Výrobce erythritolu Newgreen Factory dodává erythritol za nejlepší cenu
Popis produktu
Co je erythritol?
Erythritol je přirozeně se vyskytující cukerný alkohol a nízkokalorické sladidlo. Je podobný jiným cukerným alkoholům, ale je o něco méně sladký. Erythritol se extrahuje z určitého ovoce a fermentovaných potravin a často se používá jako náhražka cukru při zpracování potravin, protože dodává sladkou chuť, aniž by významně ovlivňoval hladinu cukru v krvi. Díky tomu je ideální pro diabetiky a lidi, kteří hledají nízkokalorické možnosti. Erythritol navíc nezpůsobuje zubní kaz a žaludeční nevolnost, takže je do určité míry upřednostňován.
Certifikát analýzy
| Název produktu: Erythritol
Číslo šarže: NG20231025 Množství dávky: 2000 kg | Datum výroby: 25.10.2023 Datum analýzy: 26.10.2023 Datum expirace: 24.01.2025 | ||
| POLOŽKY | NORMA | VÝSLEDKY | |
| Vzhled | Bílý krystalický prášek nebo granule | Bílý krystalický prášek | |
| Identifikace | RT hlavního píku v testu | Konformita | |
| Obsah (na suchý základ), % | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % | |
| PH | 5–7 | 6,98 | |
| Úbytek při sušení | ≤0,2 % | 0,06 % | |
| Popel | ≤0,1 % | 0,01 % | |
| Bod tání | 119℃–123℃ | 119 ℃–121,5 ℃ | |
| Olovo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
| Snížení cukru | ≤0,3 % | <0,3 % | |
| Ribitol a glycerol | ≤0,1 % | <0,01 % | |
| Počet bakterií | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
| Kvasinky a plísně | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
| Koliformní bakterie | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g | |
| Salmonelózní enteritida | Negativní | Negativní | |
| Šigela | Negativní | Negativní | |
| Zlatý stafylokok | Negativní | Negativní | |
| Beta-hemolytický streptokok | Negativní | Negativní | |
| Závěr | Je to v souladu s normou. | ||
| Skladování | Skladujte v chladném a suchém místě, nezmrazujte, chraňte před silným světlem a teplem. | ||
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | ||
Jaká je funkce acesulfamu draselného?
Erythritol je převážně bílý krystalický prášek. Chutná osvěžující a sladce, není hygroskopický, je relativně stabilní při vysokých teplotách a má antioxidační, sladicí a ochranné účinky v ústní dutině.
1. Antioxidant: Erythritol je silný antioxidant, který dokáže účinně odstraňovat volné radikály v těle a zabránit jim v dalším poškození organismu. To pomáhá předcházet poškození cév způsobenému vysokou hladinou cukru v krvi a je také dobré pro zdraví pokožky a zpomaluje stárnutí.
2. Zvyšuje sladkost jídla: Erythritol je sladidlo, které v podstatě neobsahuje žádné kalorie. Přidává se do potravin za účelem jejich oslazení, aniž by ovlivnil hladinu inzulínu nebo cukru v krvi.
3. Chrání ústní dutinu: Erythritol má velmi nízký obsah kalorií, asi 6 %. Jeho molekuly jsou velmi malé, snadno se vstřebávají a využívají v lidském těle a nejsou katabolizovány enzymy. Má vysokou stabilitu a toleranci a nejsou využívány bakteriemi v ústní dutině, takže nezpůsobují poškození zubů. Může také snižovat růst bakterií v ústní dutině a účinně chránit zdraví ústní dutiny.
Jaké je použití acesulfamu draselného?
Erythritol se v potravinářském průmyslu široce používá jako sladidlo a zahušťovadlo. Díky svým nízkokalorickým a nemetabolizovatelným vlastnostem se erythritol používá při výrobě různých nízkokalorických nebo bezcukrových potravin, jako jsou bonbóny, nápoje, dezerty, žvýkačky atd. Kromě toho se může používat jako přísada do léčiv a produktů pro péči o ústní hygienu a jako hydratační látka v kosmetice.
balíček a doručení
přeprava
