Fosfolipáza Newgreen Supply Příprava enzymů potravinářské kvality Fosfolipázový prášek
Popis produktu
Tato fosfolipáza je biologické činidlo rafinované za použití vynikajících kmenů kapalné hluboké fermentace, ultrafiltrace a dalších procesů. Je to enzym, který dokáže hydrolyzovat glycerolové fosfolipidy v živých organismech. Lze jej rozdělit do 5 kategorií podle různých pozic hydrolyzovaných fosfolipidů: Fosfolipáza A1, Fosfolipáza A2, Fosfolipáza B, Fosfolipáza C, Fosfolipáza D. Tento produkt patří do fosfolipázy B. Fosfolipáza má široký teplotní a pH rozsah a je široce používána v potravinářském průmyslu. Fosfolipáza reaguje specificky s fosfolipidy v oleji a přeměňuje gliové buňky na jiné frakce rozpustné v oleji a vodě.
Provozní teplota: 30℃ - 55℃ (lepší 30℃ - 45℃)
Rozsah pH: 4,0-8,0 (lepší 5,5-7,5)
Dávkování: 0,01-0,5 kg/tuna
Vlastnosti:
Reakční podmínky jsou mírné a degumační účinek je dobrý
Vysoký výtěžek rafinace a široký rozsah použití
Nižší emise znečišťujících látek, zelená ochrana životního prostředí
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý až světle žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (fosfolipáza) | ≥2900 jednotek/G | 3000 jednotek/g |
| Arsen (As) | Max. 3 str./min. | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 5 str./min. | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 50000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | ≤10,0 KTJ/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Závěr | Odpovídá normě GB1886.174 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 12 měsíců při správném skladování | |
Balení a doručení
