Newgreen Vysoce kvalitní potravinářský L-glutaminový prášek 99% čistota glutaminu
Popis produktu
Úvod do glutaminu
Glutamin je neesenciální aminokyselina, která je široce zastoupena v lidském těle a potravě. Je důležitým meziproduktem metabolismu aminokyselin a jeho chemický vzorec je C5H10N2O3. Glutamin se v těle přeměňuje hlavně z kyseliny glutamové a účastní se různých fyziologických procesů.
Charakteristiky a vlastnosti:
1. Neesenciální aminokyseliny: Ačkoli si je tělo dokáže syntetizovat, jejich potřeba se za určitých okolností (například při těžké fyzické aktivitě, nemoci nebo traumatu) zvyšuje.
2. Rozpustný ve vodě: Glutamin je snadno rozpustný ve vodě a je vhodný pro použití v doplňcích stravy a potravinářských recepturách.
3. Důležitý zdroj energie: V buněčném metabolismu je glutamin důležitým zdrojem energie, zejména pro střevní buňky a imunitní buňky.
Primární zdroje:
Potraviny: Maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny, ořechy atd.
Doplňky stravy: Často se vyskytují ve formě prášku nebo kapslí, široce se používají ve sportovní výživě a doplňcích stravy.
Glutamin hraje důležitou roli v udržování dobrého zdraví a podpoře sportovního výkonu.
Certifikát pravosti
Certifikát analýzy
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Stanovení HPLC (L-glutamin) | 98,5 % až 101,5 % | 99,75 % |
| Vzhled | Bílý krystal nebo krystalický prášek | Konformita |
| Identifikace | Podle USP30 | Konformita |
| Specifická rotace | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
| Úbytek při sušení | ≤0,5 % | 0,33 % |
| Těžké kovy PPM | <10 ppm | Konformita |
| Zbytky po zapálení | ≤0,3 % | 0,06 % |
| Chlorid | ≤0,05 % | 0,002 % |
| Železo | ≤0,003 % | 0,001 % |
| Mikrobiologie | ||
| Celkový počet talířů | <1000 KTJ/g | Konformita |
| Kvasinky a plísně | <100 KTJ/g | Negativní |
| E. coli | Negativní | Konformita |
| S. aureus | Negativní | Konformita |
| Salmonela | Negativní | Konformita |
| Závěr
| Je to v souladu s normou.
| |
| Skladování | Skladujte v chladném a suchém místě, nezmrazujte, chraňte před silným světlem a teplem. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Funkce glutaminu
Glutamin má v lidském těle mnoho důležitých funkcí, včetně:
1. Zdroj dusíku:
Glutamin je hlavní transportní formou dusíku, podílí se na syntéze aminokyselin a nukleotidů a je nezbytný pro růst a opravu buněk.
2. Podporuje imunitní systém:
Glutamin je důležitým zdrojem energie v metabolismu imunitních buněk (jako jsou lymfocyty a makrofágy), což pomáhá posilovat imunitní funkce.
3. Podporujte zdraví střev:
Glutamin je hlavním zdrojem energie pro střevní epitelové buňky, pomáhá udržovat integritu střevní bariéry a předchází syndromu propustného střeva.
4. Účast na syntéze bílkovin:
Glutamin jako aminokyselina se podílí na syntéze bílkovin a podporuje růst a regeneraci svalů.
5. Regulace acidobazické rovnováhy:
Glutamin se v těle může přeměnit na hydrogenuhličitan, což pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu.
6. Zmírněte únavu z cvičení:
Doplňky glutaminu mohou pomoci snížit svalovou únavu a urychlit regeneraci po vysoce intenzivním cvičení.
7. Antioxidační účinek:
Glutamin může podporovat syntézu glutathionu, má určitý antioxidační účinek a pomáhá odolávat oxidačnímu stresu.
Glutamin se díky svým četným funkcím široce používá ve sportovní výživě, klinické výživě a zdravotnických produktech.
Aplikace
Aplikace glutaminu
Glutamin se široce používá v mnoha oblastech, včetně:
1. Sportovní výživa:
Doplňky stravy: Glutamin se často používá jako sportovní doplněk, který pomáhá sportovcům a fitness nadšencům zlepšit výkon, snížit svalovou únavu a urychlit regeneraci.
2. Klinická výživa:
Intenzivní péče: U kriticky nemocných pacientů a během pooperační rekonvalescence lze glutamin použít k podpoře imunitních funkcí a zdraví střev, což pomáhá snižovat komplikace.
Pacienti s rakovinou: Používá se ke zlepšení nutričního stavu pacientů s rakovinou a ke snížení vedlejších účinků způsobených chemoterapií.
3. Zdraví střev:
Střevní poruchy: Glutamin se používá k léčbě střevních poruch (jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida), aby pomohl opravit střevní epiteliální buňky.
4. Potravinářský průmysl:
Funkční potraviny: Glutamin lze přidávat do funkčních potravin a nápojů jako nutriční obohacovač pro zvýšení jejich nutriční hodnoty.
5. Krása a péče o pleť:
SLOŽKA PRO PÉČI O PLEŤ: V některých produktech péče o pleť se glutamin používá jako hydratační a proti stárnutí působící složka, která pomáhá zlepšit texturu pleti.
Glutamin se stal jednou z důležitých ingrediencí v mnoha průmyslových odvětvích díky svým rozmanitým funkcím a dobrému bezpečnostnímu profilu.
Balení a doručení
