●Chì ghjè Acidu caffeicu?
L'acidu caffeicu, nome chimicu acidu 3,4-diidrossicinnamicu (formula moleculare C₉H₈O₄, CAS No. 331-39-5), hè un cumpostu naturale di acidu fenolicu chì si trova largamente in e piante. Hà un aspettu cristallinu giallu, ligeramente solubile in acqua fredda, facilmente solubile in acqua calda, etanolu è acetatu d'etile, cù un puntu di fusione di 194-213 ℃ (i diversi prucessi varianu), aranciu-rossu in soluzione alcalina è verde scuru in cuntattu cù u cloruru ferricu.
E fonti principali di estrazione includenu:
●Piante medicinali:Asteraceae Solidago, cannella, dente di leone (cuntenendu acidu caffeicu ≥ 0,02%), Ranunculaceae Cimicifuga rizoma;
●Risorse di frutti è ligumi:scorza di limone, mirtilli, mela, broccoli è ligumi cruciferi;
●Ingredienti di e bevande:grani di caffè (in forma d'esteri di l'acidu clorogenicu), vinu (cuniugatu cù l'acidu tartaricu).
A tecnulugia muderna usa l'estrazione supercritica di CO₂ o a tecnulugia di idrolisi bioenzimatica per purificà l'acidu caffeicu da e materie prime vegetali, cù una purezza di più di 98%, chì rispetta i standard farmaceutici è cosmetici.
● Chì sò i benefici di Acidu caffeicu?
L'acidu caffeicu presenta parechje attività biologiche per via di a so struttura idrossilica o-difenolica:
1. Antiossidante è antiinflamatoriu:
Hà a capacità di scavenging di radicali liberi più forte trà l'acidu cinnamicu idrogenatu, è a so efficienza hè 4 volte quella di a vitamina E. Blocca e reazzioni à catena di perossidazione lipidica furmendu strutture chinone;
Inibisce a sintesi di leucotrieni (regula l'immunità è l'inflammazione), riduce i danni à u DNA di a pelle indotti da i raggi UV è riduce l'indice di eritema di u 50%.
2. Prutezzione Metabolica è Cardiovascolare:
Acidu caffeicuInibisce l'ossidazione di lipoproteine di bassa densità (LDL) è riduce a furmazione di placche aterosclerotiche;
In esperimenti di topi cù una dieta ricca di grassi, l'accumulazione di grassu viscerale hè diminuita di 30% è i trigliceridi epatici sò diminuiti di 40%.
3. Neuroprotezione è Antitumorale:
Segnalazione di l'insulina ippocampale migliorata, funzione di memoria migliorata in i mudelli di malattia di Alzheimer è deposizione di proteine β-amiloidi ridotta;
Inibisce a proliferazione di e cellule cancerose di fibrosarcoma è inibisce a crescita tumorale riducendu a metilazione di u DNA.
4. Emostasi è aumentu di i leucociti:
Riduce i microvasi è migliora a funzione di i fattori di coagulazione. Hè clinicamente adupratu per l'emostasi chirurgica è a leucopenia dopu a chemioterapia, cù un tassu efficace di più di 85%.
● Chì sò l'applicazioni di Acidu caffeicu ?
L'applicazione di l'acidu caffeicu copre parechji campi:
1. Medicina:compresse d'acidu caffeicu (emostasi, aumentu di i globuli bianchi), farmaci antitumorali mirati (studiu clinicu di fase II di l'acidu succinicu)
2. Cosmetici:prutezzione solare (ossidu di zincu sinergicu per aumentà u valore SPF), essenza sbiancante (inibisce a tirosinasi, tassu d'inibizione di a melanina 80%)
3. Industria Alimentare:cunservanti naturali (chì ritardanu l'ossidazione di i lipidi di u pesciu), bevande funziunali (antiossidanti è antiinflamatorii), usu sinergicu di l'acidu ascorbicu
4. Agricultura è Prutezzione Ambientale:pesticidi ecologichi (inibenu a proteasi di u verme di u cuttone), mudificazione di a lana (proprietà antioxidanti aumentate di 75%)
●Regolamenti d'usu è di sicurezzaDiAcidu caffeicu
Dosaggio medicinale:Compresse d'acidu caffeicu: 0,1-0,3 g una volta, 3 volte à ghjornu, 14 ghjorni cum'è trattamentu, u numeru di piastrine deve esse monitoratu (riduttu quandu > 100 × 10⁹ / L, hè necessariu cunsultà un duttore prima di l'usu);
Contraindicazioni:Contraindicatu per e donne incinte è i pazienti cun statu ipercoagulabile; aduprà cun prudenza in i pazienti cun disfunzione epatica è ulcere gastrointestinali.
Additivi cusmetichi:0,5%-2% aghjuntu à i prudutti sbiancanti, pre-dissolti in etanolu è dopu aghjuntu à a matrice acquosa per evità l'agglomerazione.
Requisiti di almacenamentu:sigillatu in un locu bughju, refrigeratu à 2-8 ℃, validu per 2 anni (e preparazioni liquide devenu esse prutette da l'ossidazione è a degradazione)
●NEWGREEN SupplyAcidu caffeicuPolvere
Data di publicazione: 23 di lugliu di u 2025
