Fosfolipáza Newgreen Supply Příprava enzymů potravinářské kvality pro odstraňování slizu ze živočišného oleje
Popis produktu
Tato fosfolipáza je biologické činidlo rafinované za použití vynikajících kmenů hluboké fermentace kapalin, ultrafiltrace a dalších procesů. Je to enzym, který dokáže hydrolyzovat glycerolové fosfolipidy v živých organismech. Lze jej rozdělit do 5 kategorií podle různých pozic hydrolyzovaných fosfolipidů: fosfolipáza A1, fosfolipáza A2, fosfolipáza B, fosfolipáza C, fosfolipáza D.
Tato fosfolipáza má široký teplotní a pH rozsah a je široce používána v potravinářském průmyslu. Fosfolipáza reaguje specificky s fosfolipidy v oleji a přeměňuje gliové buňky na další frakce rozpustné v oleji a vodě.
Provozní teplota: 30℃ - 70℃
Rozsah pH: 2,0–5,0
Dávkování: 0,01-1 kg/tuna
Vlastnosti:
Reakční podmínky jsou mírné a degumační účinek je dobrý
Vysoký výtěžek rafinace a široký rozsah použití
Nižší emise znečišťujících látek, zelená ochrana životního prostředí
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Světle žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (fosfolipáza) | ≥2900 jednotek/G | 3000 jednotek/g |
| Arsen (As) | Max. 3 str./min. | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 5 str./min. | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 50000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | ≤10,0 KTJ/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Závěr | Odpovídá normě GB1886.174 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 12 měsíců při správném skladování | |
Balení a doručení
