg wyneb ac yn y blaen. Mae ganddo sefydlogrwydd a diogelwch da, ac mae'n addas ar gyfer pob math o fformwleiddiadau cynhyrchion cemegol dyddiol.
5. Ym maes meddygaeth filfeddygol porthiant, defnyddir DL-alanîn mewn bwyd tun anifeiliaid anwes, porthiant anifeiliaid, porthiant maethol, ymchwil a datblygu porthiant trawsgenig, porthiant dyfrol, porthiant fitamin, cynhyrchion meddygaeth filfeddygol, ac ati. Gellir ei ddefnyddio fel ychwanegyn porthiant i ddarparu manteision maeth ac iechyd hanfodol.
Cynhyrchion Cysylltiedig
Pecyn a Chyflenwi
