-
Čína dodává potravinářský enzymový prášek potravinářské kvality pro aditivum s nejlepší cenou
Popis produktu Kyselá proteáza potravinářské kvality je enzym široce používaný v potravinářském průmyslu, používaný hlavně pro hydrolýzu bílkovin. Je nejaktivnější v kyselém prostředí a dokáže účinně štěpit bílkoviny za vzniku malých peptidů a aminokyselin. Hlavní vlastnosti: 1. Zdroj: Obvykle se získává z... -
Kyselá proteáza Newgreen Supply Potravinářská kyselá proteáza typu APRS
Popis produktu Tento produkt se vyrábí hlubokou tekutou fermentací vybraných kmenů Aspergillus Niger. Dokáže katalyzovat proteolytickou reakci při nízkém pH, působit na amidové vazby v molekulách proteinů a hydrolyzovat proteiny na polypeptidy a aminokyseliny. Provozní teplota: 30℃ – 70℃ pH... -
Čína dodává potravinářský neutrální proteázový enzymový prášek potravinářské kvality pro přísadu s nejlepší cenou
Popis produktu Úvod do neutrální proteázy potravinářské kvality Neutrální proteáza potravinářské kvality je enzym aktivní v neutrálním nebo téměř neutrálním prostředí s pH a používá se hlavně k hydrolýze proteinů. Dokáže účinně rozkládat proteiny s velkou molekulární hmotností na malé peptidy a aminokyseliny a je... -
Výrobce neutrální xylanázy Newgreen, doplněk stravy s neutrální xylanázou
Popis produktu Xylan je hlavní složkou dřevěných a nedřevěných vláken. Během procesu rozvlákňování se xylan částečně rozpouští, denaturuje a znovu se ukládá na povrchu vláken. Použití xylanázy v tomto procesu může odstranit část znovu uložených xylanů. Tím se zvětší póry matrice, znovu... -
Čistý enzym alfa-amylázový prášek, dodávka do potravinářských přísad 99% CAS 9000-90-2
Popis produktu Alfa-amyláza je houbová α-amyláza, endotyp α-amylázy, která náhodně hydrolyzuje α-1,4-glukosidické vazby želatinovaného škrobu a rozpustného dextrinu, čímž vznikají oligosacharidy a malé množství dextrinu, což je prospěšné pro korekci mouky, droždí... -
Čína dodává potravinářský enzymový prášek alfa-glukoamylázy potravinářské kvality pro aditivum s nejlepší cenou
Popis produktu Potravinářská glukoamyláza je enzym používaný v potravinářském průmyslu, zejména k hydrolýze škrobu. Štěpí škrob na menší molekuly cukru, jako je glukóza a maltóza, čímž sladí potraviny, zlepšuje chuť a zvyšuje rozpustnost. Hlavní vlastnosti: 1. Zdroj: ... -
Beta-glukanáza vysoce kvalitní potravinářská přísada
Popis produktu Beta-glukanáza BG-4000 je druh mikrobiálního enzymu produkovaného submerzní kulturou. Jedná se o endoglukanázu, která specificky hydrolyzuje beta-1, 3 a beta-1, 4 glykosidické vazby beta-glukanu za vzniku oligosacharidu obsahujícího 3~5 glukózových jednotek a glukózy. Dextranáza enzym... -
Potravinářská celuláza (neutrální) Výrobce Newgreen Potravinářská celuláza (neutrální) Doplněk stravy
Popis produktu Celuláza je enzym, který štěpí celulózu, komplexní sacharid nacházející se v buněčných stěnách rostlin. Celulázu produkují určité mikroorganismy, houby a bakterie a hraje klíčovou roli při trávení rostlinného materiálu těmito organismy. Celuláza se skládá ze... -
Fosfolipáza Newgreen Supply Příprava enzymů potravinářské kvality Fosfolipázový prášek
Popis produktu Tato fosfolipáza je biologické činidlo rafinované za použití vynikajících kmenů kapalné hluboké fermentace, ultrafiltrace a dalších procesů. Je to enzym, který dokáže hydrolyzovat glycerolové fosfolipidy v živých organismech. Lze jej rozdělit do 5 kategorií podle různých... -
Fosfolipáza Newgreen Supply Příprava enzymů potravinářské kvality pro odstraňování slizu ze živočišného oleje
Popis produktu Tato fosfolipáza je biologické činidlo rafinované za použití vynikajících kmenů kapalné hluboké fermentace, ultrafiltrace a dalších procesů. Je to enzym, který dokáže hydrolyzovat glycerolové fosfolipidy v živých organismech. Lze jej rozdělit do 5 kategorií podle různých... -
Xylanáza typu XYS Výrobce Newgreen Xylanáza typu XYS Doplněk stravy
Popis produktu Xylan je hlavní složkou dřevěných a nedřevěných vláken. Během procesu rozvlákňování se xylan částečně rozpouští, denaturuje a znovu se ukládá na povrchu vláken. Použití xylanázy v tomto procesu může odstranit část znovu uložených xylanů. Tím se zvětší póry matrice, znovu... -
Glukoamyláza/škrobová glukosidáza, práškový enzym potravinářské kvality (CAS: 9032-08-0)
Popis produktu Enzym glukoamyláza (glukan 1,4-α-glukosidáza) se vyrábí z Aspergillus niger submerzní fermentací, separací a extrakcí. Tento produkt lze použít v průmyslu alkoholu, destilátů, vaření piva, organických kyselin, cukru a glykace ...
