●Co je Sójové isoflavony?
Sójové isoflavony (SI) jsou přírodní aktivní složky extrahované ze semen sóji (Glycine max), koncentrované hlavně v klíčcích a slupkách bobů. Jejich hlavní složky zahrnují genistein, daidzein a glycitein, z nichž glykosidy tvoří 97–98 % a aglykony pouze 2–3 %.
Moderní extrakční technologie dosáhla vysoce čisté hromadné výroby:
Metoda mikrobiální fermentace:hlavní proces, s použitím sójových bobů bez GMO jako surovin, fermentací a hydrolýzou glykosidů prostřednictvím kmenů (jako je Aspergillus) za účelem zlepšení aktivity aglykonů, čistota může dosáhnout 60%-98% a výtěžek je o 35% vyšší než u tradiční metody;
Superkritická extrakce CO₂:zachovávají antioxidační složky i za nízkých teplot, zabraňují zbytkům organických rozpouštědel a splňují standardy farmaceutické kvality;
Proces s asistencí enzymatické hydrolýzy:Použitím β-glukosidázy k přeměně glykosidů na aktivní aglykony se biologická dostupnost zvyšuje o 50 %.
Čína, největší oblast produkce sóji na světě (s produkcí 41,3 miliardy jinů v roce 2024), se spoléhá na pěstitelské základny GAP, jako je Henan a Chej-lung-ťiang, aby zajistila dodávky surovin a udržitelnou produkci.
●Jaké jsou výhody Sójové isoflavony?
1. Obousměrná regulace estrogenu
Kompetitivní vazba na estrogenové receptory (ER-β) pro zmírnění menopauzálních symptomů: denní suplementace 80 mg může snížit frekvenci návalů horka o 50 %, zlepšit nespavost a změny nálad. Zároveň inhibuje nadměrnou aktivaci estrogenu a snižuje riziko rakoviny prsu – výskyt rakoviny prsu ve východní Asii je pouze čtvrtinový oproti Evropě a Spojených státech, což přímo souvisí s tradicí sójové stravy.
2. Ochrana kostí a kardiovaskulárního systému
Proti osteoporóze: Sójové isoflavony mohou aktivovat osteoblasty a ženy po menopauze mohou konzumací 80 mg denně zvýšit hustotu kostí o 5 % a snížit riziko zlomenin o 30 %;
Snižuje hladinu lipidů a chrání srdce:Sójové isoflavonymůže regulovat metabolismus cholesterolu, snižovat hladinu LDL (špatného cholesterolu) a omezovat tvorbu aterosklerotických plaků.
3. Synergie antioxidace a protinádorového účinku
Sójové isoflavony mohou inhibovat aktivitu tyrosinázy, snižovat oxidační poškození DNA a zpomalovat stárnutí kůže vlivem světla;
Sójové isoflavony mohou podporovat přeměnu protirakovinného produktu 2-hydroxyestronu a inhibovat proliferaci buněk rakoviny prostaty a leukémie.
4. Protizánětlivá a metabolická regulace
Snižují expresi zánětlivého faktoru TNF-α a zmírňují příznaky artritidy; pomáhají při léčbě diabetu zvýšením citlivosti na inzulín
●Jaké jsou aplikace Sójové isoflavony?
1. Léky a zdravotnické produkty
Zvládání menopauzy: kombinované přípravky (jako je Relizen®) zmírňují návaly horka a noční pocení s ročním tempem růstu poptávky 12 % na evropském a americkém trhu;
Adjuvantní léčba chronických onemocnění: kombinované přípravky s andrografolidem se používají ve fázi II klinických studií diabetické retinopatie s účinností 85 %.
2. Funkční potraviny
Doplňky stravy: kapsle/tablety (doporučená denní dávka 55-120 mg), převážně proti stárnutí;
Obohacování potravin: přidává se do sójového mléka, energetických tyčinek, yuby (56,4 mg/100 g) a sušeného tofu (28,5 mg/100 g), čímž se stávají přirozenými potravinami s vysokým obsahem.
3. Kosmetika a osobní péče
Produkty proti stárnutí: přidejte 0,5 % – 2 %Sójové isoflavonyesence, která inhibuje degradaci kolagenu a redukuje hloubku vrásek o 40 %;
Oprava po opalovacím krému: synergicky působí s oxidem zinečnatým pro zvýšení hodnoty SPF a obnovu Langerhansových buněk poškozených ultrafialovým zářením.
4. Chov zvířat a ochrana životního prostředí
Krmné doplňky: Zlepšení imunity drůbeže, snížení míry průjmu u selat o 20 % a zvýšení hmotnosti kaprů o 155,1 % po přidání 4 % do krmiva;
Biologické materiály: Přeměňte fazolové zbytky na biologicky rozložitelné obaly, abyste snížili plýtvání zdroji.
●NEWGREEN Supply Sójové isoflavonyPrášek
Čas zveřejnění: 23. července 2025
