Newgreen Supply 100% přírodní prášek za nejlepší cenu Přírodní banánová žlutá 80%
Popis produktu
Přírodní banánový pigment je přírodní pigment extrahovaný z banánů (Musa spp.) a používá se hlavně v potravinářském, nápojářském, kosmetickém a dalších průmyslových odvětvích. Jeho barva, často jasně žlutá, dodává produktu vizuální atraktivitu.
Vlastnosti a výhody:
1. Přírodní zdroj:Přírodní banánové pigmenty pocházejí z rostlin a jsou obecně považovány za bezpečnější než syntetické pigmenty, takže jsou vhodné pro spotřebitele dbající na své zdraví.
2. Jasná barva:Může poskytnout zářivě žlutou barvu pro vylepšení vzhledu jídla.
3. Nutriční složky:Banány jsou bohaté na vitamín B6, vitamín C, draslík a vlákninu. Extrakce přírodních pigmentů může zachovat některé živiny.
4. Stabilita:Za vhodných podmínek mají přírodní banánové pigmenty dobrou stabilitu, ale jejich stabilita může být ovlivněna faktory, jako je hodnota pH, teplota a světlo.
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (banánová žluť) | ≥80,0 % | 80,36 % |
| Ochutnáno | Charakteristický | Vyhovuje |
| Celkový popel | Max. 8 % | 4,65 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 10 000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Kvasinky a plísně | Max. 100 cfu/g | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Přírodní banánová žluť je přírodní pigment extrahovaný z banánů, který se používá hlavně v potravinářském, nápojářském, kosmetickém a dalších průmyslových odvětvích. Jeho funkce zahrnují především:
1. Barvicí činidlo:Přírodní banánová žluť může dodat potravinám a nápojům zářivě žlutou barvu, čímž se vzhled produktu pro spotřebitele zatraktivní a zvýší se jeho vizuální atraktivita.
2. Bezpečnost:Jako přírodní pigment je banánová žluť bezpečnější než syntetické pigmenty a je vhodná pro potřeby zdravých potravin, zejména pro děti a citlivé osoby.
3. Nutriční složky:Banány jsou bohaté na různé živiny, jako je vitamín C, vitamín B6 a draslík. Použití přírodní banánové žluti může do určité míry zvýšit nutriční hodnotu produktu.
4. Antioxidant:Banány obsahují některé antioxidační složky. Přírodní banánová žluť může mít určitý antioxidační účinek a pomáhat prodloužit trvanlivost potravin.
5. Zlepšení chuti:Přírodní banánová žluť nejen dodává barvu, ale může také přinést mírné banánové aroma, čímž se zlepší celková chuť jídla.
6. Stabilita:Za vhodných podmínek má přírodní banánová žluť dobrou stabilitu a je vhodná pro použití v různých procesech zpracování potravin.
Stručně řečeno, přírodní banánová žluť jako přírodní pigment má mnoho funkcí a může zlepšit vzhled, chuť a nutriční hodnotu potravin a uspokojit potřeby spotřebitelů po zdravých a přírodních produktech.
Aplikace
Přírodní banánová žluť je přírodní pigment extrahovaný z banánů, který se používá hlavně v potravinách, nápojích a dalších souvisejících produktech. Mezi jeho oblasti použití patří:
1. Potravinářský průmysl:
Nápoje: Používá se do džusů, ovocných nápojů, mléčných koktejlů atd. pro dosažení přirozené žluté nebo zlaté barvy.
Cukrovinky a svačiny: Používají se v gumových bonbonech, želé, sušenkách atd. pro vizuální atraktivitu a barvu.
Pečené výrobky: Používá se v pečených výrobcích, jako jsou dorty, chleby a sušenky, pro vylepšení barvy a vzhledu.
2. Mléčné výrobky:
Používá se v mléčných výrobcích, jako je jogurt a zmrzlina, pro dodání barvy a atraktivity.
3. Koření:
V některých kořenícím přípravcích, jako jsou zálivky na saláty, sójová omáčka atd., se používá jako přírodní pigment pro vylepšení vzhledu produktu.
4. Zdravotní produkty:
V některých zdravých potravinách a doplňcích stravy jako zdroj přírodních pigmentů a živin.
5. Kosmetika:
Používá se v péči o pleť a kosmetice jako přírodní pigment pro dodání barvy a zlepšení vzhledu produktu.
Poznámky:
Při aplikaci přírodní banánové žluti je třeba zvážit její stabilitu a kompatibilitu s dalšími složkami, aby byla zajištěna kvalita a bezpečnost konečného produktu.
Různé země a regiony mají různé předpisy týkající se používání přírodních pigmentů a je třeba dodržovat příslušné předpisy.
Stručně řečeno, přírodní banánová žluť se díky své přirozenosti, bezpečnosti a všestrannosti široce používá v mnoha odvětvích k uspokojení poptávky spotřebitelů po zdravých a přírodních produktech.
Související produkty
