Kasein Newgreen Supply Potravinářský kaseinový prášek
Popis produktu
Kaseinát sodný je forma kaseinu ve formě sodné soli, obvykle vyráběná okyselením a sodíkařením kaseinu v mléce. Jedná se o ve vodě rozpustný protein široce používaný v potravinářském průmyslu, průmyslu doplňků stravy a farmaceutickém průmyslu.
Hlavní vlastnosti
Rozpustnost ve vodě:
Kaseinát sodný má dobrou rozpustnost ve vodě a tvoří stabilní koloidní roztok.
Vysoká biologická hodnota:
Kaseinát sodný je bohatý na esenciální aminokyseliny a má vysokou biologickou hodnotu, což může účinně podporovat růst a regeneraci těla.
Pomalé trávení:
Podobně jako kasein, kaseinát sodný uvolňuje aminokyseliny během trávení pomaleji, takže je vhodný pro dlouhodobé doplňování stravy.
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Ochutnáno | Charakteristický | Vyhovuje |
| Úbytek hmotnosti sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popel | Max. 8 % | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 10 000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Kvasinky a plísně | Max. 100 cfu/g | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Výhody
Podporujte růst svalů:Kaseinát sodný je běžnou složkou sportovních výživových doplňků, která napomáhá růstu a regeneraci svalů a je obzvláště vhodná k užívání po cvičení nebo před spaním.
Zvyšuje pocit sytosti:Díky svým pomalu se vstřebávajícím vlastnostem může kaseinát sodný prodloužit pocit sytosti a pomoci s regulací hmotnosti.
Podporuje imunitní systém:Kaseinát sodný obsahuje imunoglobuliny a další bioaktivní složky, které pomáhají posilovat imunitní funkce.
Zlepšení zdraví kostí:Vápník a fosfor v kaseinátu sodném přispívají ke zdraví kostí a podporují jejich hustotu.
Aplikace
Potravinářský průmysl:Kaseinát sodný se běžně používá v mléčných výrobcích, nápojích, proteinových doplňcích a dalších potravinách jako zahušťovadlo, emulgátor a zdroj bílkovin.
Farmaceutický průmysl:Používá se při přípravě farmaceutických kapslí a tablet jako pojivo a zahušťovadlo.
Výživové doplňky:Jako přísada do nápojů s vysokým obsahem bílkovin a doplňků stravy pro sportovce a fitness nadšence.
Balení a doručení
