●Co jeSójové peptidy ?
Sójový peptid je peptid získaný enzymatickou hydrolýzou sójového proteinu. Skládá se převážně z oligopeptidů o 3 až 6 aminokyselinách, které dokáží rychle doplnit zdroj dusíku v těle, obnovit fyzickou sílu a zmírnit únavu. Sójový peptid má nízkou antigenní aktivitu, inhibuje cholesterol, podporuje metabolismus lipidů a fermentaci. Může být použit v potravinách k rychlému doplnění zdrojů bílkovin, odstranění únavy a slouží jako faktor proliferace bifidobakterií. Sójový peptid obsahuje malé množství makromolekulárních peptidů, volných aminokyselin, cukrů a anorganických solí a jeho relativní molekulová hmotnost je nižší než 1000. Obsah bílkovin v sójovém peptidu je asi 85 % a jeho složení aminokyselin je stejné jako u sójového proteinu. Esenciální aminokyseliny jsou vyvážené a bohaté na obsah. Ve srovnání se sójovým proteinem má sójový peptid vysokou rychlost trávení a absorpce, rychlé dodávání energie, snižuje hladinu cholesterolu, krevní tlak a podporuje metabolismus tuků, a také dobré zpracovatelské vlastnosti, jako je absence zápachu po bobech, denaturace bílkovin, srážení v kyselých podmínkách, koagulace při zahřátí, snadná rozpustnost ve vodě a dobrá tekutost.
Sójové peptidyjsou nízkomolekulární proteiny, které lidské tělo snadno vstřebává. Jsou vhodné pro osoby se špatným trávením a vstřebáváním bílkovin, jako jsou starší osoby, pacienti zotavující se z operace, pacienti s nádory a chemoterapií a osoby se špatnou funkcí gastrointestinálního traktu. Sójové peptidy mají navíc také účinky na zlepšení imunity, zvýšení fyzické síly, zmírnění únavy a snížení tří stavů euforie.
Sójové peptidy mají navíc také dobré zpracovatelské vlastnosti, jako je absence zápachu po bobech, denaturace bílkovin, srážení v kyselých podmínkách, koagulace při zahřátí, snadná rozpustnost ve vodě a dobrá tekutost. Jsou vynikajícími ingrediencemi pro zdravé potraviny.
●Jaké jsou výhodySójové peptidy ?
1. Malé molekuly, snadno vstřebatelné
Sójové peptidy jsou nízkomolekulární proteiny, které lidské tělo velmi snadno vstřebává. Rychlost absorpce je 20krát vyšší než u běžných proteinů a 3krát vyšší než u aminokyselin. Jsou vhodné pro osoby se špatným trávením a vstřebáváním bílkovin, jako jsou osoby středního a staršího věku, pacienti v období rekonvalescence po operaci, pacienti s nádory a radioterapií a osoby se špatnou funkcí gastrointestinálního traktu.
Od té dobysójový peptidMolekuly sójových peptidů jsou velmi malé, takže po rozpuštění ve vodě jsou průhledné, světle žluté kapaliny; zatímco běžné proteinové prášky jsou vyrobeny převážně ze sójového proteinu a sójový protein je velká molekula, takže po rozpuštění jsou mléčně bílé kapaliny.
2. Zlepšení imunity
Sójové peptidy obsahují arginin a kyselinu glutamovou. Arginin může zvětšit objem a zdraví brzlíku, důležitého imunitního orgánu lidského těla, a posílit imunitu; když lidské tělo napadne velké množství virů, kyselina glutamová může produkovat imunitní buňky, které viry odpuzují.
3. Podporujte metabolismus tuků a hubnutí
Sójové peptidymůže podporovat aktivaci sympatických nervů a indukovat aktivaci funkce hnědé tukové tkáně, čímž podporuje energetický metabolismus, účinně snižuje tělesný tuk a udržuje hmotnost kosterního svalstva nezměněnou.
4. Zlepšení kardiovaskulárního zdraví
Sójové peptidy pomáhají snižovat hladinu lipidů a cholesterolu v krvi, zlepšují krevní oběh a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.
●NEWGREEN DodávkySójové peptidyPrášek
Čas zveřejnění: 21. listopadu 2024
