Celerový prášek, přírodní čistý sušený celerový koncentrát, šťáva v prášku, organický lyofilizovaný celerový prášek
Popis produktu
Celerový prášek se obvykle vztahuje na sušený a mletý celer do práškového produktu, který si zachovává živiny a chuť celeru a zároveň se snadno skladuje a používá.
Celerový prášek je bohatý na:
Vitamíny: celer je bohatý na mnoho vitamínů, zejména vitamín K, vitamín C a některé vitamíny skupiny B.
Minerály: Obsahuje minerály, jako je draslík, vápník a železo, které jsou prospěšné pro udržení elektrolytové rovnováhy a zdraví kostí.
Vláknina: Vláknina v celeru pomáhá podporovat zdraví střev a kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Antioxidanty: obsahuje antioxidanty, které pomáhají v boji proti volným radikálům a chrání tělo před oxidačním stresem.
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Světle zelený prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test | 99 % | Vyhovuje |
| Ochutnáno | Charakteristický | Vyhovuje |
| Úbytek hmotnosti sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popel | Max. 8 % | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 10 000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Kvasinky a plísně | Max. 100 cfu/g | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | Coinformace podle USP 41 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
1. Snižte krevní tlak
Celerový prášek je bohatý na minerály, jako je draslík a hořčík, z nichž draslík může pomoci regulovat hladinu sodíkových iontů v těle, což pomáhá snižovat krevní tlak a předcházet hypertenzi. Zároveň některé složky v celerovém prášku mohou podporovat kardiovaskulární zdraví a dále snižovat riziko vysokého krevního tlaku.
2. Zlepšuje stav pokožky
Celerový prášek obsahuje mnoho přírodních antioxidantů, které mohou pomoci eliminovat volné radikály, chránit buňky, zpomalit proces stárnutí pokožky a zlepšit její elasticitu a lesk. Zároveň vitamín A a vitamín C v celerovém prášku mohou podporovat zdraví pokožky a předcházet problémům, jako je zánět kůže a spálení sluncem.
3. Pomoc při hubnutí
Celerový prášek má nízký obsah kalorií a tuku a obsahuje hodně vlákniny, která může pomoci snížit chuť k jídlu, zvýšit pocit sytosti a pomoci kontrolovat hmotnost. Zároveň některé složky v celerovém prášku mohou také podpořit metabolismus těla, pomoci spalovat tuky a dále napomáhat hubnutí.
Aplikace
Celerový prášek se široce používá v různých oblastech, zejména v koření, pečivu, masných výrobcích, nápojích a dalších potravinářských oborech.
1. Koření
Celerový prášek jako přírodní koření, jeho jedinečná vůně a lahodná chuť dodávají jídlu jedinečnou chuť. V procesu vaření může přidání vhodného množství celerového prášku zlepšit chuť a kvalitu pokrmů, například přidání celerového prášku do smažených pokrmů, dušených pokrmů nebo omáček může pokrmy učinit lahodnějšími.
2. Pečivo
Celerový prášek se také široce používá v pečivu a lze jej použít k výrobě dušených bulek, knedlíků a dalších těstovin, čímž těmto pokrmům dodává jedinečnou chuť a chuť. Kromě toho lze celerový prášek použít i k výrobě různých sušenek, pečiva a dalších dezertů, aby byly tyto pokrmy lahodnější.
3. Masné výrobky
Celerový prášek má také určitou uplatnění v masných výrobcích, které lze použít k výrobě masných výrobků, jako jsou klobásy, šunka, lunch meat, a těmto potravinám dodat jedinečnou chuť a aroma. Zároveň se živiny v celerovém prášku mohou vzájemně doplňovat s živinami v masných výrobcích a zlepšovat tak nutriční hodnotu potravin.
4. Nápojový sektor
Celerový prášek lze také použít k přípravě různých nápojů, jako je celerová šťáva, celerový čaj a podobně. Tyto nápoje jsou nejen osvěžující chutí, ale také bohaté na živiny, jako jsou vitamíny, minerály atd. Jejich pití s mírou může lidem pomoci udržet si zdraví.
Související produkty
