Vysoce čistý organický cenový potravinářský sladidlo laktózový prášek 63-42-3
Popis produktu
Potravinářská laktóza je produkt vyrobený zahuštěním syrovátky nebo osmózou (vedlejší produkt při výrobě syrovátkového proteinového koncentrátu), superforací laktózy, její krystalizací a sušením. Speciálními procesy krystalizace, mletí a prosévání lze vyrobit různé typy laktózy s různou velikostí částic.
Certifikát pravosti
| POLOŽKY | NORMA | VÝSLEDEK TESTU |
| Test | 99% laktózový prášek | Odpovídá |
| Barva | Bílý prášek | Odpovídá |
| Zápach | Žádný zvláštní zápach | Odpovídá |
| Velikost částic | 100% splňuje požadavky na 80 mesh | Odpovídá |
| Úbytek při sušení | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Zbytek | ≤1,0 % | Odpovídá |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 stran za minutu |
| As | ≤2,0 ppm | Odpovídá |
| Pb | ≤2,0 ppm | Odpovídá |
| Zbytky pesticidů | Negativní | Negativní |
| Celkový počet talířů | ≤100 KTJ/g | Odpovídá |
| Kvasinky a plísně | ≤100 KTJ/g | Odpovídá |
| E. coli | Negativní | Negativní |
| Salmonela | Negativní | Negativní |
| Závěr | V souladu se specifikací | |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Mezi hlavní výhody laktózového prášku patří dodávání energie, regulace střevní funkce, podpora vstřebávání vápníku a posílení imunity. Laktóza je disacharid složený z glukózy a galaktózy, který se po vstřebání tělem, zejména v jejunu a ileu, rozkládá na potřebnou energii. Ta je trávena a vstřebávána, aby poskytla energii tělu a podpořila růst a vývoj kojenců a dětí.
Laktózový prášek působí ve střevech a vytváří organické kyseliny, které podporují vstřebávání vápenatých iontů, což pomáhá udržovat zdraví kostí a předcházet osteoporóze. Laktóza se navíc může stát také zdrojem střevních probiotik, podporuje produkci bakterií mléčného kvašení, přispívá k reprodukci prospěšných střevních bakterií a urychluje gastrointestinální motilitu.
Laktózový prášek má také účinek na posílení imunity, což může podpořit vývoj a funkci imunitních buněk a zlepšit odolnost těla. Zároveň může laktóza regulovat střevní flóru, inhibovat množení škodlivých bakterií a pomáhat udržovat rovnováhu střevní flóry.
Aplikace
Laktóza se široce používá při zpracování potravin a následující jsou některé běžné příklady:
1. Cukrovinky a čokoláda: Laktóza se jako hlavní sladidlo často používá k výrobě cukrovinek a čokolády.
2. Sušenky a pečivo: Laktózu lze použít k regulaci sladkosti a chuti sušenek a pečiva.
3. Mléčné výrobky: Laktóza je jednou z hlavních složek mléčných výrobků, jako je jogurt, nápoje s kyselinou mléčnou atd.
4. Koření: Laktóza se může použít k výrobě různých koření, jako je sójová omáčka, rajčatová omáčka atd.
5. Masné výrobky: Laktózu lze použít ke zlepšení chuti a textury masných výrobků, jako je šunka a klobásy.
Stručně řečeno, laktóza je běžná potravinářská přísada, která hraje důležitou roli při zpracování potravin.
Související produkty
Továrna Newgreen dodává také následující aminokyseliny:
Balení a doručení
