Raffinose Newgreen Supply Additivi Alimentari Edulcoranti Polvere di Raffinose
Descrizzione di u produttu
A raffinose hè unu di i trizuccheri i più cunnisciuti in natura, chì hè cumpostu di galattosiu, fruttosiu è glucosiu. Hè ancu cunnisciutu cum'è melitriosiu è melitriosiu, è hè un oligosaccaride funziunale cù una forte proliferazione di bifidobatteri.
A raffinosi esiste largamente in e piante naturali, in parechji ligumi (cavulu, broccoli, patate, bietole, cipolle, ecc.), frutti (uva, banane, kiwi, ecc.), risu (granu, risu, avena, ecc.) alcune culture oleaginose è i granelli di semi (soia, semi di girasole, semi di cuttuni, arachidi, ecc.) cuntenenu quantità variabili di raffinosi; U cuntenutu di raffinosi in i granelli di cuttuni hè di 4-5%. A raffinosi hè unu di i principali cumpunenti efficaci in l'oligosaccaridi di soia, chì sò cunnisciuti cum'è oligosaccaridi funziunali.
dolcezza
A dolcezza hè misurata da a dolcezza di saccarosu di 100, paragunata à a suluzione di saccarosu à 10%, a dolcezza di a raffinosa hè 22-30.
calore
U valore energeticu di a raffinose hè circa 6KJ/g, chì hè circa 1/3 di saccarosu (17KJ/g) è 1/2 di xilitolu (10KJ/g).
Certificatu d'Autenticità
| Aspettu | Polvera o granulu cristallinu biancu | Polvera cristallina bianca |
| Identificazione | U RT di u piccu principale in u test | Cunfurmà si |
| Saggio (Raffinose),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Perdita à l'asciugatura | ≤0,2% | 0,06% |
| Cenere | ≤0,1% | 0,01% |
| Puntu di fusione | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
| Piombu (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Conte di batteri | ≤300 ufc/g | <10 ufc/g |
| Lieviti è muffe | ≤50 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliformi | ≤0.3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Enteridite da Salmonella | Negativu | Negativu |
| Shigella | Negativu | Negativu |
| Staphylococcus aureus | Negativu | Negativu |
| Streptococcus beta-emoliticu | Negativu | Negativu |
| Cunclusione | Hè cunforme à a norma. | |
| almacenamentu | Conservà in un locu frescu è asciuttu, micca congelate, luntanu da a luce forte è da u calore. | |
| Durata di conservazione | 2 anni quandu hè almacenatu currettamente | |
Funzioni
I Bifidobacteria proliferans regulanu a flora intestinale
À u listessu tempu, pò prumove a ripruduzzione è a crescita di batteri benefichi cum'è bifidobacterium è lactobacillus, è inibisce efficacemente a ripruduzzione di batteri intestinali dannosi, è stabilisce un ambiente di flora intestinale sana;
Prevenisce a stitichezza, inibisce a diarrea, regulazione bidirezionale
Regulazione bidirezionale per prevene a stitichezza è a diarrea. Intestinu, disintossicazione è bellezza;
Inibisce l'endotossina è prutege a funzione epatica
A disintossicazione prutege u fegatu, inibisce a pruduzzione di tossine in u corpu è riduce u pesu nantu à u fegatu;
Migliurà l'immunità, migliurà a capacità antitumorale
Regulà u sistema immunitariu umanu, rinfurzà l'immunità;
Acne anti-sensibilità, bellezza idratante
Pò esse pigliatu internamente per resiste à l'allergie, è migliurà efficacemente i sintomi di a pelle cum'è a nevrosi, a dermatite atopica è l'acne. Pò esse applicatu esternamente per idratà è bluccà l'acqua.
Sintetizà vitamine è prumove l'assorbimentu di calciu
Sintesi di vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina è folatu; Promove l'assorbimentu di calciu, magnesiu, ferru, zincu è altri minerali, prumove u sviluppu osseu in i zitelli è prevene l'osteoporosi in l'anziani è e donne;
Regulà i lipidi di u sangue, riduce a pressione sanguigna
Migliurà u metabolismu di i lipidi, riduce u grassu in u sangue è u colesterolu;
Anti-carie
Previene a carie dentale. Ùn hè micca adupratu da i batteri cariogeni dentali, ancu s'ellu hè spartutu cù u saccarosu, pò riduce a furmazione di squame dentale, pulisce u locu di a deposizione microbica orale, a pruduzzione d'acidu, a currusione è i denti bianchi è forti.
Bassu caloricu
Bassu in calorie. Ùn affetta micca u livellu di zuccaru in sangue umanu, u diabete pò ancu manghjà.
Tramindui l'effetti fisiologichi di e fibre dietetiche
Hè una fibra dietetica solubile in acqua è hà u listessu effettu cum'è a fibra dietetica.
Applicazione
Industria Alimentare:
Alimenti senza zuccheru è à bassu cuntenutu di zuccheru: spessu usati in caramelle, cioccolatini, biscotti, ghjacciu è altri prudutti per furnisce dolcezza senza aghjunghje calorie.
Prodotti di panatteria: Aduprati cum'è sustituti di u zuccheru in pani è pasticceria per aiutà à mantene l'umidità è a struttura.
Bevande:
Adupratu in bevande senza zuccheru o à bassu cuntenutu di zuccheru cum'è bevande gassate, suchji è bevande sportive per furnisce dolcezza senza aghjunghje calorie.
Alimentazione Sana:
Spessu si trova in prudutti di salute à bassu cuntenutu caloricu è à bassu cuntenutu di zuccheru è supplementi nutrizionali, adatti per e persone chì anu bisognu di cuntrullà l'assunzione di zuccheru.
Prodotti per a cura orale:
Siccomu a raffinose ùn provoca micca carie dentale, hè spessu aduprata in gomme da masticà è dentifriciu senza zuccheru per aiutà à migliurà a salute orale.
Prodotti Dietetici Speciali:
Alimenti adatti per i diabetici è e persone à dieta per aiutalli à gode di u gustu dolce mentre cuntrollanu u zuccheru.
Cosmetici:
L'applicazioni principali di a raffinose in i cusmetichi includenu l'idratazione, l'ispessimentu, a dolcezza è u miglioramentu di a sensazione di a pelle. Per via di a so dolcezza è versatilità, hè diventata un ingrediente ideale in certi prudutti di cura di a pelle è di cura persunale.
Prodotti cunnessi
Pacchettu è consegna
