Casein Cyflenwad Newgreen Powdwr Casein Gradd Bwyd
Disgrifiad Cynnyrch
Mae ethyl maltol yn gyfansoddyn organig gyda'r fformiwla gemegol C₇H₈O₃, sy'n perthyn i'r dosbarth cyfansoddion maltol. Mae'n bowdr crisialog gwyn gyda blas ac arogl melys, a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd, diodydd a sbeisys.
Prif Nodweddion
Arogl a blas:
Mae gan ethyl maltol arogl melys, a ddisgrifir yn aml fel rhywbeth tebyg i caramel neu losin, a gall wella blas bwydydd.
Hydoddedd Dŵr:
Mae gan ethyl maltol hydoddedd da mewn dŵr, gan ei gwneud hi'n hawdd ei ddefnyddio mewn amrywiol fwydydd a diodydd.
Sefydlogrwydd:
Mae maltol ethyl yn gymharol sefydlog o dan amodau arferol, ond gall ddadelfennu ar dymheredd uchel neu mewn amgylchedd asidig cryf.
COA
| Eitemau | Manylebau | Canlyniadau |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn | Yn cydymffurfio |
| Gorchymyn | Nodwedd | Yn cydymffurfio |
| Prawf | ≥99.0% | 99.5% |
| Blaswyd | Nodwedd | Yn cydymffurfio |
| Colli wrth Sychu | 4-7(%) | 4.12% |
| Cyfanswm y Lludw | Uchafswm o 8% | 4.85% |
| Metel Trwm | ≤10 (ppm) | Yn cydymffurfio |
| Arsenig (As) | Uchafswm o 0.5ppm | Yn cydymffurfio |
| Plwm (Pb) | 1ppm Uchafswm | Yn cydymffurfio |
| Mercwri (Hg) | Uchafswm o 0.1ppm | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm y Platiau | 10000cfu/g Uchafswm. | 100cfu/g |
| Burum a Llwydni | Uchafswm o 100cfu/g. | >20cfu/g |
| Salmonela | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| E.Coli. | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Staphylococcus | Negyddol | Yn cydymffurfio |
| Casgliad | Yn cydymffurfio â USP 41 | |
| Storio | Storiwch mewn lle caeedig yn dda gyda thymheredd isel cyson a dim golau haul uniongyrchol. | |
| Oes silff | 2 flynedd pan gaiff ei storio'n iawn | |
Manteision
1. Gwella Blas
Mae gan ethyl maltol arogl a blas melys ac fe'i defnyddir yn aml mewn bwyd a diodydd fel gwellawr blas, a all wella blas cyffredinol y cynnyrch a chynyddu derbyniad defnyddwyr.
2. Cynhwysion persawr
Oherwydd ei arogl unigryw, defnyddir ethyl maltol yn helaeth wrth lunio persawrau a sbeisys i ychwanegu arogl melys a gwella'r profiad synhwyraidd o'r cynnyrch.
3. Gwella blas
Mewn bwyd, gall ethyl maltol wella'r blas a gwneud y cynnyrch yn fwy blasus, yn enwedig mewn melysion, nwyddau wedi'u pobi a diodydd.
4. Effaith gwrthocsidiol
Gall fod gan ethyl maltol briodweddau gwrthocsidiol mewn rhai achosion, gan helpu i ymestyn oes silff bwydydd ac atal newidiadau blas a lliw a achosir gan ocsideiddio.
5. Sefydlogrwydd
Mae maltol ethyl yn gymharol sefydlog yn ystod prosesu bwyd a gall gynnal ei flas a'i arogl mewn amgylcheddau tymheredd uchel ac asidig.
Cais
1. Diwydiant Bwyd:
Defnyddir ethyl maltol yn gyffredin fel ychwanegyn bwyd, yn bennaf fel sbeis a gwella blas, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn losin, nwyddau wedi'u pobi, diodydd a chynfennau.
2. Persawrau a Phersawrau:
Oherwydd ei arogl unigryw, defnyddir ethyl maltol hefyd mewn fformwleiddiadau persawr a phersawr i ychwanegu arogl melys.
3.Cosmetigau:
Mewn rhai colur, gellir defnyddio ethyl maltol fel cynhwysyn persawr i wella'r profiad synhwyraidd o'r cynnyrch.
Pecyn a Chyflenwi
