Karboxylmethylcelulóza Newgreen potravinářské zahušťovadlo CMC karboxylmethylcelulózový prášek
Popis produktu
Karboxymethylcelulóza je ve vodě rozpustná polymerní sloučenina vyrobená z přírodní celulózy chemickou modifikací. Je to běžně používaná potravinářská přísada a průmyslová surovina, široce používaná v potravinářství, lékařství, kosmetice a dalších průmyslových oblastech.
Certifikát pravosti
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Ochutnáno | Charakteristický | Vyhovuje |
| Úbytek hmotnosti sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popel | Max. 8 % | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet talířů | Max. 10 000 cfu/g | 100 KTJ/g |
| Kvasinky a plísně | Max. 100 cfu/g | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativní | Vyhovuje |
| E. coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte v dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního záření. | |
| Trvanlivost | 2 roky při správném skladování | |
Výhody
1. Zahušťovadlo
CMC může výrazně zvýšit viskozitu kapalin a často se používá v potravinářství, kosmetice a léčivech ke zlepšení textury a konzistence produktů.
2. Stabilizátor
V emulzích a suspenzích může CMC pomoci stabilizovat složení, zabránit stratifikaci nebo srážení složek a zajistit jednotnost a stabilitu produktu.
3. Emulgátor
CMC pomáhá zlepšit stabilitu směsí oleje a vody a často se používá v potravinách (například v zálivkách na saláty, zmrzlině) a kosmetice k udržení jednotnosti emulzí.
4. Lepidlo
Ve farmaceutickém průmyslu lze CMC použít jako pojivo pro tablety a kapsle, které pomáhá spojit složky a zajišťuje účinnost a stabilitu léčiva.
5. Hydratační krém
CMC se běžně používá jako hydratační složka v kosmetice, která může pomoci udržet vlhkost pokožky a zlepšit pocit z produktu.
6. Alternativy celulózy
CMC lze použít jako náhradu celulózy, poskytuje podobné funkce a je vhodná pro nízkokalorické nebo bezcukrové potraviny.
7. Zlepšení chuti
V potravinách může CMC zlepšit chuť, zjemnit produkt a zlepšit spotřebitelský zážitek.
Aplikace
Potravinářský průmysl:Používá se do zmrzliny, omáček, džusů, dortů atd.
Farmaceutický průmysl:Tobolky, tablety a suspenze pro léky.
Kosmetika:Používá se v produktech péče o pleť a kosmetice jako zahušťovadlo a stabilizátor.
Průmyslové použití:Používá se v papíru, textiliích, nátěrech a barvách atd.
Balení a doručení
