Polvere di Cavulu Rossu Pura Naturale Secca à Spray/Liquida Polvere di Cavulu Rossu
Descrizzione di u produttu
U Culore di Cavulu Rossu (chjamatu ancu Pigmentu d'Estrattu di Cavulu Violu, Pigmentu di Cavulu Violu, Culore di Cavulu Violu), un culore alimentariu puru naturale è solubile in acqua pruduttu da a nostra sucietà, hè estrattu da u cavulu rossu comestibile (Gruppu Brassica oleracea Capitata) di a famiglia Cruciferae piantatu lucalmente. L'ingredientu principale di u culore sò l'antocianine chì cuntenenu cianuratu. U putere di u Culore di u Cavulu Rossu hè rossu scuru, u liquidu hè marrone viulettu. Pò esse dissoltu facilmente in acqua è alcolu, acidu aceticu, soluzione di glicole propilenicu, ma micca in oliu. U culore di a soluzione acquosa cambia quandu u PH hè diversu.
Certificatu d'Autenticità
| Articuli | Specifiche | Risultati |
| Aspettu | Polvere viola fina | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio | ≥99,0% | 99,5% |
| Assaggiatu | Caratteristica | Conforme |
| Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cenere Totale | 8% Massimu | 4,85% |
| Metallu Pesante | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenicu (As) | 0,5 ppm Massimu | Conforme |
| Piombu (Pb) | 1ppm Massimu | Conforme |
| Mercuriu (Hg) | 0,1 ppm Massimu | Conforme |
| Numeru tutale di piastre | 10000 cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Lievitu è muffa | 100 cfu/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Negativu | Conforme |
| E. coli. | Negativu | Conforme |
| Stafilococcu | Negativu | Conforme |
| Cunclusione | Cocunfurmità cù USP 41 | |
| almacenamentu | Conservà in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa costante è senza luce diretta di u sole. | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzione
●L'estrattu di cavulu hà effettu antiradiazione è antiinflamazione.
●L'estrattu di cavulu pò curà u dolore di schiena, a paralisi di l'estremità fredde.
●L'estrattu di cavulu hè efficace contr'à l'artrite, a gotta, i disordini oculari, e malatie cardiache, l'invecchiamentu.
●L'estrattu di cavulu pò riduce u risicu di sviluppà u cancru di u colon, è u trattamentu di a stitichezza.
●L'estrattu di cavulu hà a funzione di rinfurzà a milza è i reni è di migliurà a circulazione.
●L'estrattu di cavulu pò curà u dolore in a zona di u fegatu per via di l'epatite cronica, a flatulenza, a digestione debule.
Applicazione
● U culore di cavulu rossu pò esse largamente adupratu in vinu, bevande, salsa di frutta, caramelle, torte. (in cunfurmità cù GB2760: Norme igieniche per l'usi di additivi alimentari)
● Bevande: 0,01 ~ 0,1%, caramelle: 0,05 ~ 0,2%, torta: 0,01 ~ 0,1%. (in cunfurmità cù GB2760: Norme igieniche per l'usu di additivi alimentari)
Prodotti cunnessi
