Lykopen: Vysoce účinný antioxidant, který chrání kardiovaskulární systém.

●Co je Lykopen ?

Lykopen je lineární karotenoid s molekulárním vzorcem C₄₀H₅₆a molekulovou hmotností 536,85. Přirozeně se vyskytuje v červeném ovoci a zelenině, jako jsou rajčata, vodní melouny a guava. Zralá rajčata mají nejvyšší obsah (3-5 mg na 100 g) a jeho tmavě červené jehličkovité krystaly z něj činí zlatavý zdroj přírodních pigmentů a antioxidantů.

Jádro účinnosti lykopenu pramení z jeho jedinečné molekulární struktury:

11 konjugovaných dvojných vazeb + 2 nekonjugované dvojné vazby: což mu dává schopnost zachycovat volné radikály a jeho antioxidační účinnost je 100krát vyšší než u vitamínu E a 2krát vyšší než uβ-karoten;

Vlastnosti rozpustné v tucích:Lykopen nerozpustný ve vodě, snadno rozpustný v chloroformu a oleji a pro zlepšení absorpce je třeba jej konzumovat s tukem;

Problémy se stabilitou: citlivé na světlo, teplo, kyslík a kovové ionty (jako jsou ionty železa), snadno se degradují světlem a hnědnou železem a k ochraně aktivity během zpracování je nutná technologie nano-zapouzdření.

Tipy k použití: Při vaření nakrájejte rajčata, orestujte je na vysoké teplotě (do 2 minut) a přidejte olej, abyste zvýšili rychlost uvolňování lykopenu o 300 %; nepoužívejte železné pánve, abyste zabránili oxidaci.

●Jaké jsou výhodyLykopen?

Nedávné studie odhalily víceúčelovou zdravotní hodnotu lykopenu:

1. Průkopník v boji proti rakovině:

Snižte riziko rakoviny prostaty o 45 % (konzumujte rajčatové výrobky více než 10krát týdně), mechanismus spočívá v blokování signální dráhy EGFR/AKT a indukci apoptózy rakovinných buněk;

Klinické studie s trojitě negativním karcinomem prsu ukazují, že míra inhibice nádoru přesahuje 50 %, zejména u pacientek s vysokou expresí ERα36.

2. Strážce srdce a mozku:

Regulace krevních lipidů: snížení hladiny „špatného cholesterolu“ (LDL). Nizozemská studie zjistila, že obsah lykopenu u pacientů s infarktem myokardu je o 30 % nižší než u zdravých lidí;

Zpomalení stárnutí mozku: Studie z roku 2024 v časopise „Redox Biology“ potvrdila, že starší myši, kterým byl dodávánlykopenpo dobu 3 měsíců se zlepšila prostorová paměť a snížila se neuronální degenerace.

3. Ochrana kostí a kůže:

Saúdské experimenty ukazují, že lykopen zvyšuje hustotu kostí u postmenopauzálních krys, stimuluje sekreci estrogenu a bojuje proti osteoporóze;

Ochrana před ultrafialovým zářením: Perorální podávání 28 mg/den může zmenšit plochu ultrafialového erytému o 31–46 % a technologie nano-mikrokapslí používaná v opalovacích krémech zdvojnásobuje účinnost.

●Jaké jsou aplikacesZ Lykopen ?

1. Funkční potraviny

Lykopenové měkké kapsle, antiglykační perorální tekutina

Doporučená denní dávka pro dospělé Číňany je 15 mg a oblíbené jsou lékové formy na míru s mírou opětovného odkupu přes 50 %.

2. Farmaceutické přípravky

Léky pro adjuvantní léčbu rakoviny prostaty, kapsle pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění

Cena vysoce čistých farmaceutických produktů (≥95 %) je třikrát vyšší než u potravinářské kvality.

3. Kosmetika

24hodinový krém s ochranou proti slunečnímu záření, esence proti stárnutí

Nanotechnologie řeší problém fotodegradace, přidáním 0,5–2 % lze snížit hloubku vrásek o 40 %.

4. Nově vznikající scénáře

Krmivo proti stárnutí pro domácí mazlíčky, zemědělské biostimulanty

Severoamerický trh s domácími mazlíčky se každoročně zvyšuje o 35 % a může nahradit antibiotika.

●NEWGREEN Supply Lykopen Prášek