Powdr/Olew Tsili Coch o Ansawdd Uchel Pigment Bwyd sy'n Hydawdd mewn Dŵr
Disgrifiad Cynnyrch
Mae Capsanthin (Coch Tsili) yn bigment naturiol sy'n cael ei dynnu'n bennaf o gapsicwm (Capsicum annuum). Dyma'r prif bigment coch mewn pupurau, gan roi iddynt eu lliw coch llachar.
Ffynhonnell:
Mae Chili Coch yn deillio'n bennaf o ffrwyth pupur coch ac fel arfer fe'i ceir trwy echdynnu a mireinio.
Cynhwysion:
Prif gydrannau Chili Red yw capsaicin a charotenoidau, yn enwedig capsanthin.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Powdr coch | Yn cydymffurfio |
| Gorchymyn | Nodwedd | Yn cydymffurfio |
| Prawf (Caroten) | ≥80.0% | 85.5% |
| Blaswyd | Nodwedd | Yn cydymffurfio |
| Colli wrth Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
| Cyfanswm y Lludw | Uchafswm o 8% | 4.85% |
| Metel Trwm | ≤10 (ppm) | Yn cydymffurfio |
| Arsenig (As) | Uchafswm o 0.5ppm | Yn cydymffurfio |
| Plwm (Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Mercwri (Hg) | Uchafswm o 0.1ppm | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm y Platiau | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
| Burum a Llwydni | Uchafswm o 100cfu/g. | >20cfu/g |
| Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Casgliad | Yn cydymffurfio â USP 41 | |
| Storio | Storiwch mewn lle caeedig yn dda gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Swyddogaeth
1.Pigmentau naturiol:Defnyddir Chili Coch yn gyffredin fel lliw bwyd ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn sesnin, sawsiau, diodydd a nwyddau wedi'u pobi.
2.Effaith gwrthocsidiol:Mae gan Chili Red briodweddau gwrthocsidiol sy'n niwtraleiddio radicalau rhydd ac yn amddiffyn iechyd cellog.
3.Hyrwyddo metaboledd:Gall y capsaicin mewn pupurau chili helpu i gynyddu metaboledd a hyrwyddo llosgi braster.
4.Gwella swyddogaeth imiwnedd:Gall Chili Coch helpu i gryfhau'r system imiwnedd a gwella ymwrthedd.
Cais
1.Diwydiant Bwyd:Defnyddir Chili Coch yn helaeth mewn cynfennau, sawsiau, diodydd a nwyddau wedi'u pobi fel lliw naturiol ac ychwanegyn maethol.
2.Cynhyrchion iechyd:Defnyddir Chili Red yn gyffredin mewn atchwanegiadau iechyd hefyd oherwydd ei briodweddau gwrthocsidiol a hybu iechyd.
3.Cosmetigau:Defnyddir Chili Red weithiau mewn colur fel pigment naturiol hefyd.
Cynhyrchion cysylltiedig
Pecyn a Chyflenwi
