Newgreen Factory přímo dodává extrakt z chmele potravinářské kvality 10:1
Popis produktu
Chmelový extrakt je přírodní rostlinná složka extrahovaná z chmele (vědecký název: Humulus lupulus) a běžně se používá v potravinách, nápojích a léčivech. Chmelový extrakt je bohatý na řadu sloučenin, z nichž nejznámější jsou fenolové sloučeniny, zejména alfa- a beta-kyseliny.
Chmelové extrakty se široce používají v potravinářském a nápojovém průmyslu, zejména k dodání hořkosti a aroma pivu, ale také k dochucení a zesílení chuti jídel. Kromě toho se chmelový extrakt používá také ve farmaceutických přípravcích a uvádí se, že má některé potenciální léčivé vlastnosti, jako jsou sedativní, anxiolytické, antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Chmelové extrakty se obecně široce používají v potravinách, nápojích a léčivech. Nejenže dodávají výrobkům specifické chutě a vůně, ale mohou mít i některé potenciální zdravotní a léčivé funkce.
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | světle žlutý prášek | světle žlutý prášek |
| Test | 10:1 | Vyhovuje |
| Zbytky po zapálení | ≤1,00 % | 0,35 % |
| Vlhkost | ≤10,00 % | 7,8 % |
| Velikost částic | 60-100 mesh | 80 ok |
| Hodnota pH (1 %) | 3,0–5,0 | 3,48 |
| Nerozpustný ve vodě | ≤1,0 % | 0,56 % |
| Arsen | ≤1 mg/kg | Vyhovuje |
| Těžké kovy (jako olovo) | ≤10 mg/kg | Vyhovuje |
| Počet aerobních bakterií | ≤1000 KTJ/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plísně | ≤25 KTJ/g | Vyhovuje |
| Koliformní bakterie | ≤40 nejlevnějších cen/100 g | Negativní |
| Patogenní bakterie | Negativní | Negativní |
| Závěr | V souladu se specifikací | |
| Skladovací podmínky | Skladujte v chladu a suchu, nezmrazujte. Chraňte před silným světlem a teplem. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Chmelový extrakt má určité potenciální funkce a účinky v oblasti medicíny a zdravotní péče, ačkoli k potvrzení těchto účinků může být nutný další vědecký výzkum. Zde jsou některé možné vlastnosti:
1. Sedativní a anxiolytické účinky: Předpokládá se, že sloučeniny v chmelovém extraktu mají sedativní a anxiolytické účinky, které mohou pomoci zmírnit úzkost a podpořit spánek.
2. Antibakteriální a protizánětlivé účinky: Složky chmelového extraktu mohou mít určité antibakteriální a protizánětlivé účinky, které pomáhají v boji proti bakteriálním infekcím a zánětlivým reakcím.
3. Antioxidant: Chmelový extrakt je bohatý na antioxidanty, které pomáhají zachycovat volné radikály a snižovat oxidační poškození, čímž pomáhají udržovat zdraví buněk.
Aplikace
Chmelový extrakt má řadu využití v potravinářství, nápojích a léčivech:
1. Potraviny a nápoje: Chmelový extrakt se často používá při vaření piva, aby pivu dodal hořkou chuť a aroma. Kromě toho se také používá k dochucení a dodání textury pokrmům, například při vaření.
2. Farmaceutické přípravky: Uvádí se, že chmelový extrakt má určitou potenciální léčivou hodnotu a může být použit ve farmaceutických přípravcích, například v některých tradičních bylinných léčivech.
Celkově mají chmelové extrakty širokou škálu uplatnění v potravinářství, nápojích a léčivech.
Související produkty
Továrna Newgreen dodává také následující aminokyseliny:
Balení a doručení
