Nejlepší cena Doplněk stravy Probiotika Streptococcus Thermophilus
Popis produktu
Úvod do Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je důležitá bakterie mléčného kvašení, která se široce používá v potravinářském průmyslu, zejména při výrobě fermentovaných mléčných výrobků. Zde je několik klíčových bodů o Streptococcus thermophilus:
Funkce
Forma: Streptococcus thermophilus je kulovitá bakterie, která se obvykle vyskytuje v řetězcové nebo symetrické formě.
Anaerobní: Jedná se o fakultativně anaerobní bakterii, která dokáže přežít v aerobním i anaerobním prostředí.
Adaptabilita na teplotu: Streptococcus thermophilus je schopen růst při vyšších teplotách a obvykle je nejaktivnější v teplotním rozmezí 42 °C až 45 °C.
Certifikát pravosti
Certifikát analýzy
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| Vlhkost | ≤ 10 % | 2,80 % |
| Velikost ok | 100% splňuje požadavky na jemnost ok 80 | Vyhovuje |
| Mikrobiologie | ||
| E. coli. | Negativní | Negativní |
| Salmonela | Negativní | Negativní |
| Závěr
| Kvalifikovaný
| |
Funkce
Funkce Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je důležitá bakterie mléčného kvašení s mnoha funkcemi, včetně:
1. Podporují trávení laktózy:
- Streptococcus thermophilus dokáže účinně štěpit laktózu a produkovat kyselinu mléčnou, což pomáhá lidem s intolerancí laktózy lépe trávit mléčné výrobky.
2. Posílení imunity:
- Modulací střevní mikrobioty může Streptococcus thermophilus posílit imunitní reakci těla a pomoci v boji proti infekcím.
3. Inhibuje škodlivé bakterie:
- Streptococcus thermophilus může inhibovat růst škodlivých bakterií ve střevě, udržovat rovnováhu střevní mikroekologie a snižovat výskyt střevních onemocnění.
4. Zlepšete zdraví střev:
- Výzkum ukazuje, že Streptococcus thermophilus může pomoci zmírnit střevní problémy, jako je průjem a zácpa, a podpořit normální funkci střev.
5. Podporujte proces fermentace:
- Při výrobě fermentovaných mléčných výrobků Streptococcus thermophilus spolupracuje s dalšími probiotiky na zlepšení chuti a textury produktu.
6. Produkce biologicky aktivních látek:
- Streptococcus thermophilus může během fermentačního procesu produkovat některé bioaktivní látky, jako jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které jsou prospěšné pro zdraví střev.
Shrnout
Streptococcus thermophilus nejenže hraje důležitou roli v potravinářském průmyslu, ale má také řadu pozitivních účinků na lidské zdraví a přiměřený příjem může pomoci udržet dobré střevní a celkové zdraví.
Aplikace
Aplikace Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus se široce používá v mnoha oblastech, včetně:
1. Potravinářský průmysl
- Fermentované mléčné výrobky: Streptococcus thermophilus je důležitou složkou při výrobě jogurtu a sýra. Může podporovat fermentaci laktózy, produkovat kyselinu mléčnou a zlepšovat chuť a texturu výrobku.
- Jogurt: Při výrobě jogurtu se Streptococcus thermophilus často používá v kombinaci s dalšími probiotiky (jako je Lactobacillus acidophilus) ke zlepšení účinnosti fermentace a chuti.
2. Probiotické doplňky
- Zdravotní produkty: Jako probiotikum se Streptococcus thermophilus často vyrábí do doplňků stravy ve formě kapslí nebo prášku, které pomáhají zlepšit zdraví střev a podpořit trávení.
3. Krmivo pro zvířata
- Doplňková látka do krmiva: Přidání Streptococcus thermophilus do krmiva pro zvířata může zlepšit trávení a vstřebávání u zvířat, podpořit růst a zvýšit míru konverze krmiva.
4. Konzervace potravin
- Konzervační látky: Protože kyselina mléčná, kterou Streptococcus thermophilus produkuje, má účinek inhibice škodlivých mikroorganismů, lze jej také použít jako přírodní konzervant v některých potravinách.
Shrnout
Streptococcus thermophilus se široce používá v potravinářství, zdravotnictví, krmivech pro zvířata a dalších oblastech, což dokazuje jeho důležitou roli v podpoře zdraví a zlepšování kvality potravin.
Balení a doručení
